Plommon och äppelpudding

Plommon och äppelpudding

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Plommon	600 g
Äpplen	300 g
Socker	1 stkn
Mjöl	1 stkn
Smör	100 g
Ägg	2 st
Skorpor	1 stkn
Soda	1 tsk
Jordnöt muskot	0,5 tsk

Tillagningsmetod

• Låt oss fortsätta Alis avbrutna måltid i Look Glass:
• "- Hur kan du? protesterade den svarta drottningen. - Du bara
• Introducerad, och du är redan på honom med en kniv! Ta Bock!
• Och tjänarna tog honom genast bort, och i gengäld tog de med plommonpudding.
• ”Jag vill inte bekanta mig med puddingen,” sade Alice snabbt, ”annars
• vi äter inte alls. Skär dig en bit?
• Men den svarta drottningen såg tråkig ut och sa:
• - Träffa! Pudding, det här är Alice. Alice, det här är pudding. Ta bort puddingen!
• Och tjänarna tog genast puddingen från bordet, så att Alice inte ens
• lyckades böja sig för honom.
• "Men varför är det bara den svarta drottningen som har ansvaret här?" -
• tänkte hon och bestämde sig för att se vad som skulle hända, ropade hon:
• - tjänare! Ta med puddingen!
• Och sedan, som av magi, Pudding igen
• dök upp framför henne. Det var så stort att Alice igen _ lite_
• blyg. Men hon tog sig ihop, klippte av en bit och gav den till Black
• Drottningen.
• - Vilken kind! sa Pudding. - Jag undrar vad du skulle säga om
• skulle jag klippa av _du_ en bit? Din smutsiga varelse!
• Han talade dessa ord med en tjock och djärv röst. Alice kunde inte svara
• säg inte ett ord: hon tittade bara på honom med stora ögon.
• - Berätta för honom något! - utropade den svarta drottningen. - Det är det
• roligt: ​​pudding talar, och du är tyst!"
• Tyvärr talade inte min pudding till mig ... Annars skulle han berätta för mig hur det egentligen borde vara, en riktig engelsk plommonpudding. Och så var jag tvungen att sätta på min fantasi till fullo. Jag presenterar frukten av min upphetsade fantasi.
• Skär plommon och äpplen i skivor:
• 
• Jag lade frukten till ett mjukt tillstånd i en långsam spis.
• Jag lade den i en skål och gjorde fruktpuré med en mixer:
• 
• Tillsätt socker, smör, ägg, mjöl, muskot, bakpulver, kex och knåda tills det är jämnt. Jag vill varna dem som följer i min överspända fantasi, färgen ändras till det sämre efter att ha lagt till kex. Håll dig själv, det smakar inte puddingen. Häll allt i en form, lägg det i en behållare med vatten, täck med lock och lägg det i ugnen vid 230 grader i 1 timme - 1 timme och 20 minuter. Om vattnet kokar bort, tillsätt det.
• 

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Notera

I princip kan du göra allt detta rätt i bakningsteckningen. För tävlingen försökte jag göra formen mer estetiskt tilltalande.

Liknande recept

Ostmassapudding med kanderad frukt och russin i en Panasonic-multikokare (Virka)

Äppelkuddepudding (märke 37501) (Manna)

Mjölkpudding (fjädertest) (natamylove)

Väldigt vacker ))
Men jag har aldrig ätit pudding. Hur ser han ut? För paj eller gelé? Eller något annat))
Om du inte har en multikokare, kan du ta den mjuk i en dubbelpanna?

Jag har aldrig ätit pudding själv, men det finns alltid en "första gången". Min pudding gjorde mig inte besviken med sin smak. Mycket som en tjock fruktgelé eller en mycket öm paj. Efter att ha läst igenom mycket information om puddingar, Englands traditioner om deras julplommonpudding, lärde jag mig mycket intressant och informativt. Det är bara det att för min första pudding vågade jag inte använda Royal Chefs ursprungliga recept från 1928. För ansvarsfullt företag. Därför ville jag i mitt recept behålla den ångande tekniken och de ingredienser som krävs för puddingen.

Tack)) Jag kommer definitivt försöka! Undrar till och med hur det smakar! ))

Jag gillade receptet! Bra gjort för att besluta att laga en liten populär maträtt! Det finns en
önskar, trots allt är receptet hämtat från en saga, jag vill att det ska dekoreras på samma sätt.

Ett intressant recept!
Och han verkar inte vara från en saga - utan en gratis avvikelse om ämnet riktig engelsk pudding.