Herculetes

Kategori: Kötträtter
Herculetes

Ingredienser

* Kycklingfilé 1500 f.Kr.
* Flakes Hercules 1 msk. (cirka 100)
* Mjölk 250 g
* Lök 2 st. (cirka 200)
* Vitlök 20 g. (Tillval)
* Salt baserat på 6-8 g per 1 kg. köttfärs
* Malen svartpeppar smak
* Brödsmulor 100 g

Tillagningsmetod

  • Herculetes
  • Långkokt havregryn hälls med varm mjölk. Jag låter det svälla och svalna.
  • Under tiden förbereder jag basen. Jag passerar filén genom ett stort galler av köttkvarn tillsammans med lök och vitlök. Jag lägger till havregryn och peppar.
  • Väg det. Enligt vägningsresultaten tillsätter jag salt.
  • Jag knådade massan väl. Det visar sig vara gles.
  • Jag delar upp i delar.
  • Jag rullar den i bollar med våta händer (jag har 32 bitar).
  • Sedan lade jag produkterna på en specialbricka från frysen och lade dem där ..
  • Jag lagar en del direkt. Läckra ångade herculets. Tja, stekt som standard))

Notera

Kotletter avsedda för ångning behöver inte paneras !!!

zvezda
Natasha, vad okej de visade sig för dig! Jag gjorde det med spannmål, men det håller inte. matlagning - jag gillar det väldigt mycket! Men du blev rak ...

Och vad visar du sådan skönhet på natten ?? Det här är ... gick något fel ... väldigt aptitretande

Anna67
ANGELINA SVART mer, Natasha, kom du själv med namnet?
ANGELINA SVART mer
Anyut, självklart, jag själv, jag ropar namn på språng)) MEN bara i fallet, då, i sökmotorn, fick jag poäng, för det ÄR eller INTE, i naturen))




Citat: zvezda
Och vad visar du sådan skönhet på natten ?? Det här är ... gick något fel ... väldigt aptitretande
Jag är inte skyldig ... de själva ställde ut för natten ...





Olya, Anya, tack för att du hälsade på.
gawala
Vi måste försöka göra med havregryn. Annars lägger jag alltid brödsmulor. Jag slår in sådana saker i en film med korv-korv, förbinder kanterna och i frysen. Och sedan i en dubbelpanna med grönsaker. sista gången jag gör zucchini.
mamusi
Natasha, en mycket välsmakande och hälsosam maträtt. Och bilderna är fantastiska, rak dreglar
I själva verket lägger jag alltid till Hercules i nötköttbiffar. Går bra! Hercules och mycket lök.
Mala löken i en mixer tillsammans med flingorna. Och nötkött i köttkvarn. Jag blandar. Och fortsätt!
(Sanningen vägde inte dess proportioner)

Jag tar receptet för användning. Tack så mycket!
Kanske imorgon och bungle!
francevna
Natashavilken söt herculetes!
Jag bokmärker receptet för att ångra vad som behövs.
ANGELINA SVART mer
Galina, Margarita, Alla, Jag blir glad om du gillar min version. Tack för bekräftelsen.




Citat: gawala
Och sedan i en dubbelpanna med grönsaker. sista gången jag gör zucchini.
Alternativet är fantastiskt. Jag fäster också zucchini, zucchini, pumpa överallt. Och jag lagar många soppor med dem istället för potatis.
Rituslya
Vilken underbar herculetes, Natul!
Alla är så tjocka och frodiga! Namnlösa: Namn!
Jag kommer definitivt att laga det, men jag kommer att dela det på mitten, för det är ibland för mycket och mitt kylskåp är alltid fullt.
Vilka fantastiska herculetes !!!
Natul, tack för receptet!
ANGELINA SVART mer
Ritual, pasiba-a-a

Citat: Rituslya
Jag kommer att dela det på mitten, för det är för mycket på en gång, och mitt kylskåp är alltid fullt.
Naturligtvis - och det är så jag delar upp de recept som är för stora för mig eller som jag förbereder mig på att göra först för testning.
Annutka
ANGELINA SVART mer, Natasha, jag kommer definitivt att göra det! Fotoet är rakt doftande, du ser och dreglar!
Anna67
För namnet ensam är det värt att prova. Här mjölkar vi kålrullar, men hur kan jag köpa en kyckling eller en kalkon ...
Annutka
Anna, Anyut, min man har nyligen blivit beroende av havregryn, även om han inte tål sin ande hela sitt liv, och nu kommer jag också att mata honom med kotletter med havregryn!
ANGELINA SVART mer
Det är synd att min kamera inte överför rök)) De är från stekpannan och rök från dem virvlar direkt.
Anya, tack !!! Prova, kanske kommer du att tycka om det.




Jag hällde tidigare panering i köttfärs eller gav bröd i en köttkvarn tillsammans med kött. Men när jag provade det med havregryn var jag mycket glad. Ibland, istället för torra flingor, fäster jag havregrynkaka efter jäsning på gelé. Går också med en smäll (och fiskkakor också).





Citat: Anna67
hur kan jag köpa en kyckling eller en kalkon ...
Anyut, jag skulle också göra en kalkon, men det är dyrt. Även om du gör ett litet parti är ingenting fel))))
Anna67
Citat: ANGELINA BLACKmer
kanske du kommer att gilla det.
Och varför inte - jag lägger till den i grönsaksvalsade havre, men till kötthavre antingen semolina eller ris. Men ris är en helt annan maträtt (om du naturligtvis inte maler det).
ANGELINA SVART mer
Citat: Anna67
Jag lägger till grönsaksrullade havre
Åh ... jag kom ihåg ... Jag gör också kålkotletter med havregryn. Pts utsökt.
Gala
Roligt namn
Natasha, diet och aptitretande kotletter visade sig
ginura
ANGELINA SVART mer, Natasha, receptet är vad du verkligen behöver nu. Ange vilka proportioner malet kött - salt:

Citat: ANGELINA BLACKmer
Väg det. Enligt vägningsresultaten tillsätter jag salt.
ANGELINA SVART mer
Citat: ginura
Ange vilka proportioner malet kött - salt:
Natalia, receptet anger förhållandet mellan salt och köttfärs.
ginura
ANGELINA SVART mer, Natasha, tack. Jag läste som alltid i galopp. jag förstår nu
Citat: ANGELINA BLACKmer
Salt med en hastighet av 6-8 g per 1 kg. köttfärs
ANGELINA SVART mer
Natasha, laga mat med nöje.
Personligen lägger jag 15 g salt på denna sats.
ginura
Natasha, jag ska prova det här och då får vi se.
Citat: ANGELINA BLACKmer
Personligen lägger jag 15 g salt på denna sats.
Mandraik Ludmila
ANGELINA SVART mer, Jag tar det till bokmärken, jag älskar havregryn i alla former, grov havregryn är alltid tillgänglig, du måste försöka. Natasha, och töm inte mjölken, annars absorberas allt och behöver inte tömmas
ANGELINA SVART mer
Citat: Mandraik Ludmila
Natasha, töm inte mjölken eller allt absorberas och behöver inte tömmas
Luda, mjölk absorberas av ALLT.
Mandraik Ludmila
Natasha, Jag gjorde nu kotletter baserade på herculette, jag hade bara hemlagat köttfärs (fläsk + nötkött, 1: 1), resten var allt enligt receptet. Det visade sig 10 kotletter, 4 kotletter min man åt direkt, och till min fråga, ja, hur? Han sa, "Det är väldigt ovanligt, några" molniga "kotletter. Fluffig, delikat smak, jag gillade den väldigt mycket, jag kommer att använda den
Yuliya K
Natasha, ett mycket intressant recept! Jag tar det till spargrisen och jag kommer definitivt att prova det! Tacka!
ANGELINA SVART mer
Flickor, alla, alla Tack så mycket för återkopplingen här och tack.





Citat: Mandraik Ludmila
Jag hade bara hemlagad (fläsk + nötkött, 1: 1)
Det spelar ingen roll. Vi delar alla recept och justerar dem sedan för oss själva. Duktig flicka. Och god hälsa !!!
Katko
Natasha,
Mandraik Ludmila
Min man beordrade att upprepa, och jag gillade det verkligen, jag tog ut och tinade malet kött
ANGELINA SVART mer
Katerina, tack.




Lyudochka, Det här är häftigt !!! Jag är glad att du gillade det. Ät till din hälsa !!!
Katko
Jag gjorde något sådant med malet nötkött, jag hällde spannmålen med vatten, inte mjölk, det är också bra, jag tror att eftersom köttfärs inte är så magert som från brösten
Jag kommer definitivt att försöka med dina proportioner
Olekma
Jag förberedde också herculetes idag, allt är enligt kanonerna, hackad kyckling från bröstet, jag minskade allt i proportion med 700 g, tillsatte bara inte salt ... Men det visade sig fortfarande utsökt, jag kommer definitivt att upprepa det!
ANGELINA SVART mer, tack!
Kirks
ANGELINA SVART mer, Natasha, tack för receptet! : rose: Jag gillade verkligen herculetesna. Jag gjorde en hel portion, stekte en del av resten och frös. Läcker, öm. Receptet är bokmärkt. Jag vill prova det för ett par. Behöver jag tina dem eller laga mer tid?
ANGELINA SVART mer
Citat: Kirks
Behöver jag tina dem eller laga mer tid?
Natasha avfrostar personligen frysta produkter för ångkokning.





Katerina, Natalia, tack.
Rituslya
Natul, jag tillagade den. Väldigt gott! Tacka!
Hercules kokades inte på länge, men var snabb, men det hindrade inte herculetterna från att vara fluffiga och saftiga.
Vilket underbart namn !!!
Natul, tack så mycket!
Medan mina ätare inte är samlade lägger jag dem i Multicooker för Simringing.
Herculetes
Mandraik Ludmila
Det här är mycket "skadliga" kotletter, det är hur många du inte kan göra, men det finns praktiskt taget inga fler av dem. Idag gjorde jag tio kotletter stekt i en kastrull och jag själv 4 för ett par. Det fanns 3 ånga och ett stekt kött kvar. Dessutom stekte jag först 5 kotletter och ångade det medan jag skulpterade och satte på ånga, vände mig om, och det fanns inga stekta kvar., 5), som ett resultat, bara en var kvar av dem, men försvann sedan någonstans och "min" ett ångrum Vi behöver göra köttfärs igen, så jag har nu inget kött för köttfärs i frysen, och vi har inga butiker i vår by
ANGELINA SVART mer
Rita, vilka vackra Herculets. Ja, frodig och vacker. Ät till din hälsa.




människor, Jag trodde inte ens att jag skulle vilja ha det))) Tja, jag är oerhört glad för denna omständighet. God hälsa.
Mandraik Ludmila
Natasha, mannen verkar vara hakad på dem, hon är i chock, han var bortskämd med en brödmakare, men kotletterna är verkligen extraordinära!
Zebra
I många år har vi ofta ångat eller bakat kotletter, sällan stekt dem i en kastrull. Jag gör köttfärs med låg fetthalt, främst från nötkött med tillsats av en liten mängd fläsk, så kotletterna är inte så saftiga.
Under helgen gjorde jag dessa herculetes och frös dem. Idag tog de ut det, slängde det i en tecknad film på en dubbelpanna utan att tina upp den (jag tina den aldrig innan jag lagade mat). Och det är det ... Vi var förlorade .... Vi åt ALT ... städade ... utan sidorätt ...
Saftigt (och det här är från magert kycklingbröst)!
Delikat!
Luft!

Sällan får jag en sådan vild glädje. Men detta är BESLIKE !!!!
Kolossala !!! Sharman !!! Manfic !!!
BRAVO!
Är det verkligen hemligheten i Hercules ...
Och eftersom jag är en lat person av natur är jag särskilt glad över enkla recept.

Det är bara att tack är felaktigt här, ANGELINA SVART mer/Natasha, TACK !!!

Definitivt kommer detta recept att bli mitt permanenta, livslånga recept ...
Mandraik Ludmila
Citat: Zebra
Vi gick vilse ... vi åt ALT ... städade ... utan någon sidrätter ...
Zebra, syster-ah, in-oh-from, och jag pratar om samma sak, det är någon form av skräck, "drog till massförstörelse", min man är densamma nästan utan sidrätter, bara en skål surkål fortfarande hackad ihjäl, åt han inte ens soppa, men hans soppa är helig
Zebra
HP delar ut medaljer för veckans recept, och jag föreslår att tilldela herculets "Årets recept" för sin enkelhet och läckerhet.
Mandraik Ludmila
Jag är för!
Anna67
Citat: Zebra
Är det verkligen hemligheten i Hercules ...
Jag tänker särskilt på det, men i allmänhet - i alla spannmål kommer det att hålla fukt i sig.
Citat: Mandraik Ludmila
bara en skål surkål
Jag har ett ännu mer försummat fall - i kotletterna själva, malet och hackad kål + surkål för en sidrätter, jag har fortfarande inget havregryn än, jag kan inte äta de tidigare 400 gram köttfärs med ris och kål ... Jag hoppas att jag inte kommer att glömma att laga mat med havregryn så snart jag vaknar från strömmen.
ANGELINA SVART mer
Tjejer, jag har gjort det länge. Och jag tänkte hela tiden vilken typ av recept det var ... vad är så knepigt att ställa ut ... gå och folk gör det utan mig. Jag är väldigt glad att jag hade fel och receptet kom trots allt till nytta. Använd, ha kul med dina herculet-kotletter.
Kock
Grattis till din välförtjänt seger i veckans bästa recept
gawala
ANGELINA SVART mer, Natasha, med medalj!
gala10
Natasha, Grattis till medaljen!
Olekma
Natasha, Grattis till medaljen!
ANGELINA SVART mer
Jag är väldigt glad. Tack till prisvinnarna, tack till dem som är intresserade av receptet.
Och ja ... tack till alla gratulationer !!!
Ilmirushka
Natasha, GRATTIS!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare