Multicasha är smulig. Komplett protein, ett förråd av vitaminer och mineraler.

Multicasha är smulig. Komplett protein, ett förråd av vitaminer och mineraler.

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Gröna linser	50 g
Bovete	60 g
Ris	50 g
Salt	0,5 tsk
Vatten	0,5 l.
Kryddor, lök	att smaka (det är möjligt utan dem)
Skalade pinjenötter	50 g
Olja (linfrö, valnöt eller mjölktistel)	smak

Tillagningsmetod

• Skölj linser med vatten och sätt på eld. Efter 7-8 minuter efter kokning, tillsätt tvättad bovete och ris, salt, rör om och låt det koka igen. Efter 3-4 minuter, om du vill, tillsätt kryddor, finhackad lök, rör om, minska efter kokning. (Utan kryddor och lök är det också bra, smaken av gröt är redan ganska original). Simma över låg värme under ett lätt öppet lock i 10-15 minuter (stäng locket helt, när vattnet absorberas så mycket att det slutar täcka kornen och slutar stiga och springa bort). Om vattnet rinner ut, eller om det verkar som att spannmålen fortfarande är fuktiga och det nästan inte finns något vatten, kan du tillsätta lite kokande vatten. När mycket lite vatten finns kvar i botten, ta bort det från värmen, rör om och låt stå under locket i ytterligare 5 minuter.
  
• Lägg i en tallrik och strö över pinjenötter.
  
• Du kan också droppa med en sked färsk (inte bitter) linolja eller nötterolja, det vill säga olja med en delikat smak. Olja med en uttalad smak (till exempel olivolja, pumpa) kommer att överväldiga smaken av gröt. Och han själv är ganska ljus och harmonisk.
  

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

25 minuter

Notera

Tack vare kombinationen av korn och baljväxter (ris och linser) med bovete innehåller gröt ett komplett protein (alla åtta essentiella aminosyror finns i tillräckliga mängder). Järnhalten i denna underbara välling är också hög. Det är svårt att säga vilka mikroelement och vitaminer denna gröt saknar :-) Tallmutter är också ett komplett protein, mycket mer värdefullt än i kött, och det innehåller också användbara fleromättade fettsyror, vitaminer och mineraler. Kärnor innehåller 63,9% högkvalitativ olja och 17,2% smältbara proteiner, som består av 19 aminosyror.
🔗

Denna gröt är också mycket välsmakande och lagar mat snabbt. Du kan laga mer av det, fästa det på kotletter och frysa det för framtida bruk. Men färskt, varmt, med pinjenötter, det är helt enkelt utsökt. Det tar inte lång tid att förbereda sig, så det här är en underbar livräddare när du omedelbart behöver få styrka.
Till och med min katt älskar denna gröt och föredrar den ofta framför kött.

Måste prova! Och sedan finns det ett paket linser och bara grönt! Bara det finns inga pinjenötter. Jag ska försöka utan dem

irza, var noga med att försöka. Men med nötter blir det definitivt smakligare

Asteria, lagade du mat i MV ?? Då förstod jag inte om det öppna locket ............

Asteria, lagade du mat i MV ?? Då förstod jag inte om det öppna locket ............

Jag läste receptet igen och såg ingen antydan till en långsam spis någonstans. "Simma vid låg värme"
Tvivlar kanske på grund av namnet "multicasha"? Så detta beror förmodligen på det faktum att blandningen av spannmål

[Asteria]

Tvivlar kanske på grund av namnet "multicasha"?
Så detta beror förmodligen på det faktum att blandningen av spannmål

Detta är vad det var - sammansatt med flera medel
Ett underbart hälsosamt recept Asteria, tack, jag ska definitivt försöka

Nej, jag lagar denna gröt i en kastrull. I multikokaren är pannan för stor för mig och det tar för lång tid (i Panasonic) att laga allt.Och kokt kommer allt att fungera. Varumärke kan göra bättre. Men då kommer det att vara nödvändigt att stänga av den ändå innan den är klar med själva arbetet, för att inte bli överkokt.
Det är inte svårt för mig att sitta nära spisen i 20 minuter
irza, ja, du förstod mig rätt "Multi" - det betydde flera olika komponenter (vanligtvis kokas gröt "mono" - en spannmål), ja, en antydan till många användbarheter

Estess-men namnet var vilseledande och det faktum att jag helt glömde bort vanliga kastruller. Detta recept är fullt tillämpligt på CF.