Paj med nötter och kanel på kefir

Paj med nötter och kanel på kefir

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
* Nötter (alla)	80 g
* Kycklingägg	1 ST.
* Socker	150 g
* Kefir	160 ml
* Bakpulver	6 g
* Vetemjöl	190 g
* Kanel	1 msk. l. (eller efter smak)

Tillagningsmetod

• Vispa ägget och sockret med en mixer.
• Tillsätt sedan kefir. Blanda.
• Tillsätt sedan bakpulver och mjöl. Rör om ordentligt.
• Dela degen i två delar, tillsätt kanel och nötter till en av dem.
• (förskalad, stekt och krossad).
• Häll degen med nötter och kanel på botten av en smord form.
• Fördela exakt efter formen. Häll sedan den andra delen av degen på toppen och platta.
• Baka i 30 minuter vid 180 * C.
• Villighet att kontrollera med en splint (tandpetare) eller ett torrt knivblad.
• Strö med strösocker ovanpå (valfritt).
• Kakan är upprörande enkel att utföra, men denna omständighet gör den inte helt vanlig - kakan är doftande och välsmakande.

Natul, cool paj! Jag började leta efter kakao för att förstå den mörka färgens natur. Jag tittar, men också netuti. Det visar sig att dessa nötter ger en så mörk bakgrund.
Natul, tack. Bom att laga mat.

[Natasha]

upprörande enkelt att utföra,

Natasha, för mig är detta det viktigaste kriteriet!

[Rita]

dessa nötter ger en så mörk bakgrund.

Ritul, inte nötter ger färg, men kanel))))




Rita, Ilmira, tack för att du hälsade på.

[Natasha]

Natasha, så lite deg, vilken storlek har formen? Lyssna, kan jag drömma upp med ditt recept? Lägg till exempel nötter till den övre delen och till den nedre - ett litet äpple genom ett rivjärn - med kanel så är det.

[Irländska]

Irländska, fantasier om temat för pajen är mer än lämpligt här)) Men lägg inte mycket äpplen, det blir fuktigt.
Och vilken form .... Jag kommer inte ihåg längre))) Bakar länge, men jag har en vagn och en liten vagn med former))) Nåväl, med mängden deg kommer du att ta reda på var du ska bifoga den))

[Natul]

Natul, provade ditt recept. Gjorde 2 portioner för att inte bry sig om att dela. I den ena lade jag finhackade äpplen och kanel (så att juicen inte gavs) och i den andra rostade hackade valnötter. Jag skulle inte ha gjort det. Det var nödvändigt att sätta nötterna i botten. Kakan visade sig vara så god - en underbar kombination av tillsatser, men estetiken drabbades mycket - kontrasten mellan topp och botten fungerade inte ...

Svär inte för mycket! Kakan är utsökt, så jag ska prova annorlunda. Det var sant att bara jordnötter var kvar av nötterna!

Irinka, det viktigaste är att det smakade ätbart)) Prova olika alternativ. Receptet är intressant för sin enkelhet. Det kommer att finnas ny forskning - skriv, visa. Mycket intressant.