Kycklinggryta med aubergine

Kycklinggryta med aubergine

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingbröst eller filé eller kött från någon del av kycklingen	4 saker. (~ 1,5 kg.)
Aubergine helst lång	3-4 st.
Stora tomater	4 saker.
Ost	150-200 gr.
Vitlök	1 kryddnejlika
Dill eller persilja	smak
Salt, röd och svartpeppar	smak
Olivolja för stekning	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Tvätta, torka äggplantorna, klipp av svansen och skär i tunna remsor på längden.

• Lägg i en skål, strö varje lager med salt, låt stå i 30 minuter.

• Medan äggplantorna står, om dina bröst skärs i fyra bitar och slår av, om filéer, kan du inte klippa, men omedelbart slå av. Jag använde 2 bröst och kött från fyra lår.

• Det är bekvämt att slå köttet i ett tätt paket.

• Töm saften från äggplantorna, torka varje tallrik med en pappershandduk och stek på båda sidor, sprida efter stekning på en pappershandduk.

• Lägg de stekta aubergine på botten av formen, jag har ett glas 22x30 cm, något överlappande.

• Lägg de trasiga kycklingbitarna ovanpå aubergine, lätt salt och peppar.
• Upprepa auberginskiktet och kycklinglagret en gång till.

• Lägg tomater som är skurna i skivor ovanpå kycklingen, salta dem lätt, peppar, strö med finhackad vitlök och örter.

• Det sista lagret rivs med ost på ett grovt rivjärn.

• Sidovy av grytan.

• Lägg grytan i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30-40 minuter. Jag lämnade grytan i den avstängda ugnen i ytterligare 30 minuter för att svettas.

• Dofter i hela lägenheten är garanterade. Grytan är väldigt saftig.

• 

Kycklingbröst bakat i aubergine med tomater

[Helena]

Helena, Jag ber om ursäkt, jag hittade det inte när jag surfar. Det finns fortfarande några skillnader, om de anser det nödvändigt har jag inget emot att ta bort receptet.

[Helena]

Helena, Jag ber om ursäkt, jag hittade det inte när jag surfar. Det finns fortfarande några skillnader, om de anser det nödvändigt har jag inget emot att ta bort receptet.

allt är bra!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, God dag! På morgonen tillagade jag din gryta, den är mycket välsmakande och saftig, jag gillade den, rak köttrumpa, samt frånvaron av överflödigt fett. Jag hade färdigt kycklingkött från låren och använde det.

[Alexfox]

Alexfox, tack Kock för hälsan Äggplantorna i denna gryta är till nytta, de kompletterar i hög grad smaken av kyckling

Jag har inget emot att ta bort receptet.

Tanya, du behöver inte ta bort någonting.
För mig, ett så underbart och okomplicerat recept.
Jag älskar dina recept, de är alltid lätta att laga och läckra. Det händer att jag inte har tid att rapportera i tid, men det beror snarare på min frånvaro och glömska.
Jag ska definitivt laga det, men jag kommer bara att halvera det, annars har vi få ätare kvar med allt.
Tack, Tanya!

[Ritochka]

Jag ska definitivt laga det, men jag kommer bara att halvera det, annars har vi få ätare kvar med allt.

Ritochka, kan du på ett säkert sätt halvera det, eftersom grytan är kött och därför hjärtlig, men också lätt på magen, speciellt om du bara använder bröst.
Smaklig måltid

Tanya, jag tillagade den. Väldigt gott! Jag var lite girig med ost, men nästa gång kommer jag att rehabilitera mig själv.
Tacka!

[Ritochka]

Ritochka, en vacker gryta visade sig vara glad att jag gillade den och osten kan användas med låg fetthalt, detta påverkar inte smaken

[Tatyana]

Tatyana, tack för receptet, en mycket god och söt gryta kom ut nästan som en tårta. Filén slog inte av, bara skär den i tre lager och den lilla i två. Och skivor av aubergine i samband med att kokplattan för tidigt dödades bakades i ugnen.Och allt annat är helt enligt receptet.
Idag kommer min man från en affärsresa - jag skämmer bort))) Medan vi smakar med Anyuta

[Tatyana]

Tatyana, acceptera tacksamhet från mig också. Jag gjorde det med kycklingbröst och lår, det blev helt underbart - ömt och saftigt! Till och med mina män, snåla av beröm, noterade flera gånger att det var väldigt gott.
Jag bakade äggplantorna, som alltid för sådana recept, i min Princeske-pizzabakare och borstade den med en blandning av olja, citronsaft och salt.
Jag tog inte ett foto av något, jag måste upprepa det för att rapporteringen är fullständig

[333]

333, Natasha, tack för fotot, grytan är väldigt söt, som en tårta, jag blir glad om min make uppskattar

SvetaI, Svetlana, även utan foto känner jag att grytan blev bra, så mina män gillade den, de hanterade den väldigt snabbt

Jag tog inte ett foto av något, jag måste upprepa det för att rapporteringen är fullständig

Varför inte jag blir väldigt glad att se fotot

Tatyana1103, tack för receptet. Jag gjorde det med ett lager kyckling, mellan äggplantorna och på dem tomater och ost. Det var på samma sätt tillfredsställande och välsmakande.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatiana, grytan är super! Tack för receptet! Bokmärk!

[Volga63]

Volga63, lettohka ttt, Natasha, laga hälsa!

[Tatyana1103]

Tatyana1103,
Tanya, jag letade efter om det finns ett sådant recept. Det visade sig vara ditt och exakt samma sak med mig. Bara jag gör det i den här formen. Väldigt gott. Tja, det kan inte vara annorlunda - trots allt är kött med äggplantor själva.

Ljus hur aptitretande

Tanya, så här bakar jag och vänder sedan över det till en maträtt. Som en aubergine muffin.