Bönsoppa

[kokande vatten]

Bönsoppa

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Bönor	2 flera glasögon
Potatisar	2-3 st
Rosett	1 st
Morot	1-2 st.
Buljong eller kokande vatten	1,5 liter
Salt	smak
Markrötter:
- selleri	smak
- persilja	smak
Mark bockhornsklöver	smak

Tillagningsmetod

• 1. Förbered stekning, skär potatis.
  
• 
  
• 2. Lägga ihop allt - stekpotatis-bönor.
  
• 
  
• 3. Fyll kokande vatten eller varm buljong.
  
• 
  
• 4. Välja ett program "Multipovar":
  
• - om bönorna tidigare blötläggts i vatten i 4 timmar, sätter vi på 30 minuter;
  
• - om inte blötläggs - 40 minuter
  
• 
  
• 5. Efter att ha släppt ånga, öppna - tillsätt kryddor - torkade sellerirötter, persilja och hackad bockhornsklöver och salt.
  
• 
  
• 6. Vi sätter "Multipovar" fortfarande på 10 minuter.
  
• 
  
• Om du vill att bönorna ska kokas mer kan locket i slutet inte öppnas ett tag, det kommer att dröja kvar.
  
• 
  
• Soppan visar sig vara fantastisk, rik, god aptit
  
• 
  
• Över nivå 10 - häll inte - för att undvika att fly genom ventilen!
  
• 
  
• 
  

Notera

Jag använder alltid stora söta bönor till denna soppa.
Jag har generellt en besynner med henne, särskilt efter fysisk ansträngning - jag vill ha henne nådelöst
Därför gör jag alltid en så snabb soppa utan kött, det vill säga magert. Men den som vill - kan vara med buljong.
Med stekning också för kärlek - vem älskar - pommes frites, som älskar mer diet - lägg till lök och morötter råa.

Fantastisk soppa min favorit

Igår försökte jag göra denna soppa. Mina bönor är också vita, i en Panasonic multikokare i "stewing" -läget kokades den i 2 timmar.
Här ställde jag in den till 45 minuter, vilket inte räckte. Jag lade till ytterligare 30 minuter, kokade inte, och först efter att ha lagt till ytterligare 20 minuter visade det sig. Totalt 1 timme 35 minuter.

[Shahin]

Igår försökte jag göra den här soppan. Mina bönor är också vita, i en Panasonic multikokare i "stewing" -läget kokades den i 2 timmar.
Här ställde jag in den till 45 minuter, vilket inte räckte. Jag lade till ytterligare 30 minuter, kokade inte, och först efter att ha lagt till ytterligare 20 minuter visade det sig. Totalt 1 timme 35 minuter.

Shahin

Detta kan vara om det inte hälldes med kokande vatten utan med kallt vatten.

Under en och en halv timme tillagas sådan bönsoppa inte på "Multipovar" utan på läget "Gröt" - när jag har mycket fritid och jag har råd att spendera så mycket tid på soppa och köra det här läget 2 gånger i rad
Det visar sig för det - 1,5-2 timmar, beroende på hur mycket soppa och hur mycket vatten som finns i den, annars har jag så många bönor som jag gurglar att det inte fungerar ut soppan, utan bönagröt

I allmänhet - enligt rätt sätt är det bättre att laga baljväxter på ett långsammare läge, det är bättre att proteinerna bevaras och allt annat.

Igår försökte jag göra denna soppa. Mina bönor är också vita, i en Panasonic multikokare i "stewing" -läget kokades den i 2 timmar.

så trots allt, en Panasonic multikokare, och författaren lagar mat i en tryckkokare, därav tidsskillnaden