Bakade potatisar med svamp

[Turbo]

Bakade potatisar med svamp

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
Potatisar	800 g
Champinjon	300 g
Vitlök	4 + 2 stora tänder
Doftande olivolja
Salt

Tillagningsmetod

• 1. Vi skalar potatisen, skär dem i åtta bitar, sköljer dem, lägger dem på en sikt eller ett durkslag - låt dem torka av sig själva (så att de senare inte hänger samman för mycket)
  
• 
  
• 2. I Turbo-läge, värm olivoljan i 1-2 minuter, tillsätt 3-4 grovhackade vitlöksklyftor och stek lätt för att släppa aromen i oljan
  
• (Jag beskrev hur man gör detta
  
• 
  
• I Turbo-läge kommer det ett ögonblick när gök slutar steka hårt, saktar ner, den förbereder sig för att släppa ånga, detta kan inte förbises
  
• Om du inte hade tid att steka svampen till ditt favoritläge, klicka sedan på "Avbryt" och starta Turbo på en ny.
  
• Men hela min rostning gjordes i en Turbo-cykel.
  
• 
  
• 4. Häll i potatis, salt och blanda väl för att blötlägga i olja.
  
• 5. Stäng locket och starta läget igen Turbo
  
• 6. Utan vatten kommer det här läget att fungera i 11-12 minuter, efter att ha släppt ångan, öppna den, klipp resterande vitlök, blanda försiktigt så att toppskiktet nu faller ner.
  
• 7. Och andra gången satsar vi på Turbo.
  
• 
  
• Det är det, potatisen är färdig, botten är utsökt och elegant bakad, det finns praktiskt taget ingen fukt på locket, vi försöker, vad händer om vi stöter på någon skadlig potatisort och inte har tid att laga mat?
  

Notera

Mängden produkter är ganska viktig - om du slänger in för mycket kommer potatisen att bli mer kokt än bakad

Receptet anger proportionerna som gav ett bra resultat, naturligtvis - mindre är möjligt och mer - vi får gryta.

Unikt snabbt, jag förväntade mig inte ens - 2 gånger i rad Turbo-läge i Kukushka jobbade jag totalt på 24 minuter !!!