Bondesoppa

Kategori: Andra

Bondesoppa

Ingredienser:

Kål 300-350 gr
Potatisar 4-5 st
Morot 2 st
Persilja rot 1 st
Tomater 1 st
Lök 1 st
lagerblad 1 st
Smör eller vegetabilisk olja 1 msk. l. oljor
Vatten eller buljong 1,5 - 2 l
Persilja eller dill bunt

Tillagningsmetod

  • Hacka grönsakerna grovt. Stek persilja, lök, morötter, tomater i olja i "simmering" -läget. Tillsätt vatten eller buljong, potatis, kål, salt, koka, öka temperaturen för att "steka". När det kokar, sänk sedan till "sjudande", täck över och ställ in timern i 20 minuter. Växla till "uppvärmning" -läget efter signalen.

  • Lägg en sked gräddfil, finhackad persilja eller dill i en skål soppa vid servering.


  • Receptet hämtades från boken "Studies on Nutrition".


Den totala tillagningstiden är ungefär

20 minuter.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare