Lean Creamy Blomkål Broccoli Curry Soup

[Matlagning är inte svårt. Fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra det med kärlek och inte äta varandra!]

Lean Creamy Blomkål Broccoli Curry Soup

Kategori: Första måltid

Ingredienser
skalade potatisar	350 f.Kr.
broccoli	250 g
blomkål	250 g
rova	1 ST.
morot	1 ST.
kokosmjölk	400 ml.
vatten	770 ml.
vitlök	1 tand.
curry	1 tsk
vegetabilisk olja	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Skala och hugga lök och morötter. Stek lätt i vegetabilisk olja.

  Tillsätt vitlök och curry. Blanda. Stek i 20-30 sekunder.

  Tillsätt slumpmässigt hackad potatis. Häll i vatten. Låt det koka och koka i 10 minuter.

  Demontera kålen i blomställningar. Lägg i en kastrull och koka alla grönsaker tills de är mjuka. Salt.

  Purera de beredda grönsakerna.

  Häll i kokosmjölk. Rör om med en mixer tills den är jämn. Låt det koka och ta bort från värmen. Servera med örter, strö över chiliflingor och tillsätt en sked kokosmjölk till varje tallrik.

  
• Matlagning är inte svårt. Fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra det med kärlek och inte äta varandra!

Notera

Läcker soppa. Kål kan användas både färska och frysta. På vanliga dagar, använd vanlig grädde eller mjölk istället för kokosmjölk. Istället för vattenbuljong. Jag rekomenderar!

[Angela]

Angela, Jag har alla ingredienser, allt är färskt, jag lagar det i morgon. Öra idag.
Tack för receptet!

På söndagen var det gäster och vi lagade tonfisk på grillen. Det blev väldigt gott. Fisken var förmarinerad. Jag trodde inte ens att det skulle bli så utmärkt från tonfisk.

[Marina]

Marina, till din hälsa. Hoppas du gillar det. Din gillar inte kål, om jag inte tar fel?
Ja, vad jag inte ser under spoilern. Troligtvis vad vi har ett block för.
Jag såg det. Det finns någon form av dubbel spoiler)
Jag åt inte riktig tonfisk. Något som nötkött.

Angela, fixade den dubbla spoilern, även om jag inte gjorde det på det sättet.
Ja, min man gillar inte blomkål, men det är normalt i gräddsoppor, han ser det inte.

[Angela]

Angela, Jag tillagade gräddsoppa idag, det blev väldigt gott! Tack för receptet! Jag gillade det ännu mer i den här versionen, för här visade sig potatisen, potatismosen vara ömare. Jag tog inte en bild, jag lagade den en gång och lade inte till kokosmjölk, den är söt för mig, för glass. Min man gillade det också, du kan inte se blomkålen

[Marina]

Marinadet är jättebra. Och kokosmjölk är alltid söt. Smaken förstör inte soppan alls. Prova om du kan.

Broccoli har varit i frysen sedan sommaren. Jag bestämde mig för att laga en lätt gräddsoppa. Jag sprang för blomkål. Det är vad motivation betyder. Underbar rejäl gräddsoppa. Angela tack för receptet

[orange]

orange, Svetlana, till din hälsa!