Shaker Delight

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Shaker Delight

Kategori: Bageriprodukter

Kök: azerbajdzjanska

Ingredienser
gheesmör (min vanliga)	100 g
premiumvete mjöl	250 g
florsocker	100 g
äggula	2 st.
cognac	20 g
saffran (jag har gurkmeja)	1/2 tsk
salt-	pommes frites.

Tillagningsmetod

Häll saffran med konjak och låt den brygga. Jag blandade gurkmeja i cognac.

Alla livsmedel ska ha rumstemperatur. Vispa äggulorna med pulver och salt tills det är luftigt.

Vispa smör tills det är fluffigt.

Kombinera smör med äggulor och slå allt tills det är jämnt.

Sikt mjölet. Häll konjak med saffran (gurkmeja) i det och tillsätt ägg-oljeblandningen.

Knåda degen snabbt. Degen är mjuk. Vik in degen i folie och kyl i 10 minuter. Jag hade en timme.

Rulla små bollar ur degen. Lägg dem på ett bakplåt.

Platta för att göra tjocka kakor.

Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 7-10 minuter. Ta ut och kyl.

Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Recept från boken "Cuisine of the Peoples of the USSR"
Vanliga mjuka kakor med mörbakelse. Ljuv. Jag rekomenderar!

Trevliga kakor, och viktigast av allt, de är enkla att utföra, jag gör något liknande dessa, men allt i sikte, respektive, jag glömmer säkert vad och hur mycket, nu, tack vare dig, kommer det att finnas ett tydligt recept till hands. Angela tack

[Angela]

Angela, Också jag "med ögat" gör sådana mini-munkar, bara utan skridsko ... nu ska jag försöka med ett tillägg ... tack för tipset

Tjejer, använd det) Jag ger det med nöje.

[Angela]

Angela, ja, vi älskar sådana kakor, jag lägger bara inte till gurkmeja och ingen saffran.
Tack för receptet! Det är knubbigt, jag tror att det kommer att fungera i en samushnitsa, jag kommer att försöka baka i det.

[Marina]

Marina, försök. Jag har inte det, så jag kan inte säga någonting)