Hur man skär den löken ordentligt

Tjejer, jag vill berätta hur man finhackar lök. Det var en överraskning för mig, allt genialt är enkelt

Fred vare med er bagare!
DJ - allt genialt är enkelt
ja jag skulle inte säga
min son \ kock \ skär lök du har inte tid att följa som en elektrisk hackare
men han är speciell
men med en keramisk kniv \ eller något annat inte mindre skarpt \ ja, som visas i videon flera gånger
och kniven är vass och löken är slemmig
så att du kan göra en sallad inte med krabbpinnar utan med dina egna fingrar

[skugga]

skugga kommer att lära av din son.
Jag klippte som i en video, tvärtom är det bekvämt, löken skiljer sig inte, och uh, uh, jag klippte inte någonting

Jag är inte kock alls, men jag har skurit lök så länge. Det viktigaste när du skalar en lök är att inte skära av botten och inte skära den helt. Var uppmärksam på hur stort ett stycke i videon lämnas oklippt. Jag skär aldrig fingrarna (med den här metoden). Och professionalismen är synlig - kniven kommer inte av brädet utan fören rör sig. Den här metoden fungerar inte för mig.

Och jag gör tvärtom - jag lämnar hästsvansen. Det är bekvämare att hålla, fingrarna borta från kniven och mindre avfall.

Och jag gör tvärtom - jag lämnar hästsvansen. Det är bekvämare att hålla, fingrarna borta från kniven och mindre avfall.

Jag gör det också. Och kockarna undervisar på det här sättet, också för att i svansen finns det mest bitterhet, och om du inte rör vid det kommer det inte att bli några tårar från lökjuicen. Försök!

Relaterade ämnen:

Hur hugger man lök?

Rosett

Grön lök (för läggning i frysen) (Administration)

Torkade lökar (Administration)

Inlagda lökar (Fågelskrämma)

Inlagda lökar (TATbRHA)