Coho lax under en italiensk "päls" i ett flerskiktigt element

Coho lax under en italiensk "päls" i ett flerskiktigt element

Kategori: Fiskmåltider

Kök: italienska

Ingredienser
filé av coho lax på huden	500 g
olivolja	2 msk. l.
salt, malt svartpeppar	smak
torra örter (basilika, timjan, oregano)	1 tsk
schalottenlök	1 ST.
körsbärstomater	100 g
hård ost (jag har Grana Padano)	40 g
citron juice	från en halv citron
sallad
rucola, spenat, basilika, kapris, oliver, körsbärstomater, citron, olivolja

Tillagningsmetod

• förhandsvisningHäll 2 msk i botten av multikokskålen. l. olivolja, sprid täta delar av coho laxsidan nedåt, strö över citronsaft, salt, peppar, strö med torra örter och schalottenlökringar

• Skär körsbärstomaterna i hälften och lägg dem ovanpå lökarna

• Strö generöst med riven ost

• Vi sätter på "Bakning" -läget i 25 minuter

• Servera med arugulasallad, spenat, färsk basilika,
• citron, oliver, kapris, kryddat med olivolja och citronsaft

Skålen är designad för

4-6 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

Smaklig måltid!

Liknande recept

Kryddig coho lax, torkad a la sous vide (Elena Tim)

Coho lax i gräddfil fyllning (lisa11441)

Grillade coho laxkotletter GF 150 (Tanyulya)

[Svetlana]

Svetlana, underbar "päls" för din fisk!
Bra recept!

Elena, tack! Fisken är saftig, jag förväntade mig inte ens det, det är vad Element menar

Svetul, jättebra! Och vackert, gott och hälsosamt. Jag tar det till bokmärken.

Bock, jag är väldigt glad att se dig !!! Ta det))))

Svetlana, vilken skönhet !!!

I morgon ska jag skämma bort mig med en fisk under en sådan päls. Samtidigt ska jag testa min nya vän. Låt oss börja vår bekantskap. Det finns många ämnen, du kan sitta och läsa hela dagen. Och allt är väldigt intressant.

Vikulya, framgång med att bemästra den nya assistenten! Och grattis igen!