Manniki

[Fyllning:]

Manniki

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Mjölk	0,5 l
Semolinagryn	0,5 msk.
Socker	2 msk. l.
Salt	0,5 tsk
Vanillin
Fyllning:
Keso	~ 150 g
0,5 ägg
Socker	2 msk. l.
Vanillin
Eller vallmofröpåfyllning (vallmo + socker)
Dessutom 1,5 ägg och mjöl.

Tillagningsmetod

• Glas = 250 ml.
• Koka en tjock gröt av mjölk, semolina, socker, salt och vanillin.
• Kyl tills det är varmt.
• Lägg grötbollarna i en skål med mjöl med en sked doppad i vatten.
• Och forma en "pannkaka" med händerna, där du lägger lite fyllning.
• Nyp som en paj och fukta i ett slagen ägg.
• Stek några bitar i en stekpanna med vegetabilisk olja. Sprid på en kökshandduk för att absorbera överflödig olja. Lägg sedan i en tjockväggig kastrull, skiftad med smörbitar.
• När alla är stekta och lägg i en kastrull, tillsätt en sked vatten, täck och låt sjuda i 10-15 minuter. Även om jag i slutändan tycker att det är helt onödigt. Och det var så underbart.

Notera

Igår sa en vän att hon behandlades med en mycket god maträtt - manniki.
Och hon gav mig receptet.
Det fanns flera saker som jag anpassade efter min smak, minskade och förfinade proportionerna och redan har förberett.

Fyllningen i receptet för keso. Och jag gjorde bara vallmofyllning för dumplings och gjorde lite manna med det. För att vara ärlig är vallmofrön ännu bättre än keso.
Efter tillagning blir semolina homogent, utan korn.

Vi gillade det verkligen, jag ska laga lite mer.

Smaklig måltid !

Liknande recept

Mannik på kefir (Agashka)

Mannik utan mjöl och olja (multikokare Perfezza) (Pingvinus)

Mannik på kefir utan mjöl i en långsam spis (Mamma Mia)

Ett intressant alternativ, jag visste inte detta. tacka
Och jag gör det lättare för ett manna, så här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47699.0

[Zigenare]

Zigenare Jag hoppas att du kommer att njuta
Och vi slog tyvärr inte rot i form av en manna pie.

Det är förvånande att en maträtt med ett så obetydligt namn för mig visade sig ha en så intressant smak.

Vi gillade det så mycket att jag i dag bestämde mig för att laga mer. Men jag hatar att steka i en kastrull, och det är inte särskilt användbart. Och jag gick åt andra hållet - jag bakade manniki i ugnen och allt med bara vallmofrön.

För hela serveringen förberedde jag fyllningar från 4 msk. l. med en liten skiva vallmo och 2 msk. l. Sahara.

Jag gjorde allt som jag gjorde igår. Jag gjorde bara färdiga "pajer" i form av bollar. Och jag lade dem i generöst smorda cupcakeformar (jag var tvungen att prova nya), jag ville inte smörja den med ett ägg, men mannikarna i ugnen blev inte röda. Jag var tvungen att slå ägget och smörja. Jag bakade i cirka 15 minuter och sedan på grund av det faktum att jag smurade det med ett ägg senare. Och så räcker det med 10 minuter.

Här är de färdiga från ugnen:



Sedan smorde jag dem generöst med smör och här:



Fortfarande varm.

Du kan hälla med honung och äta.

Jag tror att du också kan baka på bakpapper (utan formar).

: girl_in_dreams: Jag gör det mycket enklare och pajliknande. Min man gillar det med en smäll. Nu säger jag det bara.

vilket intressant recept, jag ska definitivt laga det! tacka