Proteinpudding med Molotof pudim de claras

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Proteinpudding med Molotof pudim de claras

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Kola
socker	200 g
vatten	5 msk. l.
Pudding
protein	8 st (240 g)
socker	120 g
vanilj socker	10 g

Tillagningsmetod

Blanda socker med vatten. Sätt i eld. Över medellång värme, utan att röra om, sätt sirapen till en karamellfärg.

Häll karamellen i formen och lämna ett par matskedar. Sprid över väggar och rör. Låt det frysa.

Vispa de vita i rumstemperatur med socker och vaniljsocker tills de är fasta. Häll i karamell i en tunn ström utan att sluta vispa.

De färdiga proteinerna ska vara mycket täta.

Överför proteinerna till karamellskålen. Tappa varje lager väl. Du kan knacka med ett formulär.

Lägg formen med proteiner i en stor form med kokande vatten. Vatten bör hällas 3-4 centimeter.

Lägg formarna i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Formulär bör placeras på den näst sista lägre nivån. Baka i 20 minuter. Ekorrarna kommer att stiga kraftigt och färgen ändras. Stäng av ugnen. Öppna dörren något. Låt stå i ugnen tills proteinerna återgår till sin ursprungliga volym. Det kan ta 20-30 minuter. Förstår. Täck med en skål och vänd på den.

Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Jag hittade receptet på Internet. Jag har velat göra det länge, men på något sätt räckte inte mina händer.
Det är mycket, mycket gott. Försiktigt. Efterrätt, som ett moln. Det smälter bara i munnen. Socker kan reduceras med 10-15 gram. Men med så många är det bara perfekt. Allt bereds mycket enkelt och snabbt. Går ur form mycket bra. Jag rekomenderar!

[Angela]

Angela, vilken vacker!! Tror du att det kommer att fungera i en silikonform?

[Ksyuwa]

Ksyuwa, tack. Måste försöka. Jag tror att det inte är någon skillnad.

[Ksyuwa]

Ksyuwa, tack. Måste försöka. Jag tror att det inte är någon skillnad.

Jag ska försöka, jag är väldigt intresserad av smaken.

[Ksyuwa]

Ksyuwa, kom tillbaka och berätta för oss. Det ska bli intressant )