Muffins med svart te och honungkräm

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Muffins med svart te och honungkräm

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Muffins
mjölk	235 ml.
torrt svart te (påsar)	3 msk. l (3 st.)
Smör	55 G.
fint socker	200 f.Kr.
ägg C1	2 st.
vegetabilisk olja	50 g
vanilj socker	15 g
premiumvete mjöl	200 f.Kr.
bakpulver	2 tsk
soda	1/2 tsk
salt-	1/2 tsk
Grädde med honung
Smör	300 f.Kr.
honung	70 g
florsocker	1 msk. l. (smak)
keso	150 g
salt-	pommes frites.
vanilj	alternativ

Tillagningsmetod

Muffins

Koka upp mjölken. Lägg tepåsar eller vanliga teblad i den. Blanda vid behov. Omslag. Låt svalna helt. Anstränga. Tryck på tepåsarna eller tebladen.

Alla livsmedel ska ha rumstemperatur. Rör om det mjuka smöret väl med en mixer med socker, salt och vaniljsocker. Jag har vaniljssocker med naturlig vanilj.

Tillsätt ägg ett i taget. Slå. Tillsätt nästa ägg efter att det föregående har konsumerats.

Häll i vegetabilisk olja. Slå.

Blanda mjöl med bakpulver, läsk. Sikta i en oljeblandning. Rör om med en mixer i låg hastighet.

Häll i mjölk. Blanda.

Hällande konsistensdeg.

Häll degen i formar. Häll i drygt hälften.

Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 20-30 minuter. Vilja att kontrollera med en träspett. Ta ut muffins och kyl.

Kräm

Vispa smöret tills det är luftigt och lätt.

Slå keso med pulver med en mixer tills det är jämnt eller gnugga genom en mycket fin sikt. Om du torkar keso, tillsätt sedan pulvret i smöret.

Tillsätt keso till smör i portioner. Slå efter varje tillsats. Vid den här tiden kan du lägga till vanilj eller honungsmak.

Tillsätt älskling i flera steg. Slå.

Så här ska grädden bli. Lägg grädden i en påse med ett munstycke och lägg locken på muffins.

Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Jag hittade degreceptet i en utländsk blogg och grädden var så komponerad.
Läckra muffins. Delikat och luftigt. Degen är måttligt fuktig. Krämen ger inte älskling. Jag rekomenderar!

Bra cupcakes du har! Receptet är bokmärkt.

lägg i en påse

Det är så vårt, södra

[Pavel]

Pavel, tack)