Vitlökpizza på tunn osyrad deg

[Deg]

Vitlökpizza på tunn osyrad deg

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg
Mjöl (jag har - hög kvalitet)	220 g
Vegetabilisk olja	3 msk. l.
Äggula	1 st
Salt	1/2 tsk
Varmvatten)	100 ml
Fyllning
Ost	100 g
Vitlöksklyfta)	3 st
Gräddfil	2 msk. l.
Olivolja	smak
Salt, peppar, paprika, provensalska örter etc.	smak

Tillagningsmetod

• Ett väldigt enkelt och mycket snabbt recept!
• Låt oss börja ..
• Blanda mjöl och salt, tillsätt äggula och smör, rör om med en sked / gaffel, häll i vatten och knåda i en homogen tät deg. Avrunda, lägg i en påse i 30 minuter.
• Vi sätter på ugnen maximalt och börjar forma kakan.
• Efter vila blir degen mjukare och smidigare. Den kan lätt rullas i ett ark av önskad storlek. Jag rullar ut den omedelbart på en teflonmatta som jag ska baka på (under har jag en silikonmatta för enkel rullning). Om du bakar på papper smörjer du det.
• Vi överför den rullade kakan tillsammans med mattan till ett bakplåt.
• Smörj kakans yta jämnt med gräddfil, lägg hackad ost och vitlök, strö med salt, kryddor om så önskas, strö med olivolja ovanpå och skicka den till den förvärmda ugnen. Ju högre ugns t, desto bättre enligt min mening. Baka i 10-15 minuter tills det bruntar jämnt. Fokusera på din ugn.
• 
• Vi skär den varma kakan i portioner och serverar omedelbart! Smaklig måltid!

Skålen är designad för

1 platt tårta

Tid för förberedelser:

Bakning: 10-15 minuter

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Vem har inte provat en pizza gjord av en liknande deg ännu, jag rekommenderar den starkt!
Kakan visar sig vara underbar: tunn, med en liten skiktning! Fyllningen kan vara annorlunda, men låt dig inte röra med mängden och det viktigaste är att kakans yta är smord - bättre med gräddfil (eller yoghurt / majonnäs).
För receptet tackar jag författaren - Lisa Oliver!
I författarens recept: smör till degen - oliv, salt - hav, ost i fyllningen - mozzarella.
Originalet är här:
🔗
På vår webbplats finns ett recept på en liknande deg,

Jästfri pizzadeig "Flammkuchen från Alsace" (julifera)

men det finns fortfarande skillnader, så jag bestämde mig för att ytterligare ett alternativ inte skulle vara överflödigt!

Liknande recept

Chouxed osyrad deg för bakade pajer och din favoritpumpafyllning (Yuliya K)

Färska våfflor gjorda av dumplings, med honung och sesamfrön (våffeljärn) (Administration)

Osyrad rågdej tartett med frukt och delikat ostmassa (Alexandra)

[Yuliya K -Yulia,]

Åh ja! ...

Yuliya K -Yulia, tack för receptet!

Jag har letat efter ett pizzarecept med den så kallade vita såsen ("Blanca" pizza) under lång tid,
men jag känner att det här är vad du behöver! ...

Tacka!
Och degen är så intressant, pizzaen visar sig vara tunn (som jag gillar (och utan att knåda i en brödtillverkare)) ...

[lugg]

lugg, Natasha, tack för din uppmärksamhet på receptet! Prova, det är gott!

Vilken fantastisk pizza! Gyllene allt!
Jag har inte bakat något på länge. Jag vet inte ... Min verkar inte fråga, men jag håller tyst.
Lyulyashik, tack så mycket!
Jag kommer definitivt att laga denna pizza.

Ritulechka, tack för att du kom förbi !! Ja, det kommer ut så gyllene och i verkligheten är det mycket vackrare än på mina bilder!

Yulechka, super pizza
Tack.
Min son och barnbarn kommer, jag gör det.
Kommer det att fungera i prinsessan? Motvilja mot att skjuta i ugnen, jag har gas, ingen is

vacker pizza! Jag har inte provat det på ett sådant test än, jag måste laga det, tack för receptet!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, jag tror att det i prinsessan inte kommer att bli sämre än i ugnen! Men det kan vara nödvändigt att dela upp i två kakor. Jag hoppas att sonen och barnbarnet blir glada!

kavmins, Marina, tack! Jag är glad att receptet är intressant!

Julia, jag ska äta nu)) Vänta inte snart))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, wow! Tack för den snabba fotoreporten! Ser bra ut!

[Yuliya K]

Yuliya K,
Du kommer inte tro det, återvänder från jobbet, och i hissen såg jag receptet - ja, togos)) Det blev väldigt gott! Och det exfolierar faktiskt. Tack så mycket för receptet))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Jag är glad att jag också gillade smaken !!

mmmm, ost och vitlök fyllning, jag kommer att göra det - definitivt
tack för receptet