Gamla vitryska trollkarlar

Gamla vitryska trollkarlar

Kategori: Kötträtter

Kök: Vitryska

Ingredienser
Skalade potatisar	6 st.
Kokta potatisar	1 ST.
fläsk	70-80 gr.
lök	1 ST.
ister	30 gr.
vegetabilisk olja	1-2 msk. l.
gräddfil	1 msk. l.
salt-	smak

Tillagningsmetod

• Riv rå potatisar på ett taggrivet

• Pressa saften väl

• Blanda med krossad kokt potatis,

• tillsätta salt

• Hacka köttet fint

• Vi gör kakor, fyller dem med finhackat kött.

• Stek kakorna i vegetabilisk olja

• Stek lök i ister (jag steker i vegetabilisk olja)

• Blanda lök med gräddfil

• Vi lägger trollkarlerna i en kruka, fyller med gräddfil och löksås, skickar potten i en het (160-180C) ugn och värmer upp den väl (20-30 minuter räcker).

• Smaklig måltid!
• 
• 

Skålen är designad för

5 delar.

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn

Tina, hur läcker!
Och kan du bara steka i en stekpanna och äta utan att baka i ugnen?

[Helena]

Helena, Helen, tack Det blir inte äkta, men välsmakande, bara kött eller slå av det, skär det sedan eller byt ut det med köttfärs

Det kommer inte att vara äkta, men utsökt, bara kött eller slå det, skär det sedan eller ersätt det med malet kött

Då byter jag ut köttfärs!
Tack för rådet!

[Helena]

Helena, vi lagar i grund och botten så här - med köttfärs och detta är ett recept från en gammal kokbok, jag vill också prova vad vi brukade laga