Knådningsmaskiner

Jag ville filma hela processen, men tyvärr tändes inte kameran under ..., jag knådade degen fin, slät och homogen, knådade i 3 minuter, först vid 2, sedan med 3 hastigheter ...

Tja, faktiskt bakades själva brödet 🍞 ....)))

Tack

[marlanca]

marlanca, det verkade för mig att mixern förbannade ...

[vatruska]

vatruska,
Svetlan, ja, Keshka och jag har också vaniljsåg, knådor med en matta ...

jag gillade

jag gillade

Hej alla! Och min svär inte Det kostar och raslar inte och surrar inte Men du kan inte knåda lite på det Smeta på väggarna

För dem som vill köpa KM - information till eftertanke - på Kenwood KMM 770 Major Premier ( 🔗) säljs med 50% rabatt (även om det i går var 53%) för 21 000 rubel. Stor skål, helmetall, robust!

Berätta för mig, om du behöver en enhet för att knåda tung våt deg (råg, rågvete), ska jag då välja mellan knådare eller blandare?

[Katy]

Jag behöver en enhet för att knåda tung våt deg (råg, rågvete), då ska jag välja mellan knådare eller blandare

Katy, från knådare

Tack för svaret! då kommer jag att fortsätta fråga mer i denna tråd
Utgivningspris 150 dollar.
Som jag redan skrev måste du fokusera specifikt på rågdeg. vilken makt borde vara? En annan önskan är ett skyddande stänkskydd med en öppning för tillsats av ingredienser. Och du måste knåda mängden deg från 500 gram mjöl, vi bakar inte längre åt gången.



Jag glömde att lägga till, jag säljer en brödmakare och tar en knådare istället för den, för jag bakar inte i HP, jag knådar den bara. därför bör den nya enheten åtminstone störa bättre än standard HP



Kan sådana enheter som Clatronic KM 3610 och Eldom WRK1100 kallas knådare? av någon anledning kallas de skördare i vårt land

[Katy]

Katy, nu besöks inte denna tråd ofta av ägare av budgetutrustning, de kommer med frågor, sedan köper de, och sällan vem som sedan säger vad och hur. Vad gör jag? Jag uppmanar dig inte att läsa hela ämnet, men minst 10-15 sidor bör läsas, detta hjälper dig att hitta det du letar efter. Lycka till och bra shopping!

[Katy]

Katy, se Första FA-5259-2, tjejer har det här. (På Ozone fanns det en bra rabatt på det på våren, jag nästan hapanula själv ... I allmänhet kan alla skördetröskor som är placerade som en planetskördare klara en liten mängd deg, där kroken knådar normalt.

naturligtvis måste varumärken övervägas så att både i pris och kraft studerade jag hela ämnet, men jag behövde en mixer, jag letade efter en budget också, länge ... Jag fick reda på att här flickor skrev om aktionen i tyska CU, och sedan valet var Kenwood eller Kitchen, jag menar att valet är svårt ... Jag köpte en Kitchen classic, naturligtvis, du budget, det finns inte tillräckligt med skydd. men väldigt glad. Knåda rågdeg, även om det också är mycket tjockare än det borde vara, visade det sig mycket bra. Men jag behövde mer för krämer osv. Min dotter ... om jag skulle testa Bosch från samma tyskar, i form är det som First FA-5259-2, men inte budgeten och sanningen är större i storlek

Jag föredrar på något sätt standardtyp 5259, med en krok, och bladen på 5259-2 verkar inte vara metall?

[Katy]

Katy, Jag vet inte om paddlarna, titta på hastigheten, den andra är mycket högre. ((Jag tycker att det är vackrare för testet, men det här är allas verksamhet. Om du gillar standardvyn, titta på de andra, du skrev inte var den kom ifrån, så jag vet inte om du har Auchan, det finns nu rabatter till exempel, detta är inte dåligt enligt recensioner, men igen måste du studera Temko på dem 🔗

tack för rådet.och var i egenskaperna söker information om vilken hastighet någon har högre?
Jag kommer från Vitryssland, det finns ingen auchan

[Katy]

Katy, du öppnar den modell du gillar och läser den, om det inte finns all information, så finns det definitivt en fullständig beskrivning eller egenskaper, det finns definitivt hastighetstabisk kraft, se de här förstarna här, och inte bara deras

🔗

På Ozone kan du helt enkelt studera modellerna, läsa recensioner (det är naturligtvis bättre att läsa yttrandet här på HP), du hittar vad som är mer acceptabelt för dig innan du köper, fråga här, i alla fall, de kommer att ge råd eller svara vem som har en sådan enhet (det finns separata Temki här på forumet för specifika märken. Välj till exempel modellen Clatronic KM 3647, Titan-mixer, kopierade den och kastade den på HP i sökningen (du kan radera modell, lämna bara märket ... det finns separata ämnen för Clatronic, Bomann, Kenwood, etc. Och detta är bara allmänt. Priserna är också olika överallt, men det viktigaste är att bestämma vad du vill ha

[Svetlana777]

Svetlana777, tack! 🤗 Jag har satt i klatronik och boman (Temka) sedan igår och jämfört det med de första 5259 (som, till skillnad från allt annat, jag hittade många negativa recensioner), men den överväldigande majoriteten av recensionerna är skrivna av de som använder knådare för att testa pajer eller vetjäst. och så att de skriver specifikt - den här modellen rör om och knådar våt tung rågdeg, nej ...

den här modellen rör om och knådar fuktig tung rågdeg, nej ...

det kan läsas - ta reda på det bara på forumet. Öppna separata forum (jag ville kasta bort det, men jag har redan studerat klatronik och bomman också ...
Hur bra en knådare är den här

🔗

, men hans pris är inte en budget (leverans är inte heller liten) Här diskuterades han, Lyubushka (Lukomorye) köpte det.

Jag knådade degen i min enligt detta recept Khlebushek Borodinsky "Kärlek från första smulan" (multikokare Redmond RMS-02)med tanke på att jag fick en mycket tjock deg (tjockare än nödvändigt) knådde jag den, men igen har jag kök, jag kan inte säga om andra eftersom jag inte hade det. Jag tror att om du tittar på den klassiska modellen, är kraften viktig, degen stiger inte längs kroken som i en mixer, eftersom redskapen har skydd.
Personligen funderade jag på att köpa detta

🔗

, enligt recensioner, (i personlig korrespondens) och priset var ganska tillfredsställande, men medan jag trodde att rabatten var över, och då var färgerna olika och priset skilde sig avsevärt, medan jag väntade på en rabatt på andra modeller.

på mitt eget sätt kan jag säga att vid den tiden på Kitchens var klassiska rabatter upp till 40-50% i Ryssland, men jag köpte från en tysk webbplats, också en kvarn och en pepparkvarn, allt för kampanjen,
Jag lade till varorna och höll reda på leveransmängden ... Jag menar, till slut kostar alla tre enheter med leverans nästan hälften av priset på ett kök hos oss vid den tiden.

Svårt affärsval, jag satt i 2-3 månader studerade, tänkte, väntade ... sedan orolig för hur det kommer, etc. men mmm allt är bra

Jag tror att om du tittar på den klassiska modellen, är kraften viktig, degen stiger inte längs kroken som i en mixer, eftersom tillbehöret har skydd

detta ögonblick är inte klart. Som jag förstår det hör både skördetröskor (där en degfäste) och stationära blandare med krok till degblandningsmaskiner. I allmänhet fångar jag inte skillnaden mellan det ena och det andra. Just nu såg jag efter Clatronic KM 3647 (Bomann KM 1393), första FA-5259. Mitt pris är begränsat till $ 150, inte högre. Därför överväger jag bara budgetmodeller. Först är effekten 1200 mot 1000 för Klatronic, men skålens volym är 6,5 liter, och jag behöver inte mer än 5. (Jag tror att den extra volymen blir riktigt överflödig och en liten mängd deg i en stor skål inte kommer att vara lika bekväm som i en 5-liters, har jag rätt?)

Först är kapaciteten 1200

'vid vilken? (Jag öppnade den speciellt på Ozone och tittade på den första FA-5259-1 med en effekt på 450, och på den första FA-5259-2 800 (volymen på skålen, respektive 4 och 5) kom den upp, Jag hittade en annan första FA-5259, det visar sig att de alla är olika ... Ärligt talat kan jag inte säga, för mig, om det är klassiskt, då från Bommanov eller Klatrosh, och om det först är det inte klassiskt.Knådningsmaskiner # 2194 hon kommer att berätta om First FA-5259-2 (hon är lyhörd) eller Larisa Knådningsmaskiner # 2185

(((nedanför bilden bredvid huset finns ett grönt blad, klicka och fråga

[Katy]

Därför anser jag bara budgetmodeller.

Katy, Jag kommer att rekommendera dig Clathronic, det här är vad jag hade 🔗... Var inte förvirrad av namnet Bomann, Kina producerar dem för Västeuropa under detta varumärke, du är från Vitryssland, leverans till dig är inte oöverkomlig. Min Clathronic var exakt densamma, bara 1000, och här 1200, vilket skulle vara bättre. Han arbetade för mig i nästan 3 år, i genomsnitt 2-3 gånger i veckan. Knåda våt deg på den, väger cirka 1120 g, från c / z mjöl + vete 1c, väger cirka 1300 g (jag kommer inte ihåg exakt, i två tegelstenar), knådning och rågvete och vete-råg, vikt någonstans 1400 g, blandad allt väl. Jag bakar med surdeg, algoritmen är som följer: först knåd min. 8, sedan en paus i 20 minuter. och knådning i 10 minuter. Köttätande kakor knådde på den. Jag bakade ofta kex, degen är flera gånger bättre än efter en handblandare. Knåda köttfärs. Sedan köpte jag Kenwood och gav Klatronic i goda händer, han arbetar också där, om än mindre. Jag köpte den i Kiev, jag hade också valet mellan First och Klatronic, men säljaren rådde Klatronic och tog det. Lycka till!



Katy, och rågdej från 500 g mjöl knådas lekfullt, för att råg bara behöver blandas bra, du behöver inte knåda den länge, det är skadligt för honom. Och bli inte förvirrad av frånvaron av en lucka i skyddsskyddet, Klatronic behöver inte det, det är väldigt snyggt och flyger inte ut ur det, jag arbetade utan det och lade det bara på skyddsglaset.

[Natalia]

Natalia, Natasha, så det här är en länk till Bomman, (precis som jag skrev ovan och länken är densamma, han är bra (hon ville själv ha det här) och vilken typ av Klatronic? (Fast för mig så stilig



Katy, Natalia skickade dig korrekt webbplatsen där, om du har tid är det bättre att beställa därifrån, du kommer att möta ekonomin (om du registrerar dig för första gången får du fortfarande 5 euro (och du måste ta koden från någon annan ... jag kommer inte ihåg nyanserna)

[Svetlana777]

Svetlana777, det är exakt samma sak som jag hade en Clathronic 3363, bara kraften är mindre. Bilen är inte dålig, jag jobbade mycket på den. Jag sparade för Kenwood 020, men jag hämtar bara det, och priset steg upp igen, 2013 hoppade jag igen och jag tog Clathronic, kan man säga av sorg, jag förväntade mig inte något värdefullt från det, jag trodde att det snabbt skulle falla sönder, men nej, det fungerar fortfarande. Men jag köpte en Kenwood 770 i alla fall. Fråga varför? I Klatronic finns det gränser för arbetstid, men jag arbetade inte för tid utan för resultatet, kaka min. Jag knådade i 20, var nervös, men knådade, ständigt kände det, värmde mig starkt. Det störde mig.
Svetlana777, och de skiljer sig endast i inskriften Klatronic (Bomann), och både inom och utanför är desamma. De nedre delarna finns i olika färger - rött, svart (jag hade svart).

raderades av misstag

Men om det är möjligt att ta med lock och med en lucka, varför ta utan?

så ta det med lock,

vad du protesterade (jag vet vem det är, och det är precis den modellen som Natasha och jag visade,
det finns ett lock där, men utan en lucka (jag gillar precis färgen, skålen, modellen, priset ... och locket .. mitt har det inte alls,

Du förstår storleken på skålen, det här är en sak, den kan vara stor och liten och fungerar inte med ett minimum av produkter, det är också viktigt här - skålens form, vispar etc. ... I menar att alla har olika önskemål ((det verkar varför slå 1 protein? men här behövdes det när jag gjorde en portion marshmallow ... det visade sig att min slog utan problem).
På det skyddande locket verkar det som om det andra är bekvämare, och dess baksida är också skyddad, fråga runt med ägarna till Bommans

[Svetlana777]

Svetlana777, och uvas hur många liter är skålen?

[Katy]

Katy, 4,8 liter (nästan alla har en sådan volym

[Katy]

Katy , Jag ber om ursäkt, Clathronic var Clathronic 3323, se här, här är alla mina inlägg om honom https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=173608.60... Vad du behöver förstod jag och tog mig friheten att rekommendera dig vad jag personligen använde i nästan tre år.Varken bristen på handtag på skålen eller luckan i skyddslocket störde mig, jag arbetade alltid UTAN ett lock och lade till allt och så mycket jag ville. Men jag använder beprövade recept och lägger sällan till något. Tyskarna testade olika KM och de kom bland annat överens om att degen knådades, under alla lika villkor, bättre i en större skål.
Återigen rekommenderar jag dig att läsa sidorna 10-15 från slutet av detta ämne. Och ursäkta mig för mitt råd, det är inte obligatoriskt för utförande, detta är bara råd, och valet är ditt. Lycka till!

det har nu gått upp för mig att om locket inte tas bort utan stiger upp tillsammans med spaken, så är detta väldigt obekvämt eftersom du inte kan klättra in i skålen manuellt för att hjälpa till med en spatel vid behov ... kanske, tja, fig detta lock verkligen.
Sedan tillkännager jag ett nytt diskussionsämne vem som verkligen behövde ett stänkomslag och om jag skulle arbeta med vilket test? Hittills handlar jag bara om bröd, jag antar att jag också kommer att göra kex där, inget annat kommer att tänka ännu. och om du slår ägg behöver du förmodligen ett lock?

, för att hjälpa till med en spatel om det behövs ... kanske, ja, figs detta täcker verkligen.

du tänker rätt (därför kan den andra versionen av locket, om något är bättre, skämta med en spatel.

och om du slår ägg behöver du förmodligen ett lock?

rena ägg? finns det ett lock på fikon? Dessutom slås de vita inte i hög hastighet på en gång, äggulorna strös inte. Det stänker, för mig personligen, när jag visper grädde och lägger till mjölk (jag gör glass, eller om grädden är flytande, inte för vispning. Jag försöker piska den, men i hög hastighet. Då skulle locket definitivt inte skada mig . eller hjärnor Vid tomgång skulle det inte heller skada att stänga den så att damm inte samlas. .. Pannkakor, flytande teso - inga problem, inga stänk.

Pannkakor, flytande teso - inga problem, inga stänk.

utan skydd?



kan alla omslag av alla slag tas bort och fungerar utan dem?

utan skydd?

så jag har det inte alls, och jag har det inte, jag skrev att min sho såldes utan den alls, och det är okej, du kan klara dig utan den,

kan alla omslag av alla slag tas bort och fungerar utan dem?

Jag kan inte säga detta, för jag vet inte (men jag tror att det är möjligt

Kanske jämförde Bosches arbete med deras 600 W effekt och klatronik / Bomans med deras 1000-1200? Är de verkligen kraftfullare, eller gör Bosch med sin 600 knådade tunga deg lika bra? det verkar som att i teorin desto högre kraft, desto brantare, men av någon anledning antar jag intuitivt att Boshevsk 600-talet är värt tusen bomaner.

[Katy]

Katy, gå till Boshe-temat. Läs den och ställ den här frågan där. Kanske kommer någon att svara på dig och dina frågor.

[Katy]

Katy, gå till Bosch-temat. Läs den och ställ den här frågan där. Kanske kommer någon att svara på dig och dina frågor.

Katy, titta på YouTube, det finns många videor om Bosch 4-serien, och besök också samma tyska webbplats. Det finns många erbjudanden i den här serien, det finns ett val i konfigurationen, i färg och i materialet i skålarna finns det också recensioner. Lycka till!

God kväll!
Hjälp från publiken är akut behov !!!
Vem känner till en sådan degblandare? Vad kan man säga om honom? Ta? Bättre än honom eller Travola?
Den här har en effekt på 700W, 12 hastigheter, en skål med 5L

Hjälp mig att göra ett val !!!

Det finns en liknande Clathronic 3647, men 1000 watt.

[Guzel62]

Guzel62, 700W - lite för en knådare

Tja, professionell för fem kilo test i allmänhet för 300 watt.)) Eller 350?

[Guzel62]

Guzel62, tänk på Clatronic KM 3323, det fungerade för mig i nästan 3 år (nu fungerar det också, men för andra), bilen är bra för denna prisgrupp. Jag önskar er framgång!

Hej allihopa! Jag skriver när det gäller hastigheter Min Bosch har bara 4 hastigheter Knådning är bra, du kan ha 2 kg mjöl, du kan mindre Men för en portion fungerar det inte Det enda som tvingar honom att tvätta Ta bort alla dessa krokar Eventuell deg gör kex också Jag brukar gilla det Tillverkat lugnt, väger 8 kg Stål på en kruka och krokar är äkta rostfritt stål Men vi har dem inte till försäljning av någon anledning Till vem det finns lite deg kan du ta en skördetröska med knivar I gör deg på den på klimpar, för mig är det lättare att tvätta den, och jag gillar skäraren på den

Tack så mycket! Jag köpte Travola på samma sätt. Det är bara att köpet var för Privilege-poäng (det vill säga det kostade mig gratis !!!), och där är valet av modeller litet. Jag var tvungen att ta från det som var. Jag tror att det räcker för mig!

Tja, framgång! Låt oss sedan rapportera



Jag tittade, enligt min mening är det en mixer

Hallå! Urvalet är bra och recensionerna om Travola är bra. Vi lever alla så bra vi kan, och en sådan assistent är bara en gåva.

Hej allihopa! Jag skriver när det gäller hastigheter Min Bosch har bara 4 hastigheter Knådning är bra, du kan ha 2 kg mjöl, du kan mindre Men för en portion fungerar det inte Det enda som tvingar honom att tvätta Ta bort alla dessa krokar Eventuell deg gör kex också Jag tycker det i allmänhet Tillverkas lugnt, väger 8 kg Stål på en kruka och krokar är äkta rostfritt stål Men vi har dem inte till försäljning av någon anledning Till vem är lite deg, du kan ta en skördetröska med knivar jag gör degen på den på klimpar, för mig är det lättare att tvätta den, och jag gillar kubskäraren på den

Jag förstod inte något om tvätt!
Jag har Bosch mum86, röd, krok en (varför "alla dessa krokar"?). Vad finns det att tvätta: en krok och en skål.
Min andra Bosch är msm64 (detta är förmodligen skördaren med knivar), så där måste du tvätta skålen själv, knivstativet och kniven. Och det tar längre tid än 86 att montera och demontera
Verkar ha gissat: kanske har du bara en Bosch-mixer, inte mamma?

mamma 21 eller 6 Jag kommer inte ens ihåg, någonstans här är min rapport om den här potten. Han är lite ovanlig, men bra

Jag blev intresserad, hittade en video på Internet med hans arbete (Mum6N21) om knådning av jästdej. Jag har inte sett en sådan modell förut, det här är inte en planetmodell, men liknar skördetröskorna i msm-serien: olika munstycken sätts i följd på axeln, först 2 vispar för att slå, sedan tas de bort, de sätter på en plast kniv (t.ex. i msm bara för att knåda degen), tillsätt sedan ett munstycke med metallblad och spiraler. Under hela fallet tillsätts komponenterna i testet sekventiellt. Du kommer verkligen att torteras.
Det finns inget sådant i planetariska: en krok, en bekant kolobok bildas runt den.

NEJ, jag gör inte det Samla det helt, häll mjöl och häll i surden och sätt på den.



Jag såg hur bullen knådde med en krok och jag tyckte inte om att den kryper upp kroken



förresten, jag slog bara äggen med visp, för bröd dessa krokar

Flickor, jag har en sorg, min degblandare Bork, troligen bröt, vid lägsta hastighet är det en impuls och kroken börjar snurra snabbare, jag vet inte om jag ska fixa det eller inte, men jag tänkte köpa en ny Jag tänker på degenblandaren Ankarsrum kombinera, det viktigaste för mig är att knåda dumplingsdeg, naturligtvis bröd och bakverk. Berätta för ägarna hur han arbetar