Bananproteinpudding

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Mjölk	600 ml
Mjöl	50 g (2 msk. L med ett objektglas)
Socker	75 g + 100 g
Ägg	2 st.
Vanilj eller muskot	smak
Bananer	2-3 st.
Strö choklad	efter konsumtion
Salt	nypa

Tillagningsmetod

Dela äggen i vita och äggulor, slå de vita med socker tills de är fasta.
Värm mjölken något i en non-stick kastrull, där vi sedan kokar puddingen.
Blanda mjöl med socker, salt och vanilj.
Slå äggulorna något (i en stor slagkanna!) Med en mixer, späd ut med en fjärdedel varm mjölk. Tillsätt torr blandning och kvarvarande mjölk och slå väl med en mixer. Här kommer det att bli tydligt varför en stor kanna behövs ... Häll i en kastrull och koka på svag värme under konstant omrörning och koka sedan i flera minuter tills den är tjock.
Skär bananer i dimes.
Lägg i ett glas eller en skål: på botten av den lättkylda mjölken "gröt", sedan bananer, vispad protein (eller vice versa), ovanpå den återstående puddingen, häll chokladflis.
Kyl i flera timmar. Utsökt!!

Skålen är designad för

6 portioner

Notera

Jag antar att inte bara bananer kommer hit utan också andra fruktbär, som apelsiner-mandariner, kiwi, etc. Till och med frysta aprikoser-körsbär-jordgubbar-hallon-vinbär, men jag skulle ha kokt dem tidigare.
Färskt, inte värmebehandlat protein, förstår jag, kommer att orsaka oro. Men jag har mina kycklingar och från dem deras underbara enorma välsmakande ägg.
Bättre inte skålar är lämpliga, men låg breda glasögon.
Jag glömde chokladchipet innan jag fotograferade, och sedan var jag för lat för att fotografera om.
Det övre lagret av pudding, på ett vänligt sätt, ska läggas i en konditoriväska och pressas ut vackert och vackert på skålens yta. Men det här är för lat för mig: Jag handlar inte riktigt om att dekorera ..., jag handlar mer om att äta.

Recept från webbplatsen, en artikel listar 16 puddingrecept. Jag, med min tristess, naturligtvis bestämde mig för att prova allt. Vissa stöter på helt ingenstans, andra är till och med ingenting, den här är den mest utsökta! Tack till en okänd författare.