Knådningsmaskiner

Ira, jag insåg att du skrev om hastighet, inte om ljud. Jag skrev nog inte rätt. Huvudet förstår inte alls, efter natten kunde det inte somna, och till och med halsen börjar till och med värka, jag känner mig sjuk.
Min man kom precis till middag. De argumenterade med honom om hastighet. Han säger att de är olika, och jag bevisar att hastigheterna är desamma i alla positioner. Jag vet bara inte hur det ska fungera med 1 hastighet, vid MIN och hur man roterar vid MAX. Men ja, igår spridda jag mjöl runt mig med en hastighet, jag glömde att sätta på locket direkt.
Mannen säger att han kan ta det till vår herre, så att han åtminstone kan se visuellt, kanske han kan kontrollera det med instrument

Jag tycker att hastigheterna borde vara olika Vem som har planetblandare, de kommer att säga att blandare har mycket hastigheter, degblandare har få av dem, eller 4 eller 6



på och sedan växeln som skulle vända med olika hastigheter

[nila]

nila, Nel i nätverket har video av sådana mätmaskiner. sök via Google .. för att få en uppfattning om hur det fungerar. vid första hastigheten långsamt. när hastigheten ökar snabbt. som alla knådare. han kan inte arbeta i samma hastighet i alla positioner .. Jag skrev till dig. vad händer om det finns en bra special. ta det sedan. låt honom lyssna. se ..

Gala tänkte säkert inte alls att titta på YouTube. Jag har redan glömt att jag själv gav dig en länk om hur den här maskinen fungerar.
Även om det inte är starkt här och det är klart hur det spelas med hastigheter, är mitt klart för snabbt.
Anr2cEVyx_s

[Nelya]

Nelya, för många problem för en knådare. Jag skulle skicka tillbaka det och låta säljaren tänka på det

[Nelya]

Nelya, tänk inte ens på att reparera det själv (eliminering av ett symptom kommer att dra ett nytt med det), skicka det och ju förr desto bättre. Rapportera resultatet, vi är oroliga.

Tja, tjejerna ... färdiga!
Jag har redan packat in den för att skicka tillbaka den, och min man kom och sa att låt oss ta samma sak till vår herre. Han ringde en timme senare och sa att han skulle ta det färdigt!
Där kom trafikledningen av, om jag förstod rätt. Befälhavaren sa att det gjordes pålitligt inuti, men den här ledningen är väldigt kort och det är en sträcka. Han drog knappt in det i ett uttag och satte in det, limmade något där. Nu fungerar allt, hastigheterna växlar från låg till hög. Nu ska jag testa på Air Sneakers. Och sedan tog jag ut en gammal mixer för länge sedan, och det var inget humör för kakan alls. Jag trodde redan att min man skulle vara kvar utan en tårta till sin DR!
Tack alla för dina erfarenheter, råd och tips! Lite senare kommer jag att dela ut tack, nu måste vi brådskande baka åtminstone.

trafikledningen lossnade,

Du förstår ... Jag sa allt rätt, att det kanske var så kontakten bröt. ledningar .. Jag är smart en skräck .. Ett ord - hustrun till en elektriker-elektronikingenjör .. gee-gee.
I allmänhet är allt bra som slutar bra! Med nya kläder du Nel. låt det tjäna länge och snälla!

Uraaaaa !!!!

[Nelechka]

Åh, bra och bra hur!
Jag har också något, hjärnor på ena sidan av sådana upplevelser.
Nelechka, låt hjälten tjäna nu och vet inte slitage!
När allt hittades kringlan.
Hur bra det är, eftersom alla är bra!

Tja, tjejerna ... färdiga!

Ja, du är min kära
Hur som helst, jag hade lite rätt, ja, jag räknade inte resten av de galna tankarna om säkring, lock och tomma skålar

Fan, tanken att saken är i någon bagatell lämnar mig inte.

Det är trevligt, där-pam-pam!

[Nelya]

Tja, tjejerna ... gjorde det

NelyaHurra!
Vi kommer att vara med

Air sneaker

[Nelya]

NelyaHurra !!! Raka av axlarna! Jag är väldigt, väldigt glad för dig!

[Nelechka]

Nelechka, det är bra att det slutade så bra! Jag är väldigt glad att all spänning slutade bra. Grattis till din underbara hjälpare!
gawala, tekniker!

gawala, tekniker!

Vem, jag? Inte. ja .. på vissa ställen ..

[nila]

nila, Nelechka, jag är väldigt glad för dig, så här bestämdes allt perfekt, min man gav rätt råd och befälhavaren visade sig vara intelligent, och viktigast av allt - inget allvarligt bröt ... låt knådaren bara ta med sig mest positiva känslor och hjälper dig att laga alla slags godis under lång tid. länge!

Flickor, och jag också, med en degplats, skryter inte
Jag har den här:


Jag är väldigt glad för honom, underbar assistent, nu tänker jag hur jag brukade klara mig utan honom

deg, skröt inte

Jag klämde fast det ... gee-gee ..

Ja, jag klämde det inte, Galya, skröt i lusthuset, men jag var för lat för att gå in på ämnet. Även om jag valde när, läste jag det. Jag valde den till min dotter, men hon lurade och köpte den åt mig, eller snarare för min pappa på DR.

skröt i lusthuset,

Var har jag varit? Jag har inte sett ..

Reste, förmodligen.

Reste, förmodligen.

Jag antar att hon sprang någonstans ..

Nu fungerar allt, hastigheterna växlar från låg till hög.

Hurra!
En kontakt är inte läskig. Det viktigaste är att motorn är, och att allt är tillförlitligt enligt befälhavaren.

Låt den stiliga mannen snälla med gott arbete och långt liv!

[Nelya]

Nelya, Åh, hur underbart det hela slutade !!! Grattis !!!!! Och då var jag också orolig, han ser så snygg ut (((jag kom till och med in på Internet för information om honom ... även om mina plågade val slutade för nästan ett år sedan. Låt det fungera och ge inte längre några konstigheter) Vi väntar på intryck från jobbet

Jag hade en ledig minut, så jag sprang genast till forumet!
Jag vill tacka dig igen för din medverkan, råd, hjälp i mitt problem. Och naturligtvis grattis till att lösa problemet! Jag är så glad att jag lyckades återuppliva min degblandare och jag behövde inte dela det.
Förresten, säljaren på kvällen väntade inte på att jag skulle ringa och informera om resultatet och mitt beslut, han ringde igen. Naturligtvis var han och hans fru mycket glada över att de lyckades klara. Jag vet inte vad de räknade med när de sålde det, jag tror inte att de inte visste om problemen. Men åtminstone resten var ärliga och vägrade inte ta honom tillbaka. Pengarna som betalade för reparationen överfördes omedelbart till mitt kort.
Och nu första intryck av arbete. För mig var en av de viktigaste förutsättningarna att slå ett par ägg, för mycket ofta gör jag en charlotte för 3 ägg, kex. Och slå några vita på en maräng. Sen i går kväll var det inte längre möjligt att kontrollera allt detta, jag tänkte sätta charlotte idag, men mina händer hade ännu inte nått.
Men igår knådade jag degen på Air Snickers-kakorna. Jag knådade en utmärkt deg på 4-5 minuter. Sedan lägger jag det bara i en skål och lägger ut det i kylan.

Ekorrar var nästa. Men då var jag dum, jag ville börja med 2 proteiner, men med tröghet (och det fanns ingen tid att spela) blandade jag omedelbart 6 proteiner.
Först gick de vilse utan socker bara några minuter innan frodigt stående skum. Jag hällde socker, ett par minuter till och fluffiga moln var klara! Jag trodde att min mixer, med en roterande skål, var perfekt för att slå äggvitorna .. ja! En sådan fluffig och stående massa och en sådan ökning i en skål har jag aldrig haft tidigare. Skär åtminstone med en kniv!.

Jag ska kolla efter två ekorrar ikväll. Men vad jag tyckte om te, jag vet inte att det finns en sådan sak i alla skålar, det är en utbuktning i mitten, en så hög tuberkel, du kan se att ekorrosens kronor kommer att ta upp.
Tja, grädden ... 200 g smör, inte riktigt mjukt än, spridit över en skål. Men när jag tillsatte kondenserad mjölk vispade grädden omedelbart.

Tja, jag kommer redan att visa "topparna" på 2 kakor, den tredje var fortfarande i ugnen

Jag vet inte med det munstycket, jag vispade grädden och degen också. Jag saktar också ner vilken hastighet jag ska slå på, varför vilket munstycke jag ska ta. Det skulle vara nödvändigt att läsa teorin, men hittills finns det ingen tid. I instruktionerna finns några tabeller, siffror, vikter, men vad för vad som inte är klart.
Ljudet är verkligen högt, men inte äckligt. Han stör mig inte alls, förutom att han skriker över TV: n. Och det finns inga grannar bakom muren, och inga små barn heller. Så låt honom morra, om han bara gjorde sitt jobb!

[Nelya]

Nelya, bra rapport! Full kredit för din degblandare! Låt det fungera så länge! Och med bilagorna kommer du själv att ta reda på vilken som är bäst för dig. Jag vispade proteiner och deg med rätt fästen, och krokar för klimpar eller för råg, malet kött.

[nila]

nila, Nelya, fantastiskt resultat! Glöm nu all negativitet och njut av hjälpen!)
Vi är alla mycket glada för dig

[nila]

nila, tack för rapporten! Allt fungerar bra.
Vad och vad som är bättre att slå kommer med tiden.

Till exempel i Kenwood slår tjejer ekorrar med en K-formad visp som du vispade smör med. Och det visar sig bra. Och smör med en visp, men Kenwood har en visp mycket tjock, inte läskig.

I slutändan är säljarna bra. Även om de försökte fuska, för jag tror inte att de inte visste. Men pengar för reparationer är fortfarande bättre än full återbetalning. Det är bra att allt är bra till slut
Har Olkh något slags skydd och påföljder för säljare? Eller är de bara så?

[Miranda]

Miranda, Jag vet inte om skydd och böter för CFM, jag var helt enkelt inte intresserad. Jag ställer ut väldigt lite där och köper lite där. Men en sådan åtgärd äger nu rum där, till och med slutet av året. Det är gratis frakt. Säljaren utfärdar gratis frakt för sin produkt, och köparen trycker på den här knappen när han väljer en produkt. Sedan, via din bank, överförs beloppet till CFM, säljaren får det först när köparen kontrollerar varorna på postkontoret och bekräftar köpet. Om produkten inte passar, returneras pengarna omedelbart tillbaka till köparens kort.
Så här hände det för första gången när de förde mig ett musikcenter istället för min degblandare. Jag vägrade och mina pengar återlämnades omedelbart.
Jag skulle aldrig ha trott att vita kan piskas med en visp! Och varför, om vispen slår bra? Men du måste försöka. Men, naturligtvis, om du visper smöret med en visp, kan det inte smetas på en skål. Men mitt smör tinades inte helt, jag hade inte någon styrka att vänta och jag ville inte lägga det i mikra. Så jag skulle vara rädd med en visp, även om den också ser imponerande ut.

Nej, tjejer, det finns inget skydd och böter. Varje köp är som en roulette.

Numera finns ett sådant måttband överallt. Även när man köper i en butik är det inte ett faktum att de tar varorna. De kommer att göra reparationer och tusentals undersökningar, särskilt i krökningen

[Nelya]

NelyaUnderbart resultat av assistentens arbete, väldigt oada för dig (för att hon själv knäckt in din leksak ... idag gjorde jag deg på mitt kök, mjöl i alla riktningar kom ihåg din stiliga man ... locket på skålen betyder mycket. .. tjänar länge och trivs bara med sitt arbete

säljaren får det först när köparen kontrollerar varorna på postkontoret och bekräftar köpet

Taki Aliexpress-alternativ.
Jag tror att det på grund av detta är mer eller mindre normalt, och det är roulette också. Och vi Avito (loppmarknad) - även den roulette + många bedragare.

Och varför, om vispen slår bra?

Och för lat för att slå ut vispen, så slå med en bitter. Resultatet är inte annorlunda.

I dyrare modeller finns ett flexi-munstycke - visp med silikon / gummiändar, de tar sig upp som en spatel längs väggarna. De är praktiska för vispning av smör.

[Miranda]

Nelya, en underbar rapport! Full kredit för din degblandare! Låt det fungera så länge!

Jag stöder högtalaren till fullo!

Har Olkh något slags skydd och påföljder för säljare? Eller är de bara så?

Miranda, det finns bara ett skydd - en varning från webbplatsen, först produkten, dess inspektion och sedan betala pengarna och böterna, hur kan du räkna ut det, han berättar bara mobilnumret, namnet, staden - och det är allt. Jag tog också min Kesha till OLH, min fru tyckte inte om överraskningen, men det fanns inga 770 i butikerna. Det är okej för tillfället.Också på OLH köpte jag en flexi, en cache i rostfritt stål, en matberedare och en glassmaskin (dessa två munstycken var från Europa och såldes till demokratiska priser), alla säljare ringde sedan tillbaka ungefär en vecka senare och undrade om allt var bra. Men jag köpte en förstärkt visp i ett företag i Kiev, de skickade mig utan en andra stift (den med en ring), jag tog munstycket, en reservstift verkade vara värdelös, men för ordningens skull ringde jag och frågade , svarade de och var inte där.

för att hon själv knäckt in din leksak ... idag gjorde jag deg på mitt kök, mjöl i alla riktningar

Svetlana777, börja knåda med lägsta hastighet, rör om alla ingredienser och knåda sedan med den hastighet som rekommenderas i instruktionerna.

I instruktionerna finns några tabeller, siffror, vikter, men vad för vad som inte är klart.

nilaäven utan att känna språket kommer du att räkna ut det i ett lugnt sinnestillstånd. Troligtvis finns det rekommendationer om hur mycket mjöl du kan ta maximalt, med vilken hastighet och hur många minuter att arbeta. Jag önskar er framgång!!!

fortfarande att roulette + en massa bedragare.

Vi har också tillräckligt med lurare, de tänker på sådana krånglar. Samma gratis frakt utmärkt, med allt utseendet av säkerhet. Men det finns mer NP att skylla på. Köparen köpte en iPhone för 9 tusen på OLH, och i butikerna var de 12 000. Jag beställde gratis leverans och från Kiev till Kiev, medan han väntade på ett sms om varornas ankomst till postkontoret, fick han en sms att varorna hade mottagits och pengarna från kortet gick till säljaren. Han sprang till postkontoret för att reda ut det, och de sa till honom att de gav telefonen inte enligt passet utan enligt kundens kort. Dessutom, enligt streckkoden från telefonen. Det finns bara en video av någon annan som tar telefonen på postkontoret. Jag skrev ett anspråk och NP returnerade pengarna till honom.

för lat för att slå ut vispen, så slå med en bitter

Och det är sant! Igår, även med en sked, klättra in, kom ekorren upp med en stav och kan bara inte få den! Vi måste försöka slå ner med en spade.
Flexy mötte munstycket på honom. Amazon, jag önskar att jag kunde köpa den. Men de skickar den inte till Ukraina. Och hur man förstår om det passar min modell.
Det finns ett bo mitt framför höljet, vilket innebär att du kan ansluta vilka tillbehör, men vilka, även om jag har en köttkvarn separat, en degskiva och en nudelskärare finns också separat. Det verkar som om mer inte är nödvändigt. En mixer kan mutas, men det finns inget bo för en mixer.

i ett lugnt sinnestillstånd kommer du att förstå.

Ja, nu, med dessa helgdagar och min mans födelsedag, tittade jag inte riktigt på instruktionerna, då kan du översätta det viktigaste genom frihet online. Eller läs till och med instruktionerna för samma Gastrorag.
Charlotte för 3 ägg blev bra Varför exakt 3? För att jag brukade baka charlotte i en tecknad film, men nu bakar jag i Princesk, mycket snabbare. Före min 20 körde mixern så att äggen med socker till vitt, och idag hade till och med 3 äpplen inte tid att skära. Degen är klar på 5 minuter.
Flickor, hur mycket deg ska du knåda för bröd? Jag är van vid att knåda i HP i minst en halvtimme, men här kan du inte köra testmixen. I dag svävade jag i ungefär tio minuter och stängde av den.

[nila]

Hur mycket deg ska du knåda för bröd?

nila, HP knådade med pauser, vilar, här är det annorlunda. Först måste vätskan, om ägg, socker, jäst lever i receptet, måste de lossas i vätska, sedan mjöl (om jästen är torr, lägg den ovanpå) och förknåda med den allra minsta hastigheten . Dess syfte är att blanda ingredienserna. Sedan stänger vi av knådaren och pausar i 15 - 30 minuter, och sedan gör vi huvudknådningen - 8 - 15 minuter. med 1 eller något högre hastighet (detta är om en smidig övergång eller vid den som anges i instruktionerna) tills vi får önskat resultat. Korrekt knådad deg samlas i en klump (bulle) runt kroken och den kommer att rengöra skålens sidor. Det är bättre att tillsätta salt och fett i slutet av satsen och ta vätskan från kylskåpet, knådarna värmer degen väldigt mycket, och det är inte bra för det. Ta en titt här 🔗, knådarens märke spelar ingen roll, resultatet beror inte bara på det utan i stort sett på våra manipulationer.
Och det finns en hög på botten av skålen i varje degblandare.

[Natalia]

Natalia, tack för hjälpsamma rekommendationer, jag vet. Jag läser länken senare, nu är det ingen tid.
Det är faktiskt vad jag gjorde. Hon hällde bara salt i mjölet och pausade inte. Ett bra råd om paus!
Jag knådade genast, på cirka 4 minuter plockade jag upp allt mjöl, jag pratade lite mer, tillsatte olja och stängde sedan av och satte på det.

[nila]

Jag knådade genast, på 4 minuter plockade allt mjöl upp, jag pratade lite mer, tillsatte smör och stängde sedan av och satte på det.

nila , är du nöjd med resultatet? För mig är detta 4-5 minuter. inte tillräckligt för att knåda degen, valet av allt mjöl är bara att blanda ingredienserna, men vi måste knåda degen tills gluten utvecklas väl, vilket innebär att degen blir så att den inte bara "smetar ut", men blir också smidig och samlas i en klump. Även om det passade dig i 3 timmar (med flera crunches), fick du utvecklingen av gluten utan mekaniskt ingripande på grund av tid, gluten utvecklades normalt då och då, utan att ha en knådare till hands, det här är ett bra sätt att få degen du behöver. Nelya, och vilken fukt är degen, för olika och knådningshastighet är olika.

[Natalia]

Natalia, Jag var nöjd med resultatet, även om jag lägger i lite mindre jäst, mindre dos. Det var bara att det inte fanns tillräckligt med jäst i påsen, och jag glömde att köpa nya. Hon knådade degen med en krok tills den var jämn, den hade redan samlats i en klump och plockat upp allt mjöl.
Det verkade bara som om allt hände väldigt snabbt.
Inte tre timmar kom upp, men mer än 2 timmar säkert. Men jag vet inte vad jag ska säga om luftfuktigheten. Denna komposition var - vatten 280 ml, vegetabilisk olja 2,5 msk, vetemjöl 450 g, semolina 50 g,
Tills hon knådde bröddegen hade han ännu inte avslutat. Men jag kommer att ta hänsyn till alla råd för framtiden. De var mycket användbara för mig!
Min man erbjöd sig idag att ta bort min HP Kenwood från fönsterbrädan. Hon säger att nu behöver jag inte henne!

[nila]

Men jag vet inte vad jag ska säga om luftfuktigheten.

nilabetyder degens fuktinnehåll vikten av vatten, uttryckt i procent av mjölets vikt. Mjölvikten är alltid 100%. Till exempel: mjöl 500g, vatten 300g, deg 60%. Fuktinnehållet i degen ger omedelbart en uppfattning om vilken typ av deg det är - hur det kommer att bete sig och vilken typ av bröd som kommer att bli ur det. Det var inte av en slump att jag tog siffran 60% luftfuktighet som ett exempel. För vetebröd gjord av tamjöl är detta det gyllene medelvärdet. Degen från 500 g mjöl och 300 g vatten knådas lätt och blir inte brant och inte våt, men optimal. Bröd från en sådan deg kan bakas inte bara i ugnen utan också i en brödtillverkare, som är mycket känsligare för vatteninnehållet.
52-58% fukt är en mycket tuff deg. Vanligt vetebröd har en fuktinnehåll på 60-64%. Över 70% är en mycket fuktig deg. Det kommer att finnas frågor, tveka inte. Lycka till!

[Larssevsk]

Flickor, Larssevsk, marlanca, Marpl, Helen, Clara Kan du berätta för mig hur du först FA-5259-2 över tiden? Ångrar inte att du köpte? Som tidigare överväger jag det för att knåda köttfärs till korv och skinka, liksom för brant nudeldeg. Kanske till och med för marängen. Kommer det att klara? Kanske fanns det en upplevelse?

[Irina]

Irina, Jag är inte expert, för jag använder den bara som en mixer för alla möjliga olika grytor och knåda ägg till dem. Men regelbundet. Jag använde aldrig krokar. Han uppfyller mina behov 100%

[milka80]

milka80,
Irina, jag tog en KitchenAid för mig själv, så jag säljer Firsta nu, men han gjorde marängen underbar ...

[milka80]

milka80,
Irina, jag tog en KitchenAid för mig själv, så jag säljer Firsta nu, men han gjorde marängen underbar ...

Och vad passade inte samma sak i det första?

Och vad passade inte samma sak i det första?

Tekniker av helt olika klasser och funktioner, det verkar för mig inte helt korrekt att jämföra dem ...

Tekniker av helt olika klasser och funktioner, det verkar för mig inte helt korrekt att jämföra dem ...

Och jag ber dig inte att jämföra))) Vad fick köp av en dyrare modell. Jag vet att de är olika. Vad kan Furst inte, eftersom han ersattes av Keechen?

[milka80]

milka80,

Samma sak fick köp av en dyrare modell.

Min önskan att ha Kitchen, förmågan att använda add. munstycken och naturligtvis fler möjligheter ...)))

Min önskan att ha kök

detta är en utmärkt teknik! Grattis!

God dag. Jag kommer att tilltala experter och moderatorer. Jag beställde en present i form av en planetblandare till min familjs födelsedag))) Förvirrade alla, som de säger. Som ett resultat bestämde vi oss för två varumärken - Kenwood och Bosch
I Bosch verkade det som om skålen var för liten - 3,9 liter, för Kenwood var den 4,6.
Först ville jag ta allt tillsammans med köttkvarnen, men sedan bestämde de sig för att köpa en separat köttkvarn, en separat köksmaskin.
Vad tycker du om varumärkena? Vad rekommenderar du? Kanske någon redan använder den? Eftersom recensionerna är positiva på Internet för båda varumärkena