Deg "Rublevskoe"

Även från kvarvarande skrot och riven ost:
🔗

[Sillben]

Sillben och Babushka, till din hälsa.

Och jag bakade något som muffins med körsbär.

[Qween]

Qween Mina bärmuffins är på min plan för nästa helg. Tack så mycket för det underbara receptet!

Jag tog en rapport och tack för den underbara degen
Gjord med kondenserad mjölk kokt inuti, utsökt

Idag gjorde jag den här degen i Kenwood Bakade pajer med potatis och äppelpaj

Tack (lika stor som en vattenmelon) Jag gör denna deg varje dag !!!! köpte ett fullt kylskåp med margarin! Faktum är att degen är bättre med margarin, förmodligen på grund av smälttemperaturen gör jag den med både söt och salt fyllning.

Tjejer, till din hälsa!

Jag är glad att du gillar det.

gjorde degen i Kenwood

Albina, visade sig de skiktade degen i skördetröskan? Annars försöker jag inte korva för mycket så att margarinet inte tar slut i degen.

Albina, fick du skiktad deg i skördetröskan? Annars försöker jag inte korva för mycket så att margarinet inte tar slut i degen.
[/ Citat]
Tack för att du läste, Qween. Men för att vara ärlig kan jag inte komma ihåg det nu, för jag bakade på ett nytt test efter. Jag var generellt intresserad av denna deg med margarin. Eftersom jag inte har använt margarin sedan sovjettiden, och det var intressant hur mina pajer skulle ätas på den här degen. De åt allt, ingen klagade så jag kommer fortfarande att knåda.

och här är vår Bob

för miljonte gången minns jag dig med de vänligaste orden!
trots allt är detta ett ovärderligt fynd med brist på tid och ett KALT KÖK
den vanligaste maträtten är muffins-korgar
nyligen gjort pizza - ojämförlig
och idag gudomligt vackra korvar i deg

och här - i min älskade frityrkokare (ytterligare en oersättlig sak på systemet). kuvert med ost

förresten, jag stör HP. och margarinet är mjukt, det är fortfarande coolt. måste prövas med gnuggade och händer)
s. från. du måste prova råjäst

bagels med plåtmarmelad

kan jag ta reda på principen om matlagning?)

Tack för receptet !!!
En intressant deg, jag gjorde en fiskpaj med konserver, degen blev inte som en vanlig jästdeg, jag kände mig flingande. Vår margarin är bara mjuk, jag skär den och förvarade den i frysen, det fanns bitar under knådning, men under rullningen var den inte längre synlig, men den var lika flagnande. Jag frös hälften av degen och sedan gör jag en annan pizza.

[Anya]

Igår gjorde jag khachapuri och pajer med gröna lök och ägg av den här degen. Det fanns inte många pajer - de hade redan ätit. Underbar deg!
Anya, tack för receptet!

[Anya]

Igår gjorde jag khachapuri och pajer med gröna lök och ägg av den här degen. Det fanns inte många pajer - de hade redan ätit. Underbar deg!
Anya, tack för receptet!

lära mig att göra sådana saker?

[Maksimama]

lära mig att göra sådana saker?

Maksimama
Snälla ... det kunde inte vara enklare.
Det handlar om detta recept.
Jag hade saltad bulgarisk ost (torr och mycket salt). Jag rasade osten (ca 300 g), tillsatte smör, en smörskiva (ca 50 g) och 1 ägg. Du kan lägga till lite keso eller blöt om det är mycket salt. Jag lämnade det som det är. Jag gnuggade allt bra.
Degen rullades ut ungefär 0,5 cm tjock och skars i rutor. Jag kopplade ihop hörnen i mitten och smurade med ett slagen ägg. Allt! Kan bakas tills det är ömt.

[Elenka]

ElenkaTACK!

[Elenka]

ElenkaTACK!

God hälsa!

Tjejer, till din hälsa!

Igår gjorde jag khachapuri och pajer med gröna lök och ägg av den här degen. Det fanns inte många pajer - de hade redan ätit. Underbar deg!

Helen, du kan tydligt se vad en skiktad deg visade sig.Jag skulle bara äta khachapurik just nu.

[pappersbok]

Qween fick degen i anteckningar på datorn med taggarna "snabb, obefläckad". Idag inträffade den första upplevelsen - hemmalaget fick 5+ betyg! Mamma skrev ned receptet i henne pappersbok, när jag kommer hem kommer jag att skriva ner det i mitt - degen är riktigt cool!
Fyllning "bit för bit" - köttfärs, lök, zucchini.

Tack nu, tack till dig, jag, som en riktig värdinna, har min egen "grundjästpaj" deg))

[Qween]

Qween, Jag tog ett stort tack för degen jag gjorde päronkrullar från Irinka från den, ja, jag gillade den verkligen
Enkelt, snabbt och gott. Jag kommer nu hela tiden att använda detta recept.
Fotoet är inte särskilt bra, men jag ville förmedla testets struktur
/ d4a33ea3d96340009e822f48fa1dce43]

Anya och jag är tacksamma. Jag har velat prova ditt recept länge, men jag gav inte "hett" Och då var jag i butiken och mina ögon föll på margarinen - och äntligen!
Som alltid skakade min hand av en sådan mängd jäst, men bestämde mig för att göra den enligt receptet. Kanske i nästa. Jag kommer att minska det för att experimentera.

Jag gillade det väldigt mycket! elementära pajer - med frukt (som vi har mycket i år). När de är varma är det i allmänhet omöjligt att stoppa, men sonen som svalnade idag tog dem också till tjänsten för ett mellanmål.
Tack!

Tjejer, till din hälsa!

Ja, med frukt är pajerna gjorda av denna deg otroligt goda. Jag gillar också öppen paj med aprikoser och körsbär eller med plommon.

Qween, bakade ditt recept på köttfärs i dag. Idén med lockar plockades upp av Irina vernisag. Tjejer, tack så mycket från mina bönder.

Ira, till din hälsa!
Vi älskar också köttfyllda pajer.

pajer ja - utsökt! Jag har bakat dem i en vecka nu - jag tar ut en del av degen, rullar upp den - och in i mirakelugnen, eftersom det är absolut omöjligt att sätta på ugnen nu - värmen är hemskt!
men du kommer att skratta - igår gjorde jag pizza av den här degen - de åt allt på en gång, ingen bit kvar!
Detta trots att det fanns 4 msk i testet. l. socker och !!!! vanillin. Men alla gillade det, bara min man ansåg eftertänksamt att såsen var konstig - "... Jag förstår inte - varken sur eller söt." Och såsen var den vanliga "Kuharsky" TM Chumak.
Det är fortfarande korrekt att i bakningen d. B. salt och i pudddeg - socker

du kommer att skratta - jag gjorde en pizza av den degen igår - de åt allt på en gång, det är inte en bit kvar!

Irochka personligen kommer jag inte att skratta, för jag gör också en typ av pizza och alla typer av icke-söta bakverk av denna deg. Och kålpajerna är jättebra. Jag klämmer dem som en dumpling och lägger upp dem med en fläta på ett bakplåt - de blir väldigt vackra.

Qween, tack för receptet! degen är fantastisk, riktigt snabb!
Jag bakade den två gånger, första gången de avfyrade den så snabbt att jag inte ens hade tid att ta ett foto, och andra gången höll jag linjen för att visa vad som hände, samtidigt för att be om råd. Förra gången degen inte höjdes praktiskt taget, även om den fortfarande var mycket god och redan hade ätits. Varför tror du att degen inte höjde sig? båda gånger gjorda av samma produkter, med en skillnad varje vecka.

[Melrose]

Melrose, till din hälsa.
Degen höjde sig inte på grund av jäst, tror jag.

[Qween]

Qween, Jag bakade dina äppelpajer! Jag ändrade ingenting i receptet.

Dessa är underbara pajer: ömma, luftiga, fluffiga, måttligt krispiga, välsmakande. Jag åt omedelbart 5 pajer med mjölk (som du) i ett andetag med stort nöje. I morgon ska jag baka igen, för det finns inget kvar av pajerna. Degen är härlig! Tack så mycket för degreceptet från hela vår familj. 🔗
Vi tar receptet för permanent användning!

Tack för degen. Det har varit i bokmärkena länge. Och först idag hedrades hav av äpplen, jag vet inte var jag ska fästa dem. Därför fläta och äppelpajer. Det fanns inga problem med testet. Bitar margarin fanns i degen, så allt visade sig vara flagnande.

[Lagri]

Lagri, kirch, flickor, du har väldigt aptitretande pajer. Det är mycket tydligt att degen är skiktad, fluffig, som den borde vara.
Till din hälsa!

Och jag är tacksam för denna underbara deg! Degen är bara väldigt utsökt! Och hur lätt det är, 10 minuter, ingen deg eller andra grejer åt dig. Baka pajer med kål och potatiskött (fyllning från den tatariska balishpajen), det var sååå läckert Nästa gång jag ska prova med söt fyllning gav mamma ett recept, hon bakade också henne Jag gillade det väldigt mycket också, så många tack från hela vår familj!

[Qweenchik! Tack för receptet! Jag hakade mitt hushåll på muffinspajer på den här degen. Du kan inte skilja det från puff! Och jag gjorde kurnik av den, mycket välsmakande och snabb! Och lär, om du lagrar i kylen, hur mycket? och om du befinner dig i frysen, hur ska du tina den helt?]

Qweenchik! Tack för receptet! Jag hakade mitt hushåll på muffinspajer på den här degen. Du kan inte skilja det från puff! Och jag gjorde kurnik av den, mycket välsmakande och snabb! Och lär, om du lagrar i kylen, hur mycket? och om du befinner dig i frysen, hur ska du tina den helt?

Tjejer, hej, jag försökte den här degen igår, i samband med vilken det finns frågor. Hon gjorde degen på kvällen, i kylskåpet på natten, formades och bakades på morgonen - pajer med potatis och en stor paj med äpplen (grunden för degen - äpplen - deggitter på toppen). Så pajerna på toppen nästan alla sprängde, som om de var spruckna - vem kommer att berätta varför? Och den stora kakan blev mycket bra, bakad, fluffig och vacker, inget knäckt. Degen i den stora pajen rullade naturligtvis ut tjockare än i de små, kanske är det så?

God kväll! Jag är i ditt företag))) Idag använde jag receptet på "Rublevsky", för vilket jag verkligen vill tacka författaren. Visst, efter att ha läst receptet tänkte jag inte läsa hela ämnet, så degen var utan bitar av margarin. Men allt blev väldigt gott och mycket! Jag bakade pajer med potatis och kål, muffins med vallmofrön och socker och en äppel-aprikospaj! Jag vill verkligen skryta, det här är vad jag lyckades välja för bilden)))

Ingen mer styrka att hålla på, jag sprang för att knåda !!

Rada-dms, läs hela Temka, det finns visuella bilder på vad degen ska vara och hur du behöver "inte försöka" att knåda den!))

[sjömarin]

sjömarin, tack! Jag är med på ett test för dig, kan man säga, från spädbarn.Men jag läste hela ämnet för länge sedan, för att inte svika Qween!

Tack så mycket, bara en hjälp när du behöver få bästa resultat när du har kort tid !!!!!
Och detta trots att torrjästen misslyckades med testet i en kopp mjölk, det fungerade i testet! Hon rullade ut den tunt, degen stod i ett mycket kallt kylskåp i 4 timmar.

Vilken vacker smaskig))) Idag börjar jag den här degen igen - jag ska prova köttfyllningen! Jag ska prova något som kalkar)))

[sjömarin]

sjömarin, Ska du steka dem? Från detta test?

Nej, naturligtvis, ugnen ... Jag tänkte mig bara att jag skulle forma dem som vitkalk, med ett hål i mitten, jag är ledsen att jag blev förvånad ...

[sjömarin]

sjömarin., men förlåt mig för vad?!
Det verkar för mig att ju mindre du krossar degen desto bättre blir puffstrukturen ... Här är rutorna, trianglarna, rektanglarna är bra, bara kanterna är bättre att smörja för limning. Men om det är rått köttfärs, så ja, du måste nog skulptera pajer :)

Om med kött kan du baka samsa. Det är sant att jag aldrig har bakat samsa än. Barn frågar. Vi köpte den i Kazakstan.

[Qween]

Qween, Jag är tacksam för det utmärkta receptet, jag bakade pizza - så jag åt allt på en gång, så ledsen att det inte finns något foto

försökte degen igår. \ tack för receptet! Jag bakade en full panna, jag trodde att det skulle räcka länge .. ja, vänta ... min man minskade allt på kvällen)))

Tack så mycket för receptet, degen är ett mirakel. Gjord päronpaj

Flickor, jag glömde att lägga till ett ägg. : girl_cray: Vad kommer att hända?

Jag rapporterar. Degen är utmärkt. Det är ett nöje att arbeta med honom. Det blir inget foto. Någons handtag är krokiga och deras produkter liknar varandra. : lol: Men allt blev gott. Lätt, luftigt, lager. För mig blir det lat smördeg!