Pumpa Citron Jam

Pumpa Citron Jam

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Pumpa	1 kg
Socker	1 kg (mindre möjligt)
Citroner	2 st.

Tillagningsmetod

• 1. Skär pumpan i kuber, täck med socker och låt stå tills den pressas.
• 2. Sätt krukan med pumpa i eld, koka upp och koka i 10 minuter.
• 3. Låt svalna och upprepa tillagningsprocessen 2-3 gånger till (håll en paus mellan tillagningen tills den svalnat helt).
• Innan den sista tillagningen tillsätt den skivade citronen tillsammans med skalet, men utan fröna.
• 4. Purera det färdiga syltet med en mixer.

Notera

Läcker sylt! Det smakar som mandarin!

Liknande recept

Frukt sylt "blandad" (Administration)

Kryddig mandarinstopp (Virka)

"Orange sylt" från morötter (Virka)

[Smula]

Smula,

Väldigt gott! Jag tillagade detta själv + lade också till en apelsin istället för citroner. Det enda jag lagade i en brödmakare på programmet "sylt" efter att ha ångat pumpbitarna i en dubbelpanna och huggit dem. Pumpa är också mycket användbar för kvinnors hälsa.

Jag gjorde pumpa och orange sylt i hälften:
spunnen rå pumpa i en livsmedelsprocessor i potatismos, tillsatt apelsiner,
socker (1: 1), saft av en halv citron och återigen rullat allt. Sedan - den resulterande massan i HP, Jam-läge.

Vi gillade. Tack för idén!

Läcker sylt! Alla citrusfrukter kan användas istället för citroner. Eller en blandning av citroner med andra citrusfrukter.