Karpfilé med grönsaker och citron

[Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Karpfilé med grönsaker och citron

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
karpfilé	200 f.Kr.
citron-	1/2 st.
vegetabilisk olja	1-2 msk. l.
rovlök	2 st.
morot	1 ST.
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
torr basilika	2 tsk

Tillagningsmetod

• Tvätta och torka karpfiléerna. Dela upp i två delar.

• Skär löken i halva ringar och stek i halva oljan.

• Förbered två delar folie. Placera tunt skurna citronringar på varje ark.

• Lägg en bit filé ovanpå. Krydda med salt och peppar.

• Sprid stekt lök på toppen.

• Lägg rivna morötter ovanpå löken. Salt lite, om morötterna inte är söta, strö lätt med socker. Strö över basilika och droppa med olja. Vik i ett kuvert.

• Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 20-30 minuter.

• 
• Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Skålen är designad för

2 portioner

Matlagningsprogram:

ugn, spis

Notera

Delikat, saftig fisk. Mycket aromatisk och välsmakande. Jag rekomenderar!