Sill under päls i Thermomix

Sill under päls
300 g färdig sillfilé
300 gr potatis
300 gr rödbetor
300 gr sputum
150 gram lök (jag tog röda lökar och blötade dem inte)
majonnäs

Mal morötterna i 4 sek / kvm. 5. Placera den på den översta nivån i Varoma.
Mal betorna i 4 sek / kvm. 5. Lägg i ångkorgen.
Skär potatisen i små kuber och lägg i Varoma.
Häll kokande vatten i en skål, ställ ångkorgen med rödbetor, sätt Varoma med grönsaker, sätt på 30 min / Varoma / sk. "sked".
Hacka lök 5 sek / sk.5. Dela med sig.
Hacka sillen genom att trycka på turboknappen.

Sätt på en skål i lager:
potatis, smörja med majonnäs
sill, fett med majonnäs
rosett
sputum, fett med majonnäs
rödbetor, borsta med majonnäs
Kyl över natten.

(+) Det finns ett minimum av tid för slipning av ingredienser.
Salladen är mycket öm, den smälter bara i en skål.
Salladen visar sig vara väldigt saftig, överdriv inte med majonnäs (det tog mig 220 gram).
Min sill skärdes inte i bitar, utan slits, vilket visade sig vara ännu bättre. Alla gillade att salladen inte innehåller bitar av sill som stör resten av smaken, men den fördelas jämnt och passar grönsaker i rätt utsträckning.