Festlig sallad med saltad rosa lax

Festlig sallad med saltad rosa lax

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Filé av saltad rosa lax	500 gr.
Rosett	3 st.
Kokta potatisar	3 st.
Äpple	3 st.
Ägg	3 st.
Ost	150-200 gr.
Röd kaviar	100-150 gr.
Majonnäs	300 gr.

Tillagningsmetod

• 

  Jag saltade den rosa laxen själv.
  

  För att göra detta, belägg två plattor med rosa laxfiléer på båda sidor med en blandning av salt (1 matsked) och socker (1/2 matskedar) och lägg filéerna tillsammans inuti.
  

  Slå in fisken i en handduk, lägg i en påse och lägg i kylen i 2 dagar.
• 

  Separera den färdiga filén från huden.
  

  Börja montera salladen. Lägg ett lager tärnad fisk på botten av salladsskålen. Alla röda fiskar kan användas istället för rosa lax.
  

  Stekta lökar och majonnäs ovanpå fisken.
• 

  Sedan rasas allt annat på ett grovt rivjärn: potatis, äpple, ost, äggvita.
• 

  Täck varje lager med majonnäs. Om äpplen har en tuff hud är det bättre att ta bort det.
• 

  Det sista lagret är krossade äggulor och ett lager majonnäs.
• 

  Låt salladen brygga i kylen i minst tre timmar, eller bättre över natten. Det är bättre att dekorera salladen med kaviar före servering.
  

Liknande recept

Saltad rosa laxsallad (vernisag)

Lätt saltad rosa lax (Masinen)

Hur man betar lax (Rustik spis)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha, ett bra recept, saltade bara fisken, coho lax. Sallad som ett alternativ till en päls. Det är synd att de åt kaviaren. Med henne är det naturligtvis gott och dyrt, rikt. Jag kommer definitivt att göra det idag. God Jul!

Med henne är det naturligtvis gott och dyrt - rikt

Irina, det kommer också att vara utsökt utan kaviar, men hon ger salladen lite piknik, du kan naturligtvis göra explosionen av ägg i munnen som ett alternativ till en päls, men smaken är helt annorlunda, någon form av känslig, mycket trevlig jag hoppas att salladen inte kommer att svika

en explosion av ägg som redan finns i munnen

Tanyushaaa, hur jag älskar, jag älskar denna explosion bara ojämförligt, och även i salladen kan jag föreställa mig hur det kommer att bli ... Super!

och i salladen kan jag föreställa mig hur det kommer att bli ...

[Tatyana]

Tatyanavilken underbar sallad! Jag uppmanade min fantasi att hjälpa till och presenterade till och med smaken på den. Det är synd att all fiskkaviar redan har ätits, men i spargrisen, på menyn - det är 100%!

[Ilmira]

Det är synd att all fiskkaviar redan har ätits,

Ilmira Jag är säker på att fisken inte är en så sällsynt gäst på ditt bord, året har precis börjat och det finns många semester framöver

Jag är säker på att fisken inte är så sällsynt gäst på ditt bord

Tja, ja, idag är hennes frånvaro i kylskåp ett sällsynt fenomen, de åt det under semestern. Framåt är en het tid - fyra födelsedagar, varav en är årsdag, så jag samlar långsamt menyn. Din sallad är en av de första

Framåt är en het tid - fyra födelsedagar, varav en är årsdag, så jag samlar långsamt menyn. Din sallad är en av de första

Jag hoppas att det inte kommer att göra dig besviken. I år, jag, lite uttråkad av "Mimosa" och "Sill under päls", bestämde jag mig för att ersätta denna sallad med denna sallad och tappade inte, salladen gick av med en smäll

Jag hoppas att det inte sviker

ja, jag är 100% säker

[Tatyana]

Tatyanavilken vacker sallad!
Och alla produkter enligt min smak är precis rätt! Jag tar det för mig själv. Jag kommer att förbereda det ibland. Kaviar på toppen är en bra idé.
Och jag älskar äpplet i sallader.

[Margarita]

Margarita, en utsökt sallad, jag kommer bara att varna dig en gång till att om äpplen har en tuff, otålig hud, är det bättre att ta bort det, annars stör det salladens luftighet

[Tatyana]

Tatyana, Jaja. Jag skalar alltid äpplen för sallader.

Tanya, tack för den fantastiska salladen!
Det minsta med ingredienser, men det visar sig att det maximala läckerheten.
Jag kommer definitivt att försöka.

Medan vi köpte en bit lax och försöker avsluta den, men det är sååå fett för oss.

Ritochka, du kan laga denna sallad med din lax, den blir utsökt, bara jag skulle minska mängden och ersätta de stekta lökarna med blancherade, eftersom fisken redan är fet