Kenwood BM350. vitt bröd

Kenwood BM350. vitt bröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Kefir	380 ml
Vegetabilisk olja	1,5 msk. l.
Mjöl	600 g
Salt	1,5 tsk
Socker	4 tsk
Torrjäst	1,5 tsk

Tillagningsmetod

• Limvikt - 1 kg, mörk skorpa.
• Du kan lägga till valfria tillsatsämnen i detta bröd, upp till 50 g. Om mer, stiger det sämre =)
• Jag kontrollerar alltid pepparkakamannen, men med detta recept lägger jag nästan aldrig till något.
• 
• 

Matlagningsprogram:

läge

Notera

Läckert och enkelt vitt bröd
Receptet är från bruksanvisningen för bomull, jag bakar detta bröd regelbundet, bara jag byter ut vatten med kefir och därmed lägger jag inte mjölkpulver.
Rostade solrosfrön tillsattes till brödet på bilden. Smaklig måltid!

[Yulia]

Yulia , tack för att du deltog i tävlingen

Berätta för mig, är det en skillnad i beredningen av recept när det gäller HP 350 och 450 från samma tillverkare?

[arbetskraft]

arbetskraftJag tror att det inte är någon skillnad, recepten är universella

Tack för receptet. Brödet visade sig - jag kommer att träna. HP - Delonghi-1200s, vikt - 1 kg, läge - fransk, skorpa - mörk. Tack igen.

Jag förstod fortfarande inte i vilket matlagningsprogram jag skulle göra det !!!
1 pannkaka visade sig vara klumpig ... ja, det vill säga bröd ... och inte bakad)))

Jag försökte det också idag. mitt första bröd. Jag rusade omkring när jag valde ett läge men valde ändå - 1: a (jag tänkte gå och lägga mig tidigare) nu stör jag

P.S. tack för receptet !!!

Tack för receptet! Det här är mitt första bröd!

Det är mitt nöje! Baka för hälsan

Julia, jag har en Kenwood 450-brödmaskin. Jag försökte baka bröd på kefir enligt ditt recept. Före detta erhölls endast torr mjölk. Och enligt ditt recept blev det blött och litet i storlek. Jag satte på ett program, vikt 1 kg och en mörk skorpa. Pepparkakamannen var utmärkt. Vad är orsaken till misslyckandet?

Julia, jag har en Kenwood 450-brödmaskin. Jag försökte baka bröd på kefir enligt ditt recept. Före detta erhölls endast torr mjölk. Och enligt ditt recept blev det blött och litet i storlek. Jag satte på ett program, vikt 1 kg och en mörk skorpa. Jäst 1,5 msk. Det är kanske därför skakningarna är gamla? Pepparkakamannen var utmärkt. Vad är orsaken till misslyckandet?

Tacka! Bakad för andra gången. (Kenwood 900) Första gången med bok (franskt bröd) - kastade bort det. Och jag gillade detta recept, och brödet visade sig vara väldigt bra med en underbar skorpa. Jag vill prova lika delar kefir med vatten. Eller 2/3 kefir och 1/3 vatten. Det verkar för mig att det skulle bli bättre, luftigare tack igen !!!

Detta bröd har gått ut i Kenwood 250. Det blev bra. Men på vatten med mjölkpulver gillar jag det fortfarande bättre. Det är luftigare. Även om du kan försöka ändra proportionerna av kefir / vatten. Jag tog 2/1. Och du kan lägga mer socker nästa gång också. Jag vill fortfarande ha sötare för min smak

Julia, tack för receptet! Jag köpte min brödmakare från mina händer (Kenwood-350), den första var bröd enligt ditt recept. Jag bröt alla traditioner om den första pannkakan! Tacka! Det visade sig genast! Och jag tillagade inte på kefir utan på hemlagad ryazhenka från tecknad film - smaken är bara fantastisk!