Kan jag frysa soppa i en glasburk?

Berätta, kan du frysa soppan i en glasburk?

[Mirabel]

Mirabel, Jag fryser ingenting i burkar, jag kommer ihåg från läroplanen att vätskan ökar i volym när den fryser och bryter glaset. Jag fryser i glasbrickor som nyligen diskuterats i köks trivia. Och nyligen, särskilt på grund av de fyrkantiga formarna, köpte jag glass "grön ... (jag kommer inte ihåg vad)", där jag fryser dock inte soppor utan överskott av den andra.

[Mirabel]

Mirabel, vika, ingenting kan göras: lol: i glas kommer det att gå sönder .. kanske spelar formen en roll - burken / flaskan är högre - om formuläret är skrivet som - om det är lägre och platt - och det kommer att vara normal .... Jag gör inte is - bara plast och silikon

Jag kommer ihåg från läroplanen att när den fryser ökar vätskan i volym och bryter glaset.

Jag saknade nog den här lektionen och lade på något sätt champagnen i frysen för länge sedan ... och glömde bort det. Drog ut glasbitar och klumpar champagne

[Wiki]

Wiki, men jag kom ihåg, men det fanns bara en liter burk till hands och jag var tvungen att springa snabbt, jag hällde medvetet i burken med avsikt - jag trodde att den skulle överföra den, men det var bekvämt att samla in innehållet i glaset var stort, även om det var för länge sedan - (nu finns det alltid ett par Ikeevs förpackningar i frysbåset, bara om det är fallet) kom det ihåg att det inte fanns något behov av att sätta upp experiment

om som de skrev formuläret, om det är lägre och platt, och det kommer att vara normalt ...

Och ja, jag stänger dem fortfarande inte tätt med ett lock - jag täcker dem bara med något platt eller lägger dem i en påse.

[Galina]

Galina, Marina, Jag minns om fysikens lagar, men jag tänktehoppades, vad händer om du häller mindre vätska så att allt blir ok.
tyvärr har jag inte glasbrickor, men jag kommer att köpa för framtiden

inte soppor, utan överskott av den andra

för detta har jag speciella brickor. Förmodligen i dem och häll överskottssoppan.

[Det är omöjligt]

kan du frysa i en glasburk?

Det är omöjligt: eftersom en glasburk med en vätska som innehåller vatten kommer att brista (vid frysning bildas från 10 volymdelar vatten bildas 11 volymdelar is).

Jag kommer att köpa för framtiden

För frysning är det meningslöst att köpa glasbrickor. Plast, aluminium, rostfritt stål och silikon är optimala. Förutom improviserade former från livsmedelsförpackningar, men de måste tvättas noggrant innan de återanvänds. Det är lättare att ta påsar för frysning genom att placera 2-3 påsar i varandra och stänga dem med en pålitlig klämma.

Jag frös äggvitor och äggulor i glasburkar från barnmat. Allt var bra. Även när jag förberedde ett universalt smörjmedel skickade jag också överskottet till frysen i glas. Men det här är naturligtvis inte längre vatten.

[Anna]

Anna, Jaja! Jag frös också proteinerna och förvarade dem i en burk och allt var bra

[Mirabel]

lägg champagnen i frysen ... och glömde bort den. Drog ut glasbitar och klumpar champagne

Sissstra! Bara jag är inte champagne, utan 2 flaskor öl, alkoholfri. Jag köpte den till min man för någon form av fest. Jag satte den på en halvtimme för att kyla ner den och glömde bort den i oro före semestern. Här sätter sig vid borden, mannen - var är ölen? Jag pratar i kylen! De sökte överallt, gick till och med nerför trappan, då kommer det till mig .... Jag öppnar frysen, och det finns fragment och en isklump och till och med andra produkter fyllda med öl. Jag trodde att min man skulle slå mig, men ingenting, med en drink i ett glas tillbringade jag hela kvällen
Mirabel, Vika, varför behöver du frysa soppan? Jag fryser aldrig den första. Jag konserverar den första och håller den i kylen, jag kan göra den i 3 månader. Mycket bekvämt, detta är Tanyas råd Administration... Häll kokningen först i en steriliserad burk, vrid locket och kyl det upp och ner.

Åh, och jag isar alltid min man olika soppor! I koniska frysbehållare! När jag åker till ett sanatorium - tre veckor före avresa och börjar .... Han är glad, varje dag utan mig spricker soppan (Och den andra naturligtvis också). Men enligt Tanyas recept kommer jag inte att riskera det på något sätt ...

[Olga]

Olga, när jag lämnade konserverade jag också 0,5 liters burkar med soppor och borsch. Det faktum att det frös, för det andra, han svävade inte mycket. Han sa att han satt på dumplings, korv, bacon, macaroshka horn (Slavtegospodi, även om han vet hur man lagar pasta för sig själv)
Men nästan alla burkar med den första är borta! Inget behov av att tina, kom, öppnade burken, hällde den i en skål, värmde upp den och åt lunch. Och nu har jag nästan alltid, bara i fallet, en burk med den första. Hade inte tid att laga mat, annars är jag inte hemma. Mannen kom till lunch, öppnade burken och du är klar!