Finsk fiskgryta (Kalalaatikko)

Kategori: Fiskmåltider

Kök: finska

Ingredienser
Filé av vit fisk	125 f.Kr.
potatisar	2-3 st.
mjölk	125 ml
ägg	1 ST.
vetemjöl	1 msk. l.
vegetabilisk olja	1 tsk
salt-	smak

Tillagningsmetod

Riv de skalade potatisarna på ett grovt rivjärn, lägg i en smord fyrkantig eller rektangulär form
Koka fisk i en dubbelpanna, dela upp i små bitar och lägg på potatis
Rör om ägget, mjölet, mjölken och saltet tills det är jämnt, häll över potatisen med fisk
Skicka formuläret med grytan till ugnen förvärmd till 230 ° C i 25 minuter
Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

dubbelpanna, ugn

Notera

I olika källor träffade jag minst tre recept på en sådan gryta, de har alla en sak gemensamt - vit fisk, traditionellt sill, potatis och mjölk, men skärmetoden och närvaron av kryddor är olika. Jag valde det mest kostalternativet och tillagade med pollock, jag gillade det verkligen - jag delar med dig.

kykysik1107

Varför laga fisk separat? Hon är redo om 25 minuter

V-tina

Irina, naturligtvis, vad som ska kokas, men i den här versionen av receptet används det i kokt form. I andra versioner, där potatis skärs i skivor, förbereds inte filén i förväg och krossas inte så

Rituslya

Tinul, tack för receptidén.
Fiskfiléer kommer ofta över, men det finns inte tillräckligt med fantasi för att göra det snabbare och lättare.
Tacka! Jag kommer definitivt att försöka.

V-tina

Rita, Jag hoppas att du kommer att gilla det strax efter ugnen mycket välsmakande, förvärmd lite inte redan