Slow Cooker Turkey i Ninja® Foodi®

Slow Cooker Turkey i Ninja® Foodi®

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Turkiet + Adyghe salt
Marinad:
Worcester sås	1 msk. l
Citron ingefära koncentrat	1 st. l
Soja sås	1 st. l
Chili
Surkål
Potatis

Tillagningsmetod

Av någon anledning gör jag alltid kalkon i en långsam spis. Den här gången var också på väg att få ut det ur garderoben, men kom ihåg att Ninye hade ett program för långsam spis. Tja, jag kommer att prova det här programmet, för jag värmde bara mjölk på det och det är det.
Vi tar ut kalkon, tvättar den, torkar av den. Matlagning marinad, du kan ta något att smaka på.
Jag tog mitt citronkoncentrat istället för honung och granatäpplesås, eftersom det är sött och surt, vilket är vad jag behöver.

Citron-ingefära koncentrat (slag mot förkylning och virus) I tider av häpnadsväckande virus är det mycket viktigt att hjälpa ditt immunförsvar och få fler vitaminer. Därför föreslår jag det enklaste sättet att göra detta, plus njut av smaken av drycker, laga mat ...Lerele

Fyllde upp båda såser, Worcestershire och soja, och toppade i chili. Jag behöver inte mycket sås, jag tänkte inte marinera kalkon på länge, så i en halvtimme.
Jag saltade kalkon bra med Adyghe salt, det är med vitlök, så jag tog inte vitlök.

Adyghe salt Vi fortsätter att hjälpa kroppen i kampen mot virus och vi förbättrar också smaken på våra rätter. Det finns liknande recept på forumet, men ingredienserna skiljer sig lite, och det gör inte ont att påminna dig om hälsosamt salt ...Lerele

Sedan smurade jag marinaden på kalkonen bra på alla sidor och lade den i Ninyas kruka.
Efter en halvtimme stängde jag den med ett litet lock och slog på programmet Slow Cooker i 5 timmar.

Till skillnad från en vanlig tryckkokare fanns det inga dofter i huset, locket är tätt och släpper inte igenom.
Efter 5 timmar försökte jag det, kalkon är mjuk, stängde av programmet. Här är vad som hände.

Jag tömde vätskan, ställde in Air Crisp-programmet i 25 minuter.
Efter 25 minuter

Parallellt gjorde jag potatismos och stuvad kål.
Vår kål säljs i halvfärdiga förpackningar, det visar sig att det serveras här, kraftigt surt, med en aning söthet, jag steker alltid det för att mildra smaken lite, det visar sig bra.

Allt är klart, skär kalkon, servera med potatismos och surkål.


Det blev utsökt !! Smaklig måltid!!

Notera

Nu om programmet gillade jag vad du sedan kan steka i en friterare, för trots allt, med locket tätt stängt, blir det som ångat, inte detsamma som i en vanlig långkokare.
Köttet ångar bra, men ändå varierar smaken.
Det är väldigt bekvämt att ta på sig på natten, lukten stör inte sömnen. Men i det vanliga långsamma är smaken intensivare.

[Lerele]

Lerele, faktiskt, det praktiska Air crisp-programmet, vackert köttet vackert. Och jag stirrade på potatismos, det ser utsökt ut. Med mjölk?

[Korsika]

Korsika, ja, med mjölk och smör, som jag gör i detta recept

Gulasch (beredd) med potatismos i en NINJA® FOODI® 6,5-QT tryckkokare. Idag har jag en gulasch, men inte en klassisk gulasch med initial rostning av kött, utan en gulasch från en beredning. Detta går naturligtvis mycket snabbt om det finns kokt kött i frysen. Arbetsstycket är mycket bra ...Lerele

Tacka!!

Iraaa, hur utsökt din är, jag var avundsjuk.

[Cvetaal]

Cvetaal,
Och sanningen är, allt fungerade mycket bra, och potatisen i kål mmmmmmm, köttet är så, tillsatsen
Och detta är evig mat !!

Vi har inte sådan kål, du måste gå till butiken för surkål, och jag har redan tömt mitt pass för idag)))

[Cvetaal]

Cvetaal, du har en så här
🔗, det är också möjligt, det är gott, jag köper det ibland också

Jag hittade den också, jag använder ofta den här, den ser ut som, bara den behöver släckas lite längre
🔗

Och jag skulle ha tagit en enkel surkål från mina mormor och stuvat aaaaa, den smakar hundra gånger mer utsökt och mer bekant för oss, men jag har ingenstans att ta den, jag måste gå till en rysk butik, men jag är inte säker på vad det fungerar.

Tack, Irochka, för värdefull information!