Mjuka nötskakor

Mjuka nötskakor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
150 gr mjöl
50 gram nötter (mandlar eller valnötter)
1 nivå tesked bakpulver
en nypa salt
socker + vaniljesocker = 80 gr (för en söt tand - 100 gr)
75 gr keso
50 ml mjölk
50 ml luktfri vegetabilisk olja
några droppar mandelsmak (valfritt)
1 protein för smörjning
hackade nötter för stänk

Tillagningsmetod

• Blanda mjöl med bakpulver och malda nötter, tillsätt resten av ingredienserna och knåda degen snabbt. Degen är mjuk, klibbig. Smörj händerna med vegetabilisk olja, rulla degen till en ca 50 cm lång korv och skär i 20 bitar. Rulla varje del till en boll och platta lite.
• Smörj ämnena med en vispad gaffel med protein och dopp den smorda sidan i hackade nötter. Lägg kakorna på ett bakplåt fodrat med bakpapper.
• Värm ugnen till T 180 ° (konvektion 160 °) och baka kakorna tills önskad grad av brunning.

Skålen är designad för

1 bakplåt - 20 stycken

Liknande recept

Valnötkakor med nutella (dopleta)

Valnötkakor (Kseny)

Kesokex med mutterfyllning (galchonok)

[Stelochka]

Stelochka
Kakorna är utsökta! Men du släpper inte andra! Berätta för mig snällt, och vilken typ av keso, pasta?

[Mycket liten]

Mycket liten, tack, kära du!

Ja, ostmassan är densamma som alltid. Jag köper alltid samma för bakning.

[Sternochka,]

Sternochka,
mina nötter och skarpa älskare har nästan slagit ihop en dubbel sats nötskakor

Tack för receptet

Jag publicerade mina förändringar i nya recept

[Stern]

Jag kör med en cookie-rapport och tack till Stern

Stort tack till Stella!
kakor görs direkt. Jag hade mindre än en timme innan köttet tog över ugnen - det hade tid att laga mat och rullade inte ut korvarna utan klämde bara av bitarna.
Att ta bilder är lat)))
nötter - mandlar. Jag lade 1 äggula i degen - varför skulle han umgås ensam? doppade hälften av kakorna i mandlar, hälften i socker. Jag lämnade några sådana bitar utan något. nu bestämmer jag vilken som smakar bättre))))) bara jag överexponerade dem i ugnen, några av bottenna var mycket stekta (((det var inte för att förpacka skinkan för att distraheras!)

tillsats - keso 0%, enkelt från en förpackning.