Potatis zrazy med malet kött

[Köttfärs kan vara: grönsaker, svamp, ost, kött]

Potatis zrazy med malet kött

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Potatisar	700 f.Kr.
Köttfärs * kyckling	250 g
Champignonsvampar) *	100 g
Ost*	40-50 g.
Ägg	2 st
Mjöl	2 msk. l.
Smör	50-60 g.
Ströbröd	150 g
Rosett	1 ST.
Vitlök
Salt peppar
Gröna / gröna lökar
Smör / växer

Tillagningsmetod

• 
• Bra tid. Jag vill dela ett mångfacetterat recept. Dess mångfald ligger i fyllningen, som börjar den zrazy. Om du tar produkter som finns i lager är receptet enkelt och kräver inte mycket investeringar och tid. Om du vill skämma bort dina nära och kära eller gäster behöver du mer tid och produkter. Det finns bara en grund för att tillaga zraz - potatis (nykokt eller gårdagens) fyllda med malet kött - vilket ger utrymme för kreativitet, beroende på tillgången på produkter.
• Köttfärs kan vara: grönsaker, svamp, ost, köttth, ... det vill säga allt som är.
• Ett annat plus på receptet är att du kan laga zrazy: friterad, i. skåp, pizzugn, airfryer, MV och stekpanna.
• Smaken kommer att glädja i alla fall, men lägg den i väl uppvärmda enheter.
• Jag kommer att ge dig ett dyrare alternativ, och du kan använda de produkter du vill, smak och tillgänglighet.
• Hacka löken (hacka) och skicka till stek tills den är gyllenbrun i olja, tillsätt c. sand.
• Skala och koka potatisen (eller använd den befintliga). Medan potatisen kokar förbereder vi påfyllningen, i mitt fall malet kött (du kan ta det färdiga) från kycklingbrösten, som jag mal och kombinerar med det tröga. tomater, dill och vitlök.
• Vi sprider de stekta svamparna med den avdunstade vätskan och steker malet kött (med tillsats av smör) som i slutet av tillagningen saltar och peppar.
• Töm den färdiga saltade potatisen, krossa och tillsätt den. smör och psh. mjöl. Låt svalna något. Vid den här tiden flyttar vi de stekta strålkastarna, lägger till riven ost, finhackad dill och gröna lök till den.
• Sätt ägg i de kylda potatisarna, knåda ordentligt. Massan bör inte vara flytande, annars blir det svårt att bilda zrazy.
• Sedan gör jag det på en medelstor skärbräda, utspridda på små krutonger på bordet, det är obekvämt att forma och rulla zrazy. På ytan av brädet, strö med brödsmulor (i mitt fall från mitt eget bröd), sprid den färdiga potatismassan (lägg + 2 msk), knåda och fyll en cent med köttfärs.
• Du kan rulla och forma zrazi med händerna, eftersom du är mer bekant och bekvämare gör jag det med en kniv.
• 
• Höj potatismassan på båda sidor, anslut i toppen och stäng även sidorna.
• Vi bildar en rektangel, (det är svårare att skapa en triangulär form och vända den under tillagningen) vänd den, planera den, strö över brödsmulor.
• 
• Vi växlar, jag sätter på bakmattor och sedan lagar jag mat.
• 
• Stek 20 min i MV Element. inte tillräckligt, kanske min apparat steker försiktigt, det tog 14 minuter att få en stekt skorpa på ena sidan. Det är svårt att vända i denna skål.
• I andra enheter behöver du inte vända på den.
• Du kan servera het zrazy som en oberoende maträtt med såser och färska grönsaker, konservering.
• Njut av din hälsa och nöje

Notera

Du bör inte följa vikten på produkterna i receptet, för alla älskar att laga mat efter eget tycke, vissa med mer potatis och andra med fyllningar.
Ingredienser markerade i receptet (*) kan bytas ut eller uteslutas.

Jag lägger inte för många olika kryddor och kryddor. Jag tror att det i det här fallet inte är värt att avbryta smaken.

Zrazy kokt i CF är mjukare och saftigare. I PP GF erhålls lite torrare och stekt

Nick, och hur många bitar.kommer från denna uppsättning produkter? Jag vill prova en halv portion och jag måste förstå hur många gånger det kommer att bli. Ett mycket intressant recept

[Svetlana201]

Svetlana201, beroende på vad du kommer att göra i fråga om volym och vikt, har jag 10 stycken. hände. Men köttfärsen förblev lite.

Ge mig ett par gånger, mycket välsmakande !!

[Lerele]

Lerele, unna dig hälsa

Jag förstod, imorgon ska jag försöka göra det, om det går, så visar jag bilden (jag kan nu göra det)

[Svetlana201]

Svetlana201, om du minskar mängden, då också mjölet så att det inte blir tjockt och ägget så att det inte är flytande

[Virin]

Virin,, Jag älskar verkligen zrazy, tack för receptet!

Svetlana201, om du minskar mängden, då också mjölet så att det inte är tjockt och ägget, så att det inte är flytande

Jag skulle skära allt på mitten

[Virin]

Virin, Åh, vilken härlig tallrik! Du hittar godsaker för alla smaker, precis som i Pandoras Box! Med vilket nöje skulle jag ha dragit en zrazinka därifrån och gryntade den med en gurka !!!

[SoNika]

SoNika, zrazy är min kärlek! Jag kan äta utan att stanna .... Tack åh för receptet, mycket välsmakande

[Svetlana]

Svetlana, Helena, Yulia, flickor, hjälp dig själv och laga din hälsa Det är ju inte nödvändigt att bry dig, som jag gjorde igår - med dina brödsmulor och köttfärs kan du trots allt räkna med en skinka. produkter, ost och alla grönsaker, kommer det fortfarande att vara tillfredsställande och aptitretande

med dina brödsmulor

Dina egna smällare är mycket godare! Jag är säker på att det är vettigt att bli förvirrad.

[Helena]

Helena, speciellt om du har ditt eget bröd, är det inte svårt att mala eller riva. Och du kan göra det med vitlök

Och du kan göra det med vitlök

och med örter!

Jag vet inte varför jag inte gör det? Jag gillar att frysa potatisköttbullar mycket. Och för att skjuta på fyllningen där - gissade jag inte.
Men det är intressant, om du fryser den zrazy, vilken typ av fyllning går då bättre när du fryser?

[Helena]

Helena, enligt min mening är det mono att göra allt, jag vet inte, hur surkål kommer att bete sig efter frysning ... Och när jag lämnar, pussar jag över NZ-sonen
- Jag fryser kotletter, skinkor, och nu ska jag pröva den zrazy.

[Virin]

Virin, underbart !!! Jag plockar upp och gör det på alla sätt!

[Vika]

Vika, glad att jag gillade det och att jag tittade

Virineyushka, underbar zrazy!
Jag lagar ofta mat, men lite annorlunda.
Jag kommer definitivt att prova dina smaskiga.
Tacka!

[Rita]

Rita, dela din visdom, kanske till mig - det kommer att vara till nytta för oss

dela din visdom

visdom? ... Nej, verkligen. Jag har ingen visdom.
Recept från en receptbok. Det är all visdom.

Det är all visdom

fastnade i receptet

Nika, det här är en rapport för dig

Naturligtvis måste du fortfarande lära dig att forma utseendet vackert, men det påverkade inte smaken. Läcker zrazy, tack så mycket. Fyllningen kvarstår, jag upprepar det imorgon.
Kan du berätta för mig ett trick i en vacker gjutning? de är typ av enorma, jag förstår det, och om du gör mindre, så finns det ingenstans att placera fyllningen

[Svetlana201]

Svetlana201, säger du förgäves, till en början super!
Jag formar allt med en kniv ... matlagningsvanan har inte försvunnit på så många år, jag lyfter kanterna med en kniv, jag slår den, jag lyfter tunnan, jag slår den .. välter ayu, .., som i barndomen, påskkakorna planades med en spatel, så här knackade de, planade och skiftade med en kniv, ta bara en kniv som inte var smal. Först är kanesh svårt, dumplings och kotletter erhålls inte omedelbart, allt med erfarenhet, det kommer att bli en färdighet

[SoNika]

SoNika, Jag gillar verkligen potatis zrazy med svamp. tack för att du påminde

Nika, du är så liten och snygg, men mina bastskor blev raka. Jag formade den med en bred spatel. Förstår jag rätt att vi lägger potatis som om det var en deg för en paj och fyllning på den? Jag tränar.

[Marusya]

Marusya, för hälsan
Svetlana201, ja, det stämmer Svetlana du har redan bra



Flickor, zrazy är en av de unika och universella rätterna

[SoNika]

SoNikavad en smaskig ...
Jag gillade inte zrazy i matsalar, fyllningen var inte god, men här ...
Här kommer inlägget att sluta, du måste göra dina barn (och dig själv - din älskade)
Tack, Virineyushka!

[Natalia]

Nataliatack, såklart kommer du att skämma bort dig själv och dina kära

Grattis till din välförtjänt seger i veckans bästa recept

[Kock]

Kock, wow, tack oväntat och väldigt trevligt

[SoNika]

SoNikaGrattis till segern! Bra recept!

[Anna]

Anna, tack.
Direkt åtminstone lägga ner.

[SoNika]

SoNika, Virin, söt zrazy, och när jag klistrar på det visar det sig alltid bast skor.
Grattis till segern!

Du hittar godsaker för alla smaker, precis som i Pandoras Box!

Nnne nada ... Låt oss anta att vi menar en ymnighetshorn.

[Galina]

Galina, tack, du är så uppmärksam och välvillig, men jag märker inte mycket här

[SoNika]

SoNika, Virineya, grattis till medaljen! Och seger! Bra recept! Hon tog den till spargrisen.

Nika, grattis till din seger

[Nikus,]

Nikus, med en medalj till dig! Vi väntar på fler recept, ordern väntar på dig, mångfacetterad! Jag saknar dina dikter ...

[Natalia]

Natalia, Svetlana201, Helena, flickor, tack så mycket.
Jag ska inte ordna den utlovade efterrätten. Min man har redan köpt en brännare, men jag kan fortfarande inte
Kanske efter semestern.

Nika med seger !!!! Zrazy i form slog på plats, jag gjorde det vanligtvis i form av kotletter. Och sedan ... Jag ville verkligen såååå, jag kommer definitivt att öva mig på att göra detta,

[SoNika]

SoNika, Virine, grattis till att du vann tävlingen! Tack för det fantastiska receptet!

[SoNika]

SoNika, Nikushenka, med Victory och Myadalka du !!!
Förhoppningsvis är detta bara början!

[Svetlana]

Svetlana, Eugene, 🌼Ksyusha🌻, grand merci! Jag vill verkligen att receptet ska komma till ditt bord

[SoNika]

SoNika, Virin, grattis från mitt hjärta till segern och medaljen

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, tack

[SoNika]

SoNika, Virin, Med en seger i tävlingen! Med en medalj!

[Antonina]

Antonina, tack. Jag funderar på att göra magra svampar

[SoNika]

SoNika, Virin, Grattis till segern och medaljen! Bra recept! En sådan ovanlig form, jag kommer definitivt att försöka sätta in den på det här sättet!

[Yulia]

Yulia, tack, druh Prova det, de lärde sig att forma innan ...