"Agenchyk" sallad (Ogonyok)

"Agenchyk" sallad (Ogonyok)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Morot	335 (250) gr.
Lök	60 (50) gr.
Konserverade ärtor	246 (160) gr.
Vegetabilisk olja	45 ml

Tillagningsmetod

Koka morötter i en skal, skala, skär i kuber.

Skala löken, häll över med kokande vatten, skär i halva ringar

Skölj ärtor på burk, häll över med kokande vatten och lägg i en salladsskål med lök

Lägg morötter i salladsskålen, blanda, krydda salladen med vegetabilisk olja innan servering.

Smaklig måltid!

Skålen är designad för

500 gr.

Notera

Ytterligare en sallad från trädgårdsmenyn.
Vikten av grönsaker ges brutto, inom parentes - netto.
En servering för barn 3-6 år - 50 gr.

Åh, vår nyårs sallad! Jag har förberett det istället för Olivier i ett år nu))), förresten, jag tog receptet från sjukhuset, strax före det nya året jag blev utskriven ...

[V-tina]

V-tina, Tina, jag ska definitivt försöka! Vi fick inte en sådan sallad på dagis. Berätta för mig, varför häller de kokande vatten över konserverade ärtor? Är det bara desinfektion eller är det något som smakar gott?

[V-tina]

V-tina,
Tina! Fin och solig sallad. Vi lagar också ibland sådana och från dagismenyn undervisade min dotter mycket.

vilken intressant sallad! Jag har aldrig träffat en sådan kombination)) Jag kommer att försöka i inlägget bara, tack
Jag hade inte en sådan sallad i min trädgård, men de gjorde oss mycket välsmakande rödbetakaviar med gröna ärtor, jag minns fortfarande smaken ...)))

[V-tina]

V-tina, Tina, glada färger! Jag ska definitivt göra din dagisbarn sallad. Tack för receptet

[Nina]

Nina, utsökt, eller hur?

Berätta för mig, varför häller de kokande vatten över konserverade ärtor? Är det bara desinfektion eller är det något som smakar gott?

Sveta, de häller kokande vatten över allt i samlingen, det är snarare för desinfektion av produkter. Det verkar inte påverka ärtens smak, men lökens smak förändras naturligtvis, ja, det är du själv utan mig, vet du.
Volgas, Svetlana, tack. Min dotter började bli sjuk ofta, och här är hela situationen .. vi överfördes till distansundervisning, ja, min dotter är samtidigt med mig hemma, så jag är rädd att inte komma ur vanan att dagisrätter, jag försöker laga åtminstone lite enligt deras recept
Marina, tack! Salladen visar sig vara mycket välsmakande, men jag har inte tillräckligt med salt, så jag lägger lite salt till mig själv. Rödbetakaviar är också med i planerna
Natalia, tack! Jag skulle vara glad om du gillar salladen.

Jag vill gå på dagis! Tina, vilken sallad! Jag har aldrig sett det här. Jag gillar inte ärtor själv, men när barnbarnen anländer måste de laga dem.

[Natasha]

Natasha, det finns flera fler variationer av denna sallad, också mycket välsmakande. Ingredienserna är desamma, men med gräddfil. Ingredienserna är desamma, men istället för ärter, majs kanske du gillar det här alternativet, och det fjärde alternativet är med majs och gräddfil. Så välj alla och barnbarn tack

Tack! Jag tänkte redan på majs för mig själv. Var fick du dina dagisrecept? Ta med allt du har, det är alltid gott och hälsosamt.

Berätta för mig, varför häller de kokande vatten över konserverade ärtor?

På dagis hälls ärtor och lök över med kokande vatten. Sallader är inte tillåtna med gräddfil, bara i kålsoppa eller borsch.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, en vän arbetar som kock på dagis



Volgas, i våra receptsamlingar finns det sallader med gräddfil, de är inte ofta, men de ges till barn, som våfflor, marshmallows, gummier, hela frukter och en massa andra saker