Hur man gör lin ägg dumplings deg?

Berätta för mig vem som vet säkert: kan du göra deg till dumplings på ett linfrö?

Deg för dumplings och dumplings (på läsk) (nila)

Choux deg för nudlar, dumplings, dumplings (Administration)

Deg för dumplings och dumplings (brödtillverkare) (Scarlett)

[Piano]

Piano, Helena, fråga i ämnet "Jag letar efter ett recept"

[Piano]

Piano, Helena, du kan, degen med linmjöl är mycket elastisk.
Och vacker



Jag är ofta i omstrukturering + istället för ägg, sojamjölkspulver eller sojamjöl, 1 msk. l. mjöl eller mjölkpulver + 2 msk. l. vatten = ungefär ett par ägg.

Tack, nu tar jag chansen, jag ville verkligen ha dumplings med körsbär, noll ägg, jag försöker med linfrö

[Piano]

Piano, varför ett ägg? Det finns massor av recept utan ägg och degen är underbar.
Till exempel ångade jag klimpar med körsbär enligt detta recept
kefir 1 glas
salt 0,5 tsk
socker 2 msk. l
läsk 1 tsk utan glid
vegetabilisk olja 3 msk. l
mjöl 2-3 koppar
Och inget ägg.

[svetta]

svetta, så vi letar efter enkla sätt ...

Skratta bara inte, jag har aldrig ångat klimpar, det är bättre med ett linfröägg))

[Piano]

Piano, för att vara ärlig, jag gillar inte dumplingsdeg med ägg, det är tuffare. Prova vaniljsås för dumplings, jag gillar det verkligen och igen inget ägg.

Och jag gillar inte osyrad deg utan ägg och vaniljsås, inklusive utan ägg, för min smak, nej, "klistra" - om det bryggs med vatten, om det är med mjölk eller köttbuljong, är smaken bättre även utan en ägg.

Och jag tycker inte om det utan ett ägg. Jag gillar att degen ska vara fast och "tuggig".

Allt fungerade! De är verkligen prickiga, men ganska välsmakande och hälsosamma och vid rullning visade sig degen vara utmärkt

Åh, vilka ganska fräckiga tjejer

De är verkligen prickiga

Malade du lin själv? Jag tar färdigt linfrömjöl, så degen är homogen, ja.

Själv, ja, om jag inte hade varit för lat ett par gånger genom en sikt ... skulle det ha varit min vackrare. Men jag kommer fortfarande att göra det