Kulich "Royal"

Hallå
bakade din tårta idag
allt blev bra
min minsta ätdes
sa sååå gott
det viktigaste är sött
hur vi älskar
tack så mycket

[DJ]

DJ, Jag lämnade degen i 4 timmar. Naturligtvis fanns det ingen sådan arom från 12 timmar, men degen visade sig vara bra.

SWIFTA, 2Vita , till din hälsa!

berätta för mig hur man sparar kakan till söndag? täcka med något? i en påse 7 bara i en brödkorg? (jag har 5 stora, jag vet inte hur jag inte ska förstöra dem)

Placera i en påse, insvept under glasyren för att inte flyta.

Alternativt kan du lägga en handduk i en stor kastrull och lägga påskkakor på den. Stäng potten. Jag gör glasyren av strösocker och mjölk, då flyter den inte i pannan.

kära, tack så mycket

Är det möjligt att använda vanlig gräddfil i degen? Och vilket är bättre att ta - fett eller fettfritt? Och om det inte finns någon ghee, behövs bara 100 g. lägga till oljor?

[Qween]

Tjejer, jag försökte det! Jag kunde inte motstå. Kulich är jättebra! ... Lukt, smak - subtrahera inte, lägg inte till. Lagom är bäst. Tja, bara nizzzzzzzzzya. Detta måste snart utvidga dörrarna! Från denna norm fick jag fyra saker i pappersformar. Så redan var bara en kvar. Det här är hur många normer som måste göras på söndagen!? Så jag ska göra bullar efter detta recept. Allt adjö figur.
Qween, och var kom du ifrån med ett så gott recept? Tack igen för receptet. Bara det visade sig vara inte tungt, men luftigt, det smälter i munnen, du behöver inte tugga, så här



Med ett ord var jag vilse! Jag gick för att sätta en annan portion.

Är det möjligt att använda vanlig gräddfil i degen

Burk.

Och vilket är bättre att ta - fett eller fettfritt?

Ja, någon, inte så stor skillnad mellan dem.

Och om det inte finns någon ghee, behövs bara 100 g. lägga till oljor?

Ja exakt.

[elen13]

elen13Jag håller med rådet SWIFTA ... Hon är en erfaren tjej, hon bakade några underbara pärlor.
SWIFTA, till din hälsa! En underbar klippning vid Pasochka!

Qween, och var kom du ifrån med ett så gott recept?

Hon kom på det själv.

Jag vill baka samma tårta. Jag skulle vilja fråga, i vilket läge är det bättre att knåda degen? Jag har en Panasonic 2502

Jag knådade på "Basic, Dough" -läget och i ytterligare 40 minuter efter programmets slut får jag inte degen.

Tacka! Och jag skulle lägga deg för natten och fortsatte sitta med instruktioner för HP och kunde inte bestämma med regimen. Jag gick till köket för att skapa

Jag knådade på "Basic, Dough" -läget och i ytterligare 40 minuter efter programmets slut får jag inte degen.

För vad? Det har redan höjts där. Jag tog ut degen och lade den i burkar för korrektur. Mina påskkakor har precis bakats, de ser vackra ut

Ja, det togs upp i princip.

Endast det sista träningspasset 20 minuter före slutet av programmet, och jag vill att degen för pasquies för andra gången ska passa inte 20 minuter utan en timme.

God dag. Jag har ytterligare ett stort tack till QWEEN för receptet, jag bakade igen enligt detta recept, allt visade sig som alltid med en smäll, smulan är fuktig, degen går sönder med trådar, smuler inte, men jag pratar inte om doften alls ... Jag tror att jag aldrig kommer att uppfinna hjulet på nytt och äntligen dröja kvar med detta recept, eftersom alla som åt dessa kakor kände igen honom som en mästare ...

[londar]

londar, God dag .

Så trevligt att läsa din recension! Till din hälsa!

Jag bakar också detta recept för andra året, jag gillar det väldigt mycket !!! Även när du stannar kvar på den

Endast det sista träningspasset 20 minuter före slutet av programmet, och jag vill att degen för pasquies för andra gången ska passa inte 20 minuter utan en timme.

Klar.Så bättre?

[londar]

londar, varför är de förpackade i cellofan? Att inte hedras?

det finns ingen hemlighet i påsarna, förutom två, jag delade ut alla kakor till mina vänner, och pappersformerna är feta, så jag lade dem i cellofan för att göra det bekvämare att bära))

[DJ]

Jag bakar också detta recept för andra året, jag gillar det väldigt mycket !!! Även när du stannar kvar på den

DJ, till din hälsa!

Klar. Så bättre?

Jag tror att 20 minuter av den andra uppgången inte räcker för ett sådant test, så jag lämnar det också i skopan. Det visar sig ungefär en timme av den andra uppgången, vilket passar mig perfekt.

Anya kom för att tacka för receptet på den kungliga påskkakan, bakad. Jag gillade det väldigt mycket, skrev om receptet, tack så mycket.

Till din hälsa!
Och jag tänkte baka den i morgon, men jag tror att jag kommer att vara upptagen.

En fråga till författaren till påskkakan, jag försökte baka den i Panasonic, enligt ett recept anpassat av dig, och resultatet är bedrövligt, bara ett bränt huvud, dessutom är toppen sönder, sprucken, grundläge med russin , medium skorpa, om du har några tankar om detta, vänligen svara ...

[Grå Bim]

Grå Bim, du menar Royal bummer ?

Om så är fallet kan jag av beskrivningen av situationen se att jästen verkar ha misslyckats.
Om skorpan:
på söta bakverk bör du lägga en lätt skorpa och den minsta storleken på en rulle så att skorpan inte brinner. Tyvärr har Panas inte ett sött bakningsläge, så det rekommenderas i alla fall att sätta det så i instruktionerna.

Det är synd när produkter överförs och du måste kasta produkten. Förlåt...

Det är jag igen, jag behöver råd, kakan smakar väldigt, väldigt mycket, men av någon anledning smuler den i smulor, det är omöjligt att skära ...

Är den här nya kakan sönder? Eller bestämde dig för att prova den första?

All den första som brann ner, skar av kanterna, vi försöker, kanske mycket smör, jag tog hemlagade ...

[Grå Bim]

Nej, jag tror inte att det kommer att smula så mycket på grund av oljan. Jag lägger också hemlagad. Smulan försvinner om några dagar när degen är mogen.

Grå Bim, Jag har bakat många olika degar, och jag kan säga att jäst är den viktigaste ingrediensen om den görs korrekt och att produkterna är bra. Till exempel bakar jag på det enklaste, billiga bulkmjölet från snabbköpet, men jag väljer jäst som en värdefull produkt. Jag skrev och ställde ut ett foto i ett ämne om jäst, när jag köpte dyr jäst från en välkänd tillverkare och bakade det enligt mina recept flera gånger, men bakverk visade sig vara av dålig kvalitet. Jag bytte jäst - och allt föll på plats.

Kära Qween, intresserad av detta recept. Men i avsaknad av en brödmaskin vill jag göra det för hand. Är det möjligt att knåda den degen med en mixer med degfäste eller kommer det att vara tungt för honom? I mellanstadierna är det ganska flytande och det är förmodligen inte bekvämt att knåda det med händerna. I allmänhet tog det omedelbart eld, men nu tvivlar jag på om det kommer att fungera.

Svetlana, jag tvivlar mycket på att mixern drar en sådan deg.

Ja, degen är ganska mjuk, men jag är säker på att du kan knåda den med händerna. Jag rekommenderar att du sträcker degen under knådning och slår ut den på bordet.

Tack för det snabba svaret. Ja, jag har inte behandlat testet än. Då avslutar jag prenumerationen om möjligt

Jag ska försöka i år. Och hur många kakor erhålls från det angivna antalet deg? Om du till exempel tar en vanlig hink av en brödmaskin, då 1?

Ja, om du tar en hink som Panasonics, så erhålls en pärla för en sådan volym.

Jag bakar 4 pajer i ugnen - jag tar 4 liters formar och delar upp degen i 4 delar.

Tack så mycket för det snabba svaret!

Tjejer, så hur många vippningar ska det vara? Jag kommer att knåda i en degblandare.

Jag missade frågan.

Två knän räcker.

Inget fel. Jag gjorde exakt två. Och jag ska berätta att påskkakorna kom ut ......... Song !!! Dra inte från eller lägg till. I min allmänna smak. Tack!

[Qween]

Qween, älskling, och igen blir jag aldrig trött på att säga TACK för ditt recept! Helvete i år, kunde inte äta! Folket försökte länge, men bestämde sig inte för vad som är bättre, KOROLEVSKY eller MYASOEDOVSKY. Vi bestämde oss för att båda!

För din hälsa, tjejer!

God dag .
Jag tittar noga på påskkakor. Igår köpte jag nya silikonformar. Händerna kammas, jag vill baka för ett test. Och eftersom jag bara bakade stora kakor i KhP och mult uppstod frågan om bakningstiden i ugnen. Ugnen är elektrisk, konvektion är möjlig.
Jag planerar att knåda i Panas och baka i ugnen i två 2L-burkar. Vilka tids- och temperaturförhållanden ska jag vägledas av? Och ändå är 45-50 minuters bakning dags för 1 liter burkar, pralna?

Jag bakade den. Allt fungerade bra. På kvällen hemma, om jag kan lägga upp ett foto. Anya tack så mycket för receptet! På kvällen efter jobbet gör jag ett Wienertest. Svigersonen tog ett prov från den lilla kakan och sa, varken subtrahera eller lägga till, allt är bara måttligt. Tack igen!!!

Och jag hade problem i år. Förmodligen dålig jäst. Degen ville inte passa. I allmänhet var påskkakorna inte särskilt bra. Tja, oroa mig, idag ska jag lägga till en ny portion med annan jäst.

Flickor, mina påskkakor har redan skiljt sig från formuläret i 1,5 timmar. Jag gick och la mig lite mer än 1/3. Har redan vuxit två gånger men har inte nått kanten ännu. Har du redan spis eller väntar på att nå toppen?

Redan bakad))) Lukten av AbAldet. Söt ...
Anya, tack för receptet! Har inte provat det ännu, men jag vet att det kommer att bli gott

[Qween]

Qween, tack för det underbara receptet!
Gästerna kom med sina påskkakor, men de stod kvar på bordet - de åt bara Royal!
Läcker, aromatisk, delikat, så mjuk och rik
Kort sagt, detta blir nu vår familjekaka (trots allt är vårt efternamn Korolev)
Allt med ljus uppståndelse!

[Qween]

Qween, Kristus är uppstånden!
Tack för receptet!

Kakan är utsökt, luftig och saftig. Det är fantastiskt att tre påskkakor äts på en dag !!! Före det bakade hon påsk panettone, som alltid förblev "på smällare", och denna tårta måste upprepas)))
Pappersformar för 400 g (höjd 10 cm, diameter 12,5 cm), all deg enligt receptet delades in i 3 former (450 gram vardera). Knådd med en skördetröska.



Den enda punkten som jag inte riktigt förstår är varför du behöver göra mjöl? Jag har bryggt den i en tät klump, som jag var tvungen att mala länge i en jästblandning, och sedan spriddes den inte helt ...

I allmänhet är min andra del inte särskilt bra heller. Har redan tagit annan jäst. Passar bra, men taket är platt och ojämnt. Allt enligt receptet. Och det är inte första gången jag bakar pasque. Jag kunde inte berömma nog det året, men i år gråter jag bara. Av de tre recepten är bara panettone bra. pappan kom ut så som så och den kungliga också. Vad är det med mig i år?

Förra året och i år bakade jag "Royal Bummer" i en brödtillverkare. Men ... jag har aldrig provat det. Jag lyssnade bara på entusiastiska svar från dem som jag gav påskkakor till. Jag bestämde mig för att baka den på föräldradagen och prova den, bara den här gången - i ugnen. hur jag ska - jag kommer att rapportera!