Kulich-tårta baserad på italiensk colomba (utan jäst)

[Dessutom]

Kulich-tårta baserad på italiensk colomba (utan jäst)

Kategori: Påsk

Ingredienser
ägg C1	3 st.
vegetabilisk olja b / s	90 g
mjölk	170 f.Kr.
socker	150-200 g.
apelsinskal	1 ST.
vetemjöl / kvalitet	350 f.Kr.
bakpulver	15 g
choklad droppar	40 g
kanderad frukt	40 g
cognac	1 msk. l.
vanilj	smak
salt-	1/2 tsk
--------	---
1 liters form	2 st.
Dessutom
mandlar valfritt	7-10 st.
strösocker valfritt	för stänk

Tillagningsmetod

• Dela äggen i vita och äggulor.

• Vispa de vita, tillsätt 50 gram socker och salt tills de är mjuka.
• Häll den kanderade frukten med cognac.

• Tillsätt resterande socker och apelsinskal till äggulorna. Slå tills det fördubblats i volym.

• Häll i mjölk och smör. Vispa.

• Blanda mjöl med vanilj och bakpulver. Sikta till flytande ingredienser. Rör om med en mixer tills den är jämn.

• Tillsätt de vispade äggvitorna i flera steg. Rör försiktigt genom att vrida skålen med hjälp av vikningsmetoden.

• Det visar sig vara en luftig deg.

• Tillsätt chokladdroppar och kanderad frukt med cognac, rör om försiktigt.

• Häll degen i formar som är försmorda och ströda med mjöl. Degen ska vara något mindre än hälften av formen.

• Fyll på mandlar och strö över strösocker.

• Baka i en förvärmd ugn till 160 grader i 60-70 minuter. Vilja att kontrollera med en träspett.

• Förstår. Låt stå i formarna i 10 minuter och ta bort. Kyl på ett trådställ.

• 
• Glad påsk!

• Granulerat socker för att dekorera bakverk hemma (ang-kay)

Skålen är designad för

2 påskkakor

Tid för förberedelser:

1,5 timmar

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Receptet spionerades på en italiensk blogg.
Jag använde socker 180 gram. Det räcker för mig. Om du har en riktig colombamögel är en 750 g volym lämplig.
Du kan inte strö över toppen med socker och nötter, utan bara smörja med läppstift.
En sådan kaka ser naturligtvis inte ut som jäst, men den har rätt att existera. Inte alla har tid att tippa med degen, men de vill att den ska vara hemlagad, och inte alla tål jäst. Läcker, fuktig. Jag rekomenderar!

[Angela]

Angelavilken läckerhet!
Choklad, kanderad frukt, mandel!

[Ljus]

Ljus, tack för att du hälsade på. Denna typ av kaka kan komma till nytta)

[ang-kay]

Denna typ av kaka kan komma till nytta)

ang-kay, Angelaförhoppningsvis.
Men en spis för dig själv - prästen kommer inte att passa någonstans

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jag behöver bara ett recept på en jästfri tårta !! Tack för receptet! Vad smakar det som? Ser det ut som en muffin eller vad?

[anuta-k2002]

anuta-k2002, AnyaJa. Använd det för din hälsa!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jag bakade din tårta, om än inte riktigt korrekt (inte jäst), imorgon ska vi försöka, då avregistrerar jag mig för smaken.
Det här är resultaten. Jag gjorde en och en halv normer, för en form av 2 liter. och 1 liter.

[Ksyusha]

Ksyushaså fin. Jag hoppas att du också kommer att gilla det)

Tack, jag hoppas att de är utsökta, det luktade bittert när man bakade!
Jag förstörde bara något med glasyren, vätskan kom ut, men den lilla åt upp resterna, han sa, "Åh, jag kommer inte ens ha kaka nu, jag åt glasyren" ...

Bra då!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, säg, pzhlst, om du tar kefir eller sur mjölk och pitabröd i stället för mjölk och bakpulver. sodadeg, smak etc. kommer att vara annorlunda? Tacka.

[Maria]

Maria, Jag vet inte. Det blir fuktigare och smulare, tror jag.