Brödtillverkare Delfa

Jag har en annan, men det finns inget komplicerat, om bara för en timer, det finns bättre instruktioner. Och så ta receptet först enklare, först flytande, sedan mjöl, salt, socker i hörnen, jäst i mitten i fördjupningen. Följ kolobok, berättade Admin och visade allt om honom. Ställ ut huvud- eller franska. programmera och gå ... Det är tillrådligt att läsa om koloboken noggrant. Eller hitta en klon av din HP och ladda ner instruktionerna.

Vem kan berätta var du kan ladda ner instruktionerna för 104X, annars, nej, jag grävde ut det och det är fortfarande tråkigt

Jag har en Delfa DF104X. Jag köpte den förra året. Jag avslutar prenumerationen i denna tråd från sidan 9. Om du är intresserad - hitta mina inlägg och läs. Det finns något med våra x \ ns särdrag. Denna modell är analog med Kenwood 350 (om den inte är förvirrad). Leta efter instruktioner för det.

Jag har en Delfa DF104X. Jag köpte den förra året. Jag avslutar prenumerationen i denna tråd från sidan 9. Om du är intresserad - hitta mina inlägg och läs. Det finns något med våra x \ ns särdrag. Denna modell är analog med Kenwood 350 (om den inte är förvirrad). Leta efter instruktioner för det.

TACKA

Något är tyst hos oss Varken nytt eller gammalt. Hur är dina bröd? Jag arbetar aktivt med surdeg, hon är redan en mogen dam, brödet visar sig vara långt och fluffigt med en speciell arom. Bakelsen fortsätter att glädja, perfekt knådar degen till pajer och ostkakor, bakar bröd perfekt. På mittskorpan kommer en gyllene färg ut, jag har inte ens provat den mörka. Jag har inte arbetat med helkornsläget än, eftersom jag bakar surdegsbröd, mitt favoritläge är Dough and Baking. Jag bakar nästan varje dag, ger det till min dotter, min man bär det på jobbet, de är förvånade där, jag har inte bakat i årtionden ... och sedan led Ostap

Jag tror bara att jag också behöver prova något med surdeg, annars började jag sakna något i brödet. Jag äter inte så mycket längre. I dag knådde jag degen på klimpar, det blev väldigt coolt

Var noga med att prova! Det skiljer sig från jäst i smak och lukt, efter det finns ingen tyngd i magen. Först hade jag en ung surdeg, brödet hade samma smak, nu är det mer moget och brödet ändrar smak. Och när hon står i rummet (jag förbereder mig för bakning) finns doften av gröna äpplen. Jag läste så många olika skräckhistorier om jäst, mitt huvud snurrar, jag vet en sak innan bröd bakades med surdeg och alla kommer ihåg exakt det brödet, med tanke på det som det hälsosammaste. Jag tittade också på en video, så där blandade killen vatten, salt, mjöl, lite smör i en skål, lade det på batteriet under en dag, degen jäste. Han krossade sedan allt på ett bakplåt, smurade det, som han slätade den med en sked och ... bakade ett ganska sött bröd överraskande ... Folk vet hur! Efter den videon blev jag lugnare, jag kommer inte vara kvar utan bröd, jag blandade det, jag glömde en dag, slog det, bakade ...

klass, och vilken typ av surdeg gjorde du?

Var noga med att prova! Det skiljer sig från jäst i smak och lukt, efter det finns ingen tyngd i magen. Till en början var surdeget ung, brödet hade samma smak, nu är det mer moget och brödet ändrar smak. Och när hon står i rummet (jag förbereder mig för bakning) finns doften av gröna äpplen. Jag läste så många olika skräckhistorier om jäst, mitt huvud snurrar, jag vet en sak innan bröd bakades med surdeg och alla kommer ihåg exakt det brödet, med tanke på det som det hälsosammaste. Jag tittade också på en video, så där blandade killen vatten, salt, mjöl, lite smör i en skål, lade det på batteriet i en dag, degen jäste. Han krossade sedan allt på ett bakplåt, smurade det, som han slätade den med en sked och ... bakade ett ganska sött bröd överraskande ... Folk vet hur! Efter den videon blev jag lugnare, jag kommer inte vara kvar utan bröd, jag blandade det, jag glömde en dag, slog det, bakade ...

Försök DETTA recept. Jag älskar. Först först gjorde jag exakt enligt receptet, och nu gör jag det på mogen (sur) deg, dvs.Jag lägger inte hela degen i en form, men någonstans lämnar jag den fjärde delen i en kastrull, lägger till allt enligt receptet, förutom jäst, och lägger det i kylen (nu bara på en sval plats). Ungefär en dag innan jag bakade tar jag ut det, låter det värmas upp, separerar det mesta av degen, formar det och lägger på det. Sedan - in i ugnen. Med resten igen: Jag lägger till allt enligt receptet, förutom jäst, knådar det i kylen ... och så vidare. Jag gillar verkligen detta bröd: snabbt, utan krångel och mycket hälsosamt. Och jag ersätter också vanligt mjöl med fullkornsprodukter eller dess blandning med råg ... Prova det, rekommenderar jag.

Hej allihopa! Han blev ägare till Delfa 104x brödmaskin. Har redan bakat tre gånger och resultatet är positivt utom för sista gången ((
1. Den första var så här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ic=9137.0
Mycket mjukt vitt bröd (brödtillverkare)
Ingredienser
Syrovat 260 g
Smör 30 g
Salt 2 tsk
Socker 2 msk. l.
Mjöl 380 g
Jäst 1,5 tsk
Läget valde 5 "franska", skorpan är medium, storleken är 750g.
2. Den andra instruktionen för brödtillverkaren är fransk
3 Jag gjorde deg för dumplings från instruktionerna för Panasonic och kokta bakverk, allt var väldigt bra. utsökt
Vatten 210 g
Salt 0,5 tsk
Mjöl 450 g
ägg 1 st.
Degläge
4. Igår gjorde jag också bröd utifrån instruktionerna för Panasonic, som heter "Zavarny"
Vetemjöl 225 g
Rågmjöl 325 g
Jäst 2 tsk
Salt 1,5 tsk
Växer olja 2 msk. l.
Honung 2 msk. l.
koriander 1 tsk
Vatten 330 ml
Rågmalt 40g (4 msk. L.)
Kokande vatten för malt 80 ml.
Hällt kokande vatten över malten, blandade det svalt och tillsatte det till resten av ingredienserna.
Läget valde 5 "franska", skorpan är medium, storleken är 900g.
Hatten föll av när bakningen började, brödet visade sig vara gott.

Berätta för mig, kan jag välja ett annat läge så att locket inte faller?
Kära forummedlemmar, jag skulle vilja kontakta dig med en förfrågan - när du skriver recept eller kastar en länk (det är tillrådligt att skriva ett recept - det är inte svårt), ange läget för våra brödtillverkare, vikt, skorpa, Jag kan så småningom bestämma själv - när jag har behärskat alla bakningsprocesser)) Tack på förhand!

Jag förstår inte hur man sätter in ett foto, jag ville placera ett foto av bröd med en tappad keps?

Jag ville också fråga ägarna till Delfa 104x 20-30 minuter efter att ha slagit på vilket eller vilket läge det är tre pip och en stark knackning, jag trodde först att den bröt, men det visar sig att det är en dispenser, slår allt som det där?
Berätta för mig att det finns recept med mjölkpulver, kan jag ersätta det med något eller inte lägga till det alls, vad kan du berätta för mig?

Jag förstår inte hur man sätter in ett foto, jag ville placera ett foto av bröd med en tappad keps?

På det sättet

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

eller här

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

Jag ville också fråga ägarna till Delfa 104x 20-30 minuter efter att ha slagit på vilket eller vilket läge det är tre pip och en stark knackning, jag trodde först att den bröt, men det visar sig att det är en dispenser, slår allt som det där?
Berätta för mig att det finns recept med mjölkpulver, kan jag ersätta det med något eller inte lägga till det alls, vad kan du berätta för mig?

Ja, dispensern bankar också på det sättet.
Pulvermjölk kan ersättas med vanlig mjölk, du kan ta så mycket vatten som anges i receptet, dvs. torr mjölk + vatten = mjölk. Du kan bara inte lägga till. Det här är inte för alla. Prova det, leta efter din smak.

Berätta för mig, kan jag välja ett annat läge så att locket inte faller?

Om något inte fungerar - låt oss gå hit

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0

Där väljer vi vad som inte fungerar och läser, läser, läser.

Du kan komma hit

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Bättre än, studera detta avsnitt. OOO Mycket användbar information. Flickorna skrev för oss, tacka dem för det.

BRÖD - HELA HUVUDET

Kära medlemmar i forumet, jag skulle vilja kontakta dig med en begäran - när du skriver recept eller kastar en länk (det är tillrådligt att skriva ett recept - det är inte svårt), ange läget för våra brödtillverkare, vikt, skorpa, Jag kan så småningom bestämma själv - när jag har behärskat alla bakningsprocesser)) Tack på förhand!

Länkarna kastas för att inte skriva receptet, de sparar tid. Jag tror att det inte är svårt att följa länken; det räcker att du hittade det och skrev det.
Om det inte är skrivet vilket läge, betyder det vanligtvis "Main".I allmänhet har mjöl-temperatur-vattensalt -... alla olika och smakar också, så välj SJÄLV-läge för detta recept. Experimentera, var inte rädd. Jag hade inte särskilt framgångsrikt bröd, men jag kastade det - så var inte fallet. Och du kommer att lyckas. Jag önskar er framgång.

Här är ett foto av bröd (hatten föll).

Den tredje länken öppnas inte !!!

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...3d5bcc04462c75f97aa028552

Berätta för mig, "Aleksandrovsky" bröd säljs i vår stad, kan du berätta receptet för detta bröd till en brödmaskin?

Allt öppnas för mig. Men jag redigerade lite. Kanske är det bättre?
Jag känner inte "Aleksandrovsky" -bröd. Fråga på ditt lokala forum eller vårt HÄR det finns en temka av dina landsmän. Du kan också googla det.

Den tredje länken öppnas inte !!!

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...3d5bcc04462c75f97aa028552

Vet du hur du sätter in direktlänkar? Inte? Sen du HÄR

Ännu bättre - LÄS ALLA DETTA AVSNITT

Jag bakar inte surdegsbröd i bomull, bara i ugnen. Nu bakar jag inte startkulturer än, jag bytte till självstartande (på mogen deg). Om du är intresserad, här är länkarna

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69908.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4505.0

Berätta, bakade du detta bröd (New York-bröd, vetebröd på mogen deg (självjäst)) i bomull eller bara i ugnen?
Berätta ett recept eller några som du har visat och är läckra för vår x / p 104X för bybrödsregimen?
Har du instruktioner på ryska för Kenwood BM-350 brödtillverkare, eller använder du inte instruktionerna, alla recept från webbplatsen? Jag skrev ut recept från 300: e!

klass, och vilken typ av surdeg gjorde du?

Jag har en evig råg, och den andra har redan överförts till fullkorn.

Försök DETTA recept. Jag älskar. Först först gjorde jag exakt enligt receptet, och nu gör jag det på mogen (sur) deg, det vill säga jag lägger inte hela degen i formen, men någonstans lämnar jag den 4: e delen i pannan, jag lägger till allt där enligt receptet, förutom jäst, och lägg det i kylen (nu bara en sval plats). Ungefär en dag innan jag bakade tar jag ut det, låter det värmas upp, separerar det mesta av degen, formar det och lägger på det. Sedan - in i ugnen. Med resten igen: Jag lägger till allt enligt receptet, förutom jäst, knådar det i kylen ... och så vidare. Jag gillar verkligen detta bröd: snabbt, utan krångel och mycket hälsosamt. Och jag ersätter också vanligt mjöl med fullkornsprodukter eller dess blandning med råg ... Prova det, rekommenderar jag.

Tack för tipset! Jag stirrade redan på detta bröd och bakade till och med en härd i ugnen, men jag har ännu inte normala former för bröd. Och många recept är exakt anpassade för att baka i en form, en gosyatnitsa ... Jag vill ha både en korg och en form och jag vill ha mycket att baka, det är bara någon form av avkoppling när jag lurar med den.

Berätta, bakade du detta bröd (New York-bröd, vetebröd på mogen deg (självjäst)) i bomull eller bara i ugnen?
Berätta ett recept eller några som du har visat och är läckra för vår x / p 104X för bybrödsregimen?
Har du instruktioner på ryska för Kenwood BM-350 brödtillverkare, eller använder du inte instruktionerna, alla recept från webbplatsen? Jag skrev ut recept från 300: e!

1-New York Jag bakar bara i ugnen, jag har inte provat det i x / n, men jag tror att det kommer att ordna sig också, bara en annan teknik behövs: degen knådas och höjer sig i någon annan behållare, sedan skrynkliga, gjutna, upphöjda och bakade i x \ P.
2- Vetebröd på mogen deg (självjäsning) bakat och i x \ n, kontrollerade bara uppgången: om det inte höjde sig bra, stängde x \ n av, väntade på full uppgång och aktiverade sedan "Baking" i x \ n.
3- I läget "Village bread" bakades bara kakor, och i synnerhet Royal. Recept HÄR
4- Det finns inga instruktioner på ryska. Jag använder det inte. Jag tar recepten här som grund och sedan skapar jag ...

Tack för tipset! Jag stirrade redan på detta bröd och bakade till och med en härd i ugnen, men jag har ännu inte normala former för bröd. Och många recept är exakt anpassade för att bakas i en form, en gosyatnie ...Jag vill ha både en korg och en form och jag vill ha mycket att baka, bara någon form av avkoppling när jag leker med honom.

Om du märkte att författaren till helvetet är i form. Jag anpassade en aluminiumbrännare / anka till formen. Det finns ingen korg, medan jag fortfarande tänker, behöver jag den? Och en lämplig stekpanna kan anpassas till formen. Det finns också glidande former.

Igår knådde jag detta amerikanska bröd, på kvällen efter jobbet ska jag baka i ugnen. Knådd i en terrin, står, steg till hälften, det luktar surt och klibbigt. Igår bakade jag i surdeg i en brödmakare enligt mitt eget recept, det blev väldigt gott bröd Idag ska jag försöka upprepa det igen, om det blir detsamma blir det mitt favoritbröd!

Igår knådde jag detta amerikanska bröd, på kvällen efter jobbet ska jag baka i ugnen. Knådd i en terrin, står, steg till hälften, det luktar surt och klibbigt. Igår bakade jag i surdeg i en brödmakare enligt mitt eget recept, det blev väldigt gott bröd Idag ska jag försöka upprepa det igen, om det blir detsamma blir det mitt favoritbröd!

Berätta vilket recept använde du för att göra bröd, vad bakade du i brödmakaren och i vilket läge?

Bakad med fullkorns evig surdeg. Recept:

surdeg (redan matad) - 200 ml
mjöl (jag har 1c + fullkorn) - 400 + 70g
serum + vatten -200 ml
gräddfil 15% - 2 msk. l
honung - 1,5 msk. l
havssalt. - 1,5 tsk.
vegetabilisk olja - 2 msk. l
linfrö - 1 tsk
Vattnet blandades med vassle, honung, gräddfil, värmdes upp till ett varmt tillstånd, i en hink, sedan surdeg, omrörd, linfrö, sedan mjöl, salt och i CP för degläget kontrollerar jag bullen, läget är 1 h 30 min, sedan täcker jag CP med en handduk, som bara degen höjer sig två till tre gånger, slår jag på bakningen i 1 timme och 10 minuter. Jag har redan provat många olika recept, men detta bröd gjorde mig mycket nöjd med sin harmoniska smak, perforerad elastisk smula, tunn skorpa och gyllene honungsfärg. Idag ska jag baka igen, jag vill titta på detta bröd.

tack, jag ska försöka!

Hej alla! Jag har en fråga, vem bakade i 938 cupcake och på vilket program? Jag vill försöka tänka sött bröd eller tårta. Jag hittade ett bra recept, men jag vill inte förstöra maten förgäves.

Hej alla! Jag har en fråga, vem bakade i 938 cupcake och på vilket program? Jag vill försöka tänka sött bröd eller tårta. Jag hittade ett bra recept, men jag vill inte förstöra maten förgäves.

Beror på receptet - om kakan skakar. söt rulle med uzum, sedan bakade jag, jag minns på det vanligaste huvudprogrammet eller 2 fr, och om en kaka med en massa smör och ägg, ja, prova KEKS-läget - hur lång tid tar det? Jag kommer inte ihåg det, men min mors spis har levt för tredje året redan, jag har en vän, en stor delfa, för att knåda

Faktum är att vi då och då inte har en Keks-regim, men det finns en sötbröd- och kakregime (jag förstår inte vad det är). Så jag tänker på vilken

[kaka]

Faktum är att vi då och då inte har en Keks-regim, men det finns en sötbröd- och kakregime (jag förstår inte vad det är). Så jag tänker på vilken

kaka såvitt jag kommer ihåg, men jag minns - det här är en deg av kex. Eller vad finns i instruktionerna?

Läs bättre receptet på ingredienserna

Kakan är så här: 175 g smält smör, 175 g socker, 3 ägg, 175 g mjöl + 3 msk. l kakao, 1,5 tsk lossning, 1/2 vanilj. Förmodligen mer som en kex

Förmodligen mer som en kex

ja, definitivt inte på

vilken tid är det i tårtläge? Och vad skriver instruktionen?

Jag knådde en muffin av en sådan plan för hand och bakade den på bakverket.

Jag knådde en muffin av en sådan plan för hand och bakade den på bakverket.

varför inte prova kakan i läge? eftersom han är?

så programmet där tar 2 timmar och 50 minuter, det verkar för mig att det för ett sådant test är väldigt långt.

så programmet där tar 2 timmar och 50 minuter, det verkar för mig att det för ett sådant test är väldigt långt.

det är säkert ... det är konstigt vilken typ av regim i allmänhet ... men blandar sig direkt? eller tänds uppvärmningen (för att smälta smöret)?

satsen börjar omedelbart

Medan jag bestämde mig för att baka i en tecknad film. Medan Cake-läget är väldigt intressant, är det verkligen så länge? Och vad som blandas där så länge, kexet gillar inte när det är starkt korv, det blir då som en kaka.

Höj instruktionen, vad skriver de om det här programmet i den?

Instruktionen vi har är vad vi behöver, mycket snart skrivet - tårtläge, för att baka en tårta. Jag ska besöka Alaska, det står mer detaljerat och våra HP: er är kloner. Flög

Jag bakade kakan i min 104x delph, jag knådade den själv, jag lade bara bakningen på degen höjde sig inte ... och kakan var överkokt lite, jag behöll den länge eftersom den var rå inuti. Recept: kefir, margarin, socker, ägg, läsk, mjöl, - som jag gjorde i ugnen i burkar stiger allt och är mycket gott, men i bomull lyckades det antagligen inte en stor volym eller hög temperatur! Avsluta prenumerationen om något händer och ett recept))

Jag bakade kakan i min 104x delph, jag knådade den själv, jag lade bara bakningen på degen höjde sig inte ... och kakan var överkokt lite, jag behöll den länge eftersom den var rå inuti. Recept: kefir, margarin, socker, ägg, läsk, mjöl, - som jag gjorde i ugnen i burkar stiger allt och är mycket gott, men i bomull lyckades det antagligen inte en stor volym eller hög temperatur! Avsluta prenumerationen om något händer och ett recept))

Vi har en hel samling muffins i brödmakaren, kanske hittar du något extra för dig själv

HÄR

Hallå!
Vänligen råd vad du ska köpa: Delfa DF-104X (477 UAH) eller Delfa DBM-938 (299 UAH)? Detta kommer att bli vår första HP, så ingen erfarenhet. Jag skulle vara tacksam för detaljerade svar. Tacka.

p.s. Det finns också Rotex RBX44-G och Rotex RBX46-G, det finns ingen information om dem alls på forumet.

Vi har en hel samling muffins i brödtillverkaren, kanske hittar du något extra för dig själv

HÄR

Tacka.
På helgen gjorde jag i ugnen i burkar det receptet som inte fungerade i C / P, utmärkta muffins visade sig ... yum yum)))

Delfa DF-104X (477 UAH) eller Delfa DBM-938 (299 UAH)?

Jag har en 938-modell, jag är väldigt glad och även för den typen av pengar. Men det har en nackdel, det är en mycket kort sladd, jag fick nyligen sätta den på ett annat ställe, men jag kunde inte ansluta den. Och om själva sladden byts ut, så vitt jag vet kommer garantin inte att gälla.

Och jag löste problemet med sladden, satte in den i förlängningssladden och nu är problemet löst. Och om cupcakesna läste jag att de bakade på programmet Cake. Jag ska försöka, jag vill verkligen ha en riktig tårta med en tunn krispig skorpa. Idag bakade jag i en tecknad film, det blev utsökt runda, jag vill ha den med en tegelsten - skadligt ...

Hej till alla fallägare. Vi kommer snart att vara i slutet av ämnet för aktivitet. Och jag har en skryt, det visade sig att jag tog en bild av ett surdegsbröd. Jag bakade i dag och gjorde också surdegspajer, vad kan jag säga ... kock, värdinna

vilken snygg man mmm