Melon våfflor

Melon våfflor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Melon (massa)	220 g
Kefir	110g
Olja (jag tog grönsak)	75 g
Ägg	2 st
Socker	150 g (75 räcker för mig)
Bakpulver	1,5 tsk
Mjöl	250 g

Tillagningsmetod

• Slå melonen med en mixer. Vispa ägg med socker, tillsätt kefir, melon bakpulver och mjöl till äggblandningen. Det kan finnas mer eller mindre mjöl, beroende på melons saftighet. Degen är som pannkakor. Låt degen stå lite och baka våfflorna

Skålen är designad för

12 stycken

Tid för förberedelser:

Halvtimme

Matlagningsprogram:

Blandare, handtag, våffelmakare

Notera

Melonen kom över smaklös och vattnig och måste kastas. Lukten av melon känns inte i heta, hos kalla är den knappt märkbar (jag tror det beror på melon).
Jag hittade receptet på våfflor på Internet, jag kan inte klargöra författaren, men tack vare honom!

Liknande recept

Glutenfria risvåfflor (GruSha)

Chokladvåfflor i mikrovågsugnen (Natalishka)

Våfflor "Crunchy" i multi-bakaren Redmond 607 (Bettina)

Olga, bra idé!
Ibland kommer jag definitivt försöka!

Jag slickar läpparna, jag vill ha våfflor! Hur kan jag klara av allergier - jag kommer definitivt att göra det, om bara melonen såldes vid den tiden!

Kommer Redmond att bakas i multibakaren?

[Anastasia]

Anastasia, om i MP7, kommer den att bakas. Om du är i MP6 måste du försöka - MP6-skivpanelen älskar degen tjockare.
Mer exakt, inte så. De kommer också att bakas i MP6, men om de kommer att vara lika enhetliga som Olga, måste du prova.
Du kan läsa om funktionerna hos skivpaneler i MP6 och MP7 här Tjocka våfflor i Redmond Multipack: MP6 vs MP7.).

Tack för hjälpen!



Jag ska försöka göra det för 0,5 portioner. Är våfflorna läckra?



Mjukt eller krispigt?

[Nastasya78]

Nastasya78, från ovan crunch mjukt inuti. Om de ligger ner blir de mjuka