Tårta "Ladies fingers"

Flickor, dela)))) kan någon ha erfarenhet ... Är det möjligt att baka två bakplåtar på en gång? Kommer det att fungera? Jag är rädd att försöka, men ofta behöver jag snabbt laga mat

[Tortyzhkin]

Tortyzhkin,

Om det finns konvektion i ugnen, inga problem.

Hur snabbt! Tacka! Jag riskerar det))

Natasha, jag har ett stort tack för receptet, här är resultatet. Bakad för kunder och gjord av resterna för familjen. Jag har inte provat det ännu, men hälften av pinnarna krossades en mil med både öl och te

här är skuren, utsökt!

[tania T]

tania T,

Mycket trevligt och snyggt. Uppskattade kunderna det? Hur valde de honom? han ser inte otroligt imponerande ut.

Uppskattade kunderna det? Hur valde de honom? han ser inte otroligt imponerande ut.

Natasha, och jag packade den i en kex

[tania T]

tania T,

Åh. uppfann underbart! Det skulle inte ha tänkt mig!)))

[hantverkare]

hantverkare, tack för idén att använda en mjölkkartong som säck! Bara jag krossade hålet och det visade sig snarare Hulks fingrar. Men i slutändan är eclairs underbara, jag satte mig i näring, imorgon tar vi ett prov. Fågelskrämma, tack så mycket för receptet! Du gav mig en direkt gåva, snabbt, gott, inte dyrt! Helghälsningar !!!

[Jenealis]

Jenealis,

Du kommer fortfarande att bli förvånad i morgon hur "snabbt, enkelt och billigt" det är - utsökt!)))

Och du med det kommande !!

[Natasha]

NatashaTack så mycket för den här kakan! Läckra och enkla, även om jag gjorde choux bakverk för första gången, allt fungerade. Min man kollade verkligen på det, han åt nästan allt själv. Jag lade trähög i en djup skål och vände sedan bara den genomblöt på skålen (och pressade degen ur en majonnäspåse med en dispenser). Jag ska laga mer än en gång!

[alfa20]

alfa20,

Hälsa för min man!))

Den här gången gjorde jag en dubbel portion, även om jag tidigare gjorde en trippel. Så jag gillade det så mycket: jag var inte trött och märkte inte ens, allt var på något sätt mellan tiden. Och sedan åt de i 2 dagar)).

[Nata]

Nata, tack för kakreceptet: ros: Tebladen är bakade, det återstår att göra grädden. Frågan uppstod: hur länge och hur intensivt behöver du vispa gräddfil med socker? Jag minns länge den sorgliga upplevelsen att vispa gräddfil - allt förvandlades till en uppslamning, även om gräddfil var tjock. Jag är rädd att förstöra allt nu. Kanske är det bättre med en visp? Berätta för mig tjejer
Jag köpte gräddfil och mycket tjockt i vikt.

[notka_notka]

notka_notka,
Blanda bara, ingen fanatism. Jag vispar bara med en visp, låter den stå (så att sockret löses upp) och går runt igen. Och det är allt.

Natasha, men det blir så flytande att allt rinner ner. Därför blandar jag två typer av krämer

[mowgli]

mowgli,

Det beror väldigt mycket på gräddfilens kvalitet. Ta det tjockare (ett hus i byn, till exempel, det är 25 eller 30% som jag inte minns redan), det är mindre flytande. Jag tar den vanliga Rostagroexporten 20% - underbar gräddfil. Det läcker naturligtvis, men håller sig perfekt.

Och jag gör gräddfil med strösocker istället för socker, allt fungerar bra.

[Nata]

Tack, tjejer, jag gjorde allt redan))) Jag slog det med en mixer, jag kommer aldrig att bli det igen, eftersom det starkt försvinner. Hon korrigerade situationen med vispad grädde med sockerpulver, lade ihop allt. Jag badade varje tekanna, ingenting flödade. Ovanifrån täcktes hela strukturen med valnötter.
NataTack igen och god jul!

De första fingrarna var damer - små och vackra, men på något sätt obegripliga. Men de andra är helt klart inte i storlek för damerna, utan smälter helt enkelt i munnen. Grädde grädde med kondenserad mjölk och 2 matskedar torr snabbkaffe.

[Nata]

Kakan är utmärkt, det är omöjligt att lossna
Det här är vad han var på morgonen))) Just nu är det redan över
Tack, Nata, för sådan läckerhet

skönhet

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, bakade också denna underbara tårta, tack för att du påminner oss om det fantastiska receptet! Alla gäster var glada, och för att vara ärlig har jag aldrig träffat en enda person som inte gillar den här kakan!

Flickor, hur vackert och glad vad som hände! Ledsen för att jag inte kunde reagera direkt: Jag var sååå upptagen de här dagarna, jag hoppade till och med över julen. Men nu har jag läst / tittat på allt och är glad för dig!

Jag vill dela mitt intryck. efter nyåret har jag bakat den här kakan tre gånger i rad! Min familj är ganska bortskämd för söt, jag bakar ofta och regelbundet, men eclairs krävs av mig bara i en form - rund fylld med vispad grädde och fylld med chokladisbildning. Variationer och variationer är avskräckta och äts inte. Och sedan fick jag äntligen detta recept ur bokmärkena och hittills har ingen sett det .... på natten ... på lur ... På morgonen fanns det en blankett med denna kaka i kylen. På morgonen stod hon, och vid lunchtid fanns det bara en liten eclair för pappa, plötsligt såg han inte. De sa bra, men inte tillräckligt. Jag upprepade det. Sedan igen, nästan i rad. Det dog nästan omedelbart. Det är väldigt intressant, hela tiden fick jag gräddfil från olika företag och även om jag alltid tillsatte kondenserad mjölk, var smaken annorlunda varje gång, även om den alltid var utsökt. Tack för receptet! Jag kommer definitivt att upprepa.

[Barmamam]

Barmamam,

Hälsa för ditt hushåll. Receptet är enkelt, inte särskilt fet (jämfört med många kakor))) och sååå gott. Kontrolleras upprepade gånger på många gäster!)))

Och jag lagade mat igen. Jag gillar honom!
Tack, Natus!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa,

Tja, jag! Låt oss njuta tillsammans!

Fågelskrämma, låt mig krama dig! Jag älskar den här kakan! Här är en dubbel del.)))
Och viktigast av allt, jag har slutat vara rädd för choux-bakverk.

[Juli]

Juli, malats Omedelbart en dubbel portion och Vasya klottrar inte. En utmärkt skärare och pajer är så långa ... Mer smart.

Tack, iris. ka! Det visade sig inte en tårtkaka! Men i morse är det bara en liten bit kvar.

[Juli]

Juli,

Åh, krasapets !!)) Smart tjej!

Denna kaka är bedrägligt stor. Det finns många tomrum inuti, mycket lätta fingrar, volymen är ganska stor, men den äts snabbt!))

[Svetlana]

Svetlana, skönheter !!! Misstänkt magnifikt vacker grädde))) Är gräddfil så slagen? Eller vad annat? Snälla skriv

[Svetlana]

Denna kaka är bedrägligt stor. Det finns många tomrum inuti, mycket lätta fingrar, volymen är ganska stor, men den äts snabbt!))

Här är en tårta!

Svetlana, skönhet !!! Misstänkt magnifikt vacker grädde))) Är gräddfil så slagen? Eller vad annat? Snälla skriv

Gräddfil 21%. Och förtjockningsmedlet för grädde "Dr. Oetker", jag använder det alltid för gräddfil.))

Tack, mycket välsmakande!

[Arlei]

Arlei,

Åh, men det är ganska, raka orientaliska mönster))).

Elspis
det är möjligt med konvektion, det är möjligt utan. Hur många grader att ställa in. Jag bakar pajer 15 min. med konvektion och mycket nöjd. Och här är det rätt i en stupa.

[nikitos]

nikitos,

Jag förstår inte frågan. Om det är såklart. Jag förstod inte ens frågan är det eller inte.))

Kokt bakning: 5 min 200 ° med konv. Och 25 min 180 ° med konv. Resultatet är en klass. Tacka!

Jag har känt den här kakan i ungefär tio år, och vi kallar den "Volcano" -kakan - som barnet kallade den för länge sedan, det hände. Jag lägger degen med en tesked, en halv sked, så det är ingen fråga om några fingrar, och inte ens damer. Recept för 1,5 av dina portioner. Det visar sig en enorm tårta och några rätter som jag gömmer och när kakan äts (vanligtvis den andra dagen är den redan borta) tar jag ut den - en överraskning! Grädde, nyligen, har jag gjort det här: gräddfil / socker slagen + kokt kondenserad mjölk - det blir mycket godare än bara med gräddfil.
Och för gästerna är kakan alltid en vinn-vinn-alla äter och till och med skedar.
Bara länge bakade jag bullarna själv, och de kom hårt ut, så jag skickar ett stort tack för förklaringarna om själva bakningsprocessen!
Förresten får jag mycket grädde och fryser överflödet, sedan med ostmassa - uuuu - utsökt!

[natali-20125]

natali-20125,

Men sanningen är att det finns vissa föreningar med en vulkan när de är dekorerade med choklad)).

Jag måste göra min egen - jag har inte gjort det på länge!))

Jag måste göra min egen - jag har inte gjort det på länge!))

och i form av en vulkan! du kommer att överraska !!!

och i form av en vulkan! du kommer att överraska !!!

Som om det någonsin har fungerat på något annat sätt!)))

Detta märks exakt. Ett berg av flatbread översvämmade med smaskigt. Och choklad är så - ett alternativ.

Jag gör alltid dubbel servering också.
Denna tårta lagar mycket snabbt mat och äter mycket snabbt.
Jag bryr mig inte ens om att göra enskilda pinnar.
Jag lade degen i en påse med ett munstycke med det största hålet och en orm på ett bakplåt. När den är bakad bryter jag den bara i pinnar. När allt blandades och blöts i grädde var det inte längre klart om det var separata pinnar eller trasiga.
Jag blandar en del med söt gräddfil (som i ditt recept) och den andra gör jag med vaniljsås (min mamma gillar det mer).
Både den ena och den andra kakan visar sig vara mycket god.
Tack igen för ett så lyckat recept!

Åh, ja, jag bestämde mig! Jag kommer att försöka laga din tårta: hejdå: för första gången kommer jag att ta itu med choux-bakverk, och jag tänkte för mig själv att det var oerhört svårt: ledsen: Jag kommer att laga mat när ingen är hemma: flicka_haha: så att om det fungerar inte för att förstöra allt utan spår: lol: men jag hoppas på bättre

[tjära]

tjära,

Choux bakverk är en av de enklaste. Uppfinna inte dig själv))). Det finns allt fennec i bryggt mjöl. Häll mjölet i kokande vatten (vatten och olja) och ta inte bort pannan från värmen (bara minska den), knåda väl.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Nata, jag vill baka sådana fingrar, kan den här kakan förberedas 2 dagar före firandet?

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Nata, jag vill baka sådana fingrar, kan den här kakan förberedas 2 dagar före firandet?

Du kan, men sedan (efter firandet) lagra inte mer än en dag.

tack för svaret, jag kommer att skapa, jag var rädd att jag inte skulle bli för våt på två dagar

[Lilja]

Lilja, bakade fingrar är väl lagrade, jag skulle baka det på två dagar, samla det på en dag, de är ömma)))
Natusik, ingenting, att jag kom in? Jag gjorde det, erkänner jag!