Pusta - Ungersk soppa

Pusta - Ungersk soppa

Kategori: Första måltid

Kök: Ungerska

Ingredienser
Köttbuljong	1 liter
Ny vitkål	300 gram
Kokta bönor	300 gram
Kokta rökt korv	200 gram
Glödlampa	1 del
Morot	1 del
paprika	2 stycken
Vegetabilisk olja för stekning	2 matskedar
Vitlök, salt, peppar, rödpeppar, persilja	smak

Tillagningsmetod

• Tärna löken och riv morötterna grovt.
• Hacka kålen i remsor.
• Skär korven i skivor.
• Vitlök, örter, finhacka.
• Ta bort frön från paprika och skär i kuber.
• Värm olja i en tjockväggig kastrull.
• Lägg lök och morötter i den. Stek lite.
• Tillsätt sedan kål, paprika och korv. Utan att täcka, stek i 10 minuter. Häll i het buljong.
• Täck och koka tills grönsakerna är ömma.
• Häll kokta bönor och persilja.
• Krydda efter smak med vitlök och peppar.
• Koka upp och ta av från värmen.
• Låt soppan branta.

Skålen är designad för

frivillig

Tid för förberedelser:

ungefär en timme

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Läcker tjock och aromatisk soppa
Och lukten

Ett recept från en tidskrift.

Åh, Helen, jag är den första som går till soppan!
Jag älskar soppor väldigt mycket, jag blir aldrig uttråkad.
Din är så rik, tjock, doftande. Namnlösa: Namn! Jag ska definitivt laga det.
Tack, Lenochka!

Ritulya, tack
Och sanningen är en så rik soppa
Men inte djärvt. Bara med måtta.
Ett bra recept.
Råd.
Om möjligt är det bättre att ta bort skinnet från korven. Kan förstöra smaken efter tillagningen.
Mina lokalbefolkningen, i blått, städade väl.

Läckra recept och aromatiska. Ytterligare en vecka så kan du prova allt.

[Florichka]

Florichka, Irina, tack
Jag skulle vara glad om du gillar det.

[Podmosvichka]

Läcker soppa !! Doftande och "själsliga". Ovanlig. Och helt obefläckat om du använder fryst buljong. Det är sant att jag lade till mer av det, för att grädde är en tjock först ibland... älskar inte. Podmosvichka, tack så mycket för receptet, jag kommer säkert att laga mat!

[TATbRHA]

TATbRHA, tack för tipset
Kul att du tyckte om det. Smaklig måltid.