Apple Butter Slow Cooker Kitfprt KT 2010

Apple Butter Slow Cooker Kitfprt KT 2010

Kategori: Såser

Ingredienser
Söta äpplen	2,5 kg
brunt socker	150 ml
Honung	50 ml
Mald kanel	1 tsk
Allspice, eller muskot, malet	0,25 tsk

Tillagningsmetod

• Jag hittade receptet (Slow Cooker Apple Butter with Honey) på webbplatsen allreceipe.com, min återberättelse och författarens bilder.
• Du måste ta tre olika sorter av söta äpplen, med en totalvikt på 2,5 kg - 2,8 kg, skala dem och riva dem tunt och försök att inte fånga kärnan med fröna. Kasta kärnorna.
• Lägg i en långkokad skål.
• Blanda farinsocker, kryddor och honung, lägg äpplen ovanpå och rör om.
• Täck, släpp ut ångan och laga mat
• 1 timme vid MAX.
• Sänk sedan värmen till MIN och koka i ytterligare 7 timmar, rör om äpplen då och då.
• När innehållet i pannan blir en enhetlig brun färg och äpplebitarna är lätta att knåda med en gaffel är såsen klar.
• Jag tog en handblandare och slog såsen tills den var jämn i skålen.
• Jag lägger den färdiga såsen delvis i sterila burkar och delvis i plastbehållare för efterfrysning.
• Den färdiga såsen är cirka 1400 ml.

Skålen är designad för

1400 ml

Tid för förberedelser:

klockan 8

Matlagningsprogram:

MAX, MIN

Notera

Såsen visar sig vara söt, helt utan surhet, rikt äpple, väl och kryddig, förstås.
Det används som spridning på bröd, med muffins och som en sås för fläskrätter.

Jag fyllde skålen * till ögonkulorna *, sedan på 8 timmar var allt halvkokt.
Äpplen gnuggade med en Berner-rivare

Oksan, det är redan gott, och laga i ytterligare 4 timmar. Jag kastade ut kanelpinnarna och lade i den vanliga malda kanelen. Något som pinnarna inte inspirerade. Kanske redan gammal. De har ljugit länge. Jag lade till ytterligare en sked socker, lite kardemumma med muskot, det verkade lite, det finns ingen smak alls och ett par droppar citrongensens .. Och jag stansade allt med en mixer, massan blev slät och tjock. Doft hemma. Generellt gillar jag allt hittills ..

[gawala]

gawala,
Galina, jag avslutar redan min, utsökt och med fläskmage, och precis så.
Jag gillade själva metoden, det öppnar på något sätt äpplesmaken särskilt, och alla kan välja ingrediensernas sammansättning för sig själv, det finns många äppelsmörrecept i slowcooker på internet

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, jag gjorde det igår med en pumpa.
I allmänhet fanns det press från saften, men de var saftiga, förmodligen ett glas. Hon klippte två små äpplen och lade bokstavligen fem bitar russin och lite kanel för smak. Inte ett gram vatten, inte ett gram socker. På High i en timme, sedan på LOU i 4 timmar. Det visade sig vara den mest känsliga purén.

[gawala]

gawala,
Klass !!!!! Vi är bra

Vi är bra

Och då ...