Cupcake på 21 sekunder

Cupcake på 21 sekunder

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjuk olja	200gr
Socker + påse vaniljssocker	200 / tog 140
Salt	Nypa
Ägg	4
Mjölk	20 g
Mjöl	300 g
Bakpulver	1 dospåse

Tillagningsmetod

• 
• Vi har dumplingsdeg på 21 sekunder i en matberedare.
• Och jag har en muffin för samma tid. Receptet är hämtat från TM, barnet skickas.
• Jag har en annan köksmaskin, men vilken matberedare eller mixer som helst kommer att fungera, som innehåller alla ingredienser, det vill säga om det bara fanns knivar. Nu kör vi. Vi sätter på ugnen. 180 *
• Jag har inget att skriva, jag visar hur jag vägde alla produkter och lade dem i skålen på min bil.
• 
• Smörj nu kakformen och sätt på maskinen.
• 
• Vi sätter i ugnen i 30-40 minuter, beroende på ugnen, kontrollera regelbundet beredskapen med en pinne.
• Mitt tak sprängde lite, min dotter gjorde det nyligen, hon fick en mjuk muffin, du kan se fallet i ugnen.
• Men det visade sig mycket gott, och hur snabbt.
• Kakan är inte torr, konsistensen är fuktig, inte kladdig.
• Jag gillar det.
• 
• 

Notera

I det ursprungliga receptet blandas degen i bara 8 sekunder, men jag varnade för att smöret måste vara ganska mjukt. Jag var inte så mjuk, så jag ökade tiden till bekant

[Lerele]

Lerele, Jag älskar dina recept! Dumplingsdeg fastnade för alltid med alla mina vänner också (de använder det till och med på ett kafé) Tack för ett annat snabbt recept! Jag kommer definitivt att försöka, kanske till och med i HP och MV

[Olya]

OlyaOlchik, kan du hänvisa till den här degen? eller i en personlig, tack.



Lerele, tog den!

[Mashutka]

Mashutka, även om jag inte är Olya, hittade jag receptet

Dumplings deg utan att knåda på 21 sekunder! (deg för dumplings med knivar i en matberedare) + video (Doxy)

zvezda, Jag hade också en idé att baka den i en långsam spis. Då blir det ännu latare, du behöver inte ta hand om honom, det här är bara för mig

[Lerele]

Lerele, tack !!! Och jag bakar bara i en tecknad film, och den här muffin kommer inte heller att vara något undantag. Jag har Redyusha, bakar fantastiskt, så jag åker dit. Lättare än en ugn.

Mitt tak sprängde lite, min dotter gjorde det nyligen, hon fick en mjuk muffin, du kan se fallet i ugnen.

Cupcake med åkte bergets spruckna tak är mer lockande.

Jag bakade den. Tillagda russin och valnötter. Tack så mycket för Lerele-receptet
🔗

[Tatyana]

Tatyana, oh-chu-meth nu gör jag det snabbare!

[Kalyusya]

Kalyusyavad jag är, så är taket
Blackhairedgirl, wow, även om vad man ska bli förvånad över är ingenting alls, några minuter.
Det blev coolt !!!

[Lerele]

Hachu! ...

Lerele, Tack så mycket !
Jag gillar verkligen den här tidseffektiviteten!

[lugg]

luggoch välsmakande, förresten

[lugg]

luggoch välsmakande, förresten

HOOT! ... Jag älskar det bara: att vara god och snabb!
Det är så ... det händer inte ofta ...

Damer, men jag insåg att nu vill jag - en ny ugn
Att baka muffins

[Lerele]

Lerele, tack för receptet, jag bakade en cupcake i en liten filipka på en prog, lång, välsmakande, bara toppen är vit.

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, i tecknade serier är toppen alltid vit, jag vänder den upp och ner och den syns inte.
Jag är väldigt glad att receptet kom till nytta, och vem skulle inte vilja ha en sådan lättja?

i ugnen värt det!
Naturligtvis var jag frivillig: istället för smör tog jag margarin (jag var tvungen att kasta det), istället för bakpulver + mjölk använde jag läsk + kefir.
Tillsatt, förutom vanilj, apelsinskal.
Jag rapporterar om smaken i morgon.
Tills dess, tack för det snabba receptet!
Förresten blandade hon med en planetblandare - inte mer än 20 sekunder.

[Olga VB]

Olga VB, du gjorde allt rätt, jag anpassar också recepten för mig själv, och mixern fungerar också om smöret är mjukt.
Vi har redan avslutat det, men jag tänkte också på det i ett tunt lager på ett lakan och klippte det sedan och torka det till torra kakor. Jag gillade verkligen smaken.

tunt lager på ett lakan och skär sedan och torka till torra kakor.

Förmodligen så kan en paj byggas - att göra ett lager, skuren i två delar, skiktad med sylt ...

[Olga VB]

Olga VB, så nhe jag vet, samma muffinsdeg, även om det kan vara möjligt.
Jag åt bara och föreställde mig hur knepigt det skulle vara om det var torrt, som biscotti, det fanns inget att torka bara

[Olga VB-Olga]

Förresten blandade hon med en planetblandare - inte mer än 20 sekunder.

Olga VB-Olga, och om en planetblandare (och om Kenwood passar), vilket munstycke?
K-formad?
Och sedan visar det sig att jag bara har en Kenwood CH 580 chopper-mixer "med knivar" (även om det antagligen kommer att fungera också)
Tack på förhand !
Jag vill verkligen göra en cupcake på 21 sekunder ...

[lugg]

lugg, ja, jag knådade med K-shkoy - praktiskt taget direkt. Men smöret var mjukt.
Cupcaken har inte svalnat än, men jag har redan provat det, jag kunde inte motstå.
Utsökt! Måttligt söt, även om alla 200 g socker spillt, doftande, med en tät, lite krispig skorpa, måttligt fuktig.
Jag är väldigt nöjd!
Visst kommer jag att upprepa det med olika tillsatser och smakämnen.
Tack Lerelechka!

lugg, ja, knådade med K-shkoy - praktiskt taget direkt. Men smöret var mjukt.
Cupcaken har inte svalnat än, men jag har redan provat det, jag kunde inte motstå.
Utsökt! Måttligt söt, även om alla 200 g socker spillt, doftande, med en tät, lite krispig skorpa, måttligt fuktig.
Jag är väldigt nöjd!
Visst kommer jag att upprepa det med olika tillsatser och smakämnen.
Tack Lerelechka!

[Olenka]

knådad med K-shkoy

Olenka! Jag är redan förvirrad .. järn?

Irisha, bra cupcake och så snabbt. Tacka)

[ang-kay]

ang-kay,
Om du berömde, då definitivt bra

Jag är redan förvirrad ... järn?

Förresten, först en gång i mitt liv bakat på margarin (jag köpte Pyshka med en specialitet för något recept, men använde det inte).
Och sist!

Jag undrar om margarin alltid smakar som tvål?
Men cupcaken är verkligen mycket bra, utsökt, jag kommer definitivt att göra det. Men inte på margarin

[Olenka]

Olenka, tack, kära du! Något som huvudet inte lagar mat .. vädret, förmodligen

[Olga VB]

Olga VB, nej, inte alltid. Jag gör ibland muffins på margarin, på Rama eller Sanella, ingenting luktar tvål.

[Lerele]

Lerele, tack



Fotoet är inte särskilt bra, eftersom jag tog bilder sent på kvällen i dålig belysning, ville jag visa loffens integritet, eftersom mindre än hälften var kvar på morgonen. Begagnad 200 gr. mjöl, premium + 100 gr. mjöl 1: a klass, tillsatt russin och vallmofrön, min cupcake gillade verkligen.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, du gjorde det väldigt bra, men med vallmofrön och russin i allmänhet, skönhet !!
Konsistensen är rak muffins, sett på bilden

Irina, personligt tack från mina män

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha, så att russin inte sjunker till botten, innan du skickar dem i degen, är det nödvändigt att rulla dem i mjöl (utan fanatism, bara pulverera det bra) och sedan inte knåda mycket, men bokstavligen ett par rörelser så att detta mjöl inte tvättar bort.
Lycka till!
Och tack för idén: nästa gång gör jag det också med vallmofrön.

så att russin inte sjunker till botten måste de rullas i mjöl innan de skickas i degen

Olenka, jag vet, jag var tvungen att göra något till frukost i bråttom, så jag bakade den här muffin, kastade snabbt allt i ugnen, det var nästan midnatt. Jag ville inte avslöja fotot alls, jag ville bara tacka Irina för receptet, för jag kommer att laga mer än en gång

[Olga VB]

Citat: Olga VB från idag kl 12:25
så att russin inte sjunker till botten måste de rullas i mjöl innan de skickas i degen
Olenka, jag vet

Tack, Olga VB, Tatyana1103, Jag visste inte om russin ...
Tatyana1103, resultatet är fantastiskt, så muffinsrosen ...
Irina, ...

Men ja! Om "snabb" - så är det bara. Dessutom är resultatet utmärkt.
Jag vill också göra det med små muffins. Naturligtvis kommer det inte att vara så snabbt, men det ska bli bra och vackert, eftersom degen ger en lång, vacker kupol.

Och jag vill med vallmofrön, men jag glömde att köpa, så jag funderar på vad jag ska skildra för te.

Med nötter, frön, sesamfrön, linfrön, apelsin- / citronskal, kryddor, malet ingefära, riven morötter etc. etc.
Lycka till!

[Olga VB]

Olga VBglömde choklad

glömde choklad

[Lerele]

Lerele, en påse bakpulver som väger hur mycket? Jag har 12 gram, jag såg 18 gram vardera. och 10 gr. det finns. Eller är det ingen skillnad?

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, Jag gick trots allt, jag tittade, 15 gram, men du kan sätta 12, tror jag.

Tack för ett så snabbt svar.

om oljan är mjuk

I mitt fall går nästan alla recept bakåt, som i skämtet om "ta en ren panna". Så den här tar uppenbarligen mer tid.

[Anna67]

Anna67, ja, detta tar hänsyn till din "pan", i original var det vanligtvis 8 sekunder

Tja, che, utsökt, grill! Vi måste göra, vi måste! I Moskva kommer jag definitivt att skildra.

[Rada-dms]

Rada-dmsgod, snabb och förhoppningsvis frisk
I allmänhet kommer vi att vara tjocka och vackra
Idag bifogade jag gräddfil och gjorde en zebra, så jag åt två bitar, det var så gott för mig

[Lerele]

Lerele, och i HP kommer det att visa sig? att omedelbart knåda och baka

[Lerele]

Lerele, och jag måste ansluta en bank! Tack för Zebra! Gud älskar treenighet,

och min pappa tillade: "Och den sovjetiska makten - fem!" Det är då han hälsade och kysste vackra kvinnor!

[Lerele]

Lerele, bakade din muffin igår. Och riktigt gott, enkelt och snabbt
Tack för att du ger alla proportioner exakt i gram, lägger skålen på vågen och lägger allt i gram. Sedan slog jag på mixern, räknade till 21 och fick den här degen


Brown försökte också degfästet i mixern. Och då nådde hennes händer inte henne. Gjorde ett bra jobb på detta test!
Jag lade mina russin och torkade körsbär i degen.
Här är en muffins jag fick

[Nelya]

Nelyavilken stilig man! Menade du knivfästet?