Påsk i Thermomix

Recept från Center Thermomix-Novosibirsk (jag har inte testat det själv)

Krämig påsk
200 g smör
200 g socker
lägg i skålen och slå:
20 sek / Sk 4
200 g keso
lägg till och fortsätt vispa
ytterligare 20 sekunder / Sk. 7
1 äggula
lägg till skålen medan du piskar
50 g russin
rom essens
lägg till skål och rör om:
5sek / sp. 3
Lägg en linne- eller gasbindas fuktad med vatten och smord med smör på en djup skål. Lägg ostmassan i en skål, täck den med en servettänd, tryck lätt på den och kyl den. När massan hårdnar tar du bort den från en djup skål och överför den till en grunt skål, tar bort servetten.

Påsk Kursk
4 äggulor
1/3 tsk vanillin
1 kopp grädde eller 400 g gräddfil
2 koppar socker
Vik i en skål, placera en fjäril och piska
tills socker är helt upplöst 3 min / Sc. 3. Ladda upp.
1,5 kg keso
400 g smör
1 kopp socker
Vik i en skål och slå: 30 sek / Sc.7. Under
vispa tillsätt äggulor, vispad med grädde.
200 g kanderad frukt
200 g mandlar
200 g russin
Lägg i skålen till ostmassan och rör om:
5-10 sek / Sp. 2. Överför till en form och kyl.