Bakning i Zelmer 43z010

Hej alla. snälla berätta receptet för muffins. i vilket läge ska den bakas? Jag har HP Zelmer 43z011.

Titta här https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...c=187.0

Tack Pertovich
Men sanningen var att jag bakade kakan i ett helt annat recept, jag tog den från forumet, gjorde några egna ändringar och bestämde mig för att titta på min gamla anteckningsbok med recept. hittade samma recept (bara utan kakao) - min mormor tillagade det en gång !!!! ... det är bara programmet "Bakning" jag har i 1 timme. under den här tiden hade kakan inte tid att baka, den bakades i ytterligare 40 minuter. Jag förväntade mig verkligen att det skulle vara samma som i ugnen enligt detta recept jag lagade, men det visade sig vara mer "luftigt" så att säga. i allmänhet visade det sig bra både i utseende och smak.

Hallå! Jag har samma Zelmer-spis.
Var på vårt forum kan du hitta ett recept på det enklaste brödet för denna ugn? ELLER kan jag ta från andra spisar?
Tack alla för ditt svar :)

det enklaste brödreceptet för denna ugn?

Börja med att läsa forumet - "Grunderna att knåda och baka bröd" och receptet från instruktionerna för brödtillverkaren

Jag använde receptet från ark 2 i detta ämne. Det visade sig vara lite tungt och ger lite av med jäst ... som om det inte var bakat, men det verkade vara bakat :)

God eftermiddag, bagare! Så jag gick med i Zelmer 10-modellanvändarnas led. Jag och familjen är väldigt nöjda med spisen De första bröden bakades utanför huset - de åt, men var upprörda över den ljusa skorpan och den vita toppen (om den var inställd var det mörkt; recept från instruktionerna, Jag vägde allt i en elektrisk skala) och efter transport till "ständig användning" (hem) - brödet visade sig vara utmärkt (enligt samma recept och lägen)!
Jag undrade varför ett så annorlunda bröd ?! Och jag tog en multitester och gick för att mäta spänningen i nätverket. Som det visade sig har mitt hemnätverk -238 V, och i första hand bakning - 214 V. Här är svaret på frågorna om ljuskorpan.

Mina komplimanger till allmänheten!

Igår blev jag ägare till Zelmer 43z011. Vi bestämde oss omedelbart för att prova att baka något enkelt för ett test och tog bröd med frön enligt receptet från instruktionerna. Brödet visade sig, men inte tillräckligt med salt ...

🔗
🔗

Frågan är annorlunda. Jag vill fortfarande baka muffins mer och mer, men jag förstår bara inte vilket program jag ska använda för att göra detta i Zelmer 43z011 ??? Jag läste hela ämnet här, så jag kunde inte hitta svar, bara länkar till recept. Jag tittade också på forumet, förblev obesvarad ...

För muffins vi bakar här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

Tack för länken. Jag har sett många av dem. Problemet är att nästan allt kommer ner på att de sätter på ett specialprogram för muffins. Zelmer 43z011 har inte en, som jag förstår det ...

🔗

Bara jag bakade inte den, jag bakade den i ytterligare 20 minuter.

Och jag får rätt recept, bara BASIC-läget. Det verkar som när det gäller bakning, allt surrar, men någon form av tät ... Jag försöker på ukrainska häromdagen)))

Jag kan inte utföra brödet ordentligt, kan du berätta receptet för vitt bröd?

Mjölk 1 msk.
Jäst 1,5 tsk
Brödvetemjöl 3,5 msk.
Solrosolja 1 msk. l.
Socker 1,5 msk. l.
salt 2 tsk
Vodka 1 msk. l.
ägg 1 st.

På zelmere-läge 2 (franskt bröd) skorpfärg 2 vikt 900 g
Detta är det bästa receptet för Zelmer hittills, försök att du inte ångrar det

Kan du snälla berätta för mig om det är möjligt att knåda deg för nudlar och dumplings i modell 011? Om så är fallet, vilket läge är det?

Berätta för mig att ugnen är i jästfritt läge.

[Lissa]

Berätta för mig att ugnen är i jästfritt läge.

Lissa sa (hon är vår översättare) - utan jäst, vilket betyder, som en muffin

[Lissa]

Lissa sa (hon är vår översättare) - utan jäst, vilket betyder, som en muffin

Och jag trodde att kakan bara var bakad, men i det här läget surdegsbröd.

Och jag trodde att kakan bara var bakad, men i det här läget surdegsbröd.

tårta på bakning är lätt att baka. Och här knådade hon tydligen också.

tårta på bakning är lätt att baka. Och här knådade hon tydligen också.

Sedan surdegsbrödet på vilket läge du ska baka.

Sedan surdegsbrödet på vilket läge du ska baka.

ta en titt HÄR

Jag ska köpa en Zelmer 43Z010 brödtillverkare;), i beskrivningen hittar jag ingen display på ryska eller engelska någonstans ??? (annars har jag lite svårt på engelska: umnik2 :) Tack för din svar: D

På själva displayen visas endast siffror och menyn är på engelska.

Häromdagen köpte jag en Zelmer 43z010! Låt!!! : bravo: Det viktigaste är att kontrollera bildandet av "kolobok"

degen är knådd till 400 gr, jag har redan lagt till 2 matskedar mjöl och det fastnar fortfarande på väggarna. den andra satsen pågår

degen är knådd till 400 gr, jag har redan lagt till 2 matskedar mjöl och det fastnar fortfarande på väggarna. den andra satsen pågår

Var uppmärksam på hur du mäter rätt ingredienser.
Torrt, mjöl, etc. mäts i gram!
Vätska, vatten, olja etc. i milliliter!
Arbeta med bordet Mängden huvudingredienser i en mätkopp och sked https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Jag kan inte utföra brödet ordentligt, kan du berätta receptet för vitt bröd?

Recept för vitt bröd:
filtrerat vatten-330 ml
salt 1 tsk l.
socker -1st. l
hackad vetekli -40g
Mjöl in. s.-210g
Allmänt mjöl-250g
torrjäst Saft-moment-1h. l.
Ibland lägger jag till skalade solrosfrön -1st. l1-program, 900g. Toppskorpan brunnar inte vid 700 g. Se till att det finns en bra kolobok vid knådning

god kväll kleskox35, idag köpte jag en Zelmer 43z010. Jag har inte provat ugnen ännu, om det inte är svårt, berätta om dina intryck och resultat, om möjligt, svara på hur du förberedde ugnen för första start:
solrosolja?
ugnstemperatur?
i vilken ordning ingredienserna laddas?

[MPV,]

MPV, ursäkta mig för att svara sent, din fråga förbryllade mig på något sätt ...
För första gången måste du först sätta på brödmakaren för endast bakverk (bara tomt) - smör brinner ut osv. Sedan följer allt instruktionerna ... frågan om ugnstemperaturen är inte särskilt tydlig .. Om du vill bara baka bröd, lägg sedan ingredienserna strikt enligt instruktionerna. och Kör önskat program. Om du vill baka bröd i ugnen väljer du degprogrammet ...

Tack för din medverkan
det första brödet blev bra (recept från den här webbplatsen)
om olja i ugnen - frågan om att förbereda formen före den första bakningen av bröd enligt instruktionerna för bageriet ("sprids med smör och värme i ugnen" - slutet på offerten) ansågs ovan
Jag försökte baka bröd enligt receptet från kaminen - jag undvek bara problem tack vare noggrann läsning av "Lösa möjliga problem med bakning av bröd" från den här webbplatsen

Jag är väldigt glad att allt blev så bra. Faktum är att i avsnittet för nybörjare här kan du hitta alla svar på eventuella frågor och i allmänhet är vår webbplats mycket uppriktig

Jag uppskattade
om det inte är en hemlighet, fungerar ditt Zelmer 43z010-bageri som köptes 2009 fortfarande?

Naturligtvis är det ingen hemlighet, det fungerar som en söt!

hade du några problem?
hur man hanterar den "bleka" knölryggen?

Det fanns inga problem ... och det fanns ingen "blek" skorpa heller ... kanske bara tur

Och ingen uppmärksammade det faktum att om vattnet hälls i mjöl och blandas och sedan läggs i HP, så stannar inte bladet i brödet?

nej, jag gör allt enligt instruktionerna. spateln stannar inte kvar - hur smakar brödet?

Vanlig, nästan som en ny butik (förutom att olivolja känns lite) ... Det är bara att när du lägger mjöl i HP och sedan häller det med vätska, måste du ofta plocka ut bladet från brödet

God kväll )
Gott nytt år )
hjälpa unga bagare att förstå hur läget för brunt bröd fungerar i Zelmer 43z010 vilka recept kan jag laga på det ??

Vanlig, nästan som en ny butik (förutom att olivolja känns lite) ... Det är bara att när du lägger mjöl i HP och sedan häller det med vätska, måste du ofta plocka ut bladet från brödet

Så trots allt, enligt instruktionerna, måste du hälla mjöl i vattnet och inte tvärtom. Mitt bröd dyker ut precis så.

[Zelmer]

God kväll )
Gott nytt år )
hjälpa unga bagare att förstå hur läget för brunt bröd fungerar i Zelmer 43z010 vilka recept kan jag laga på det ??

Som i kaminerna Zelmer baka råg vaniljsås bröd här:

Så jag ryssade panelen för mina föräldrar, där den "förstorades" i originalupplösningen (jag skrev ut den till mina stora föräldrar och hängde den på väggen.)
Titta i fönstret längst upp finns det gram och en streck, det motsvarar den valda vikten, vikten är en rund knapp, när du klickar på den hoppar strecket. Tryck tills strecket är på önskad vikt.
Kom ihåg att först välja programmet och sedan vikt och skorpa, annars återställs allt ditt val.

Berätta för mig, är programmet "3. Bröd från tapetmjöl" i vår anläggning som i andra CP "Råg"? Och vad är program 8. "Mörkt bröd" för? I mina instruktioner på ukrainska kallas dessa två program vanligtvis "Svartbröd" Vilken typ av bröd bakar du på dem? jag är förvirrad

Berätta för mig, är programmet "3. Bröd från tapetmjöl" i vår anläggning som i andra CP "Råg"? Och vad är program 8. "Mörkt bröd" för? I mina instruktioner på ukrainska kallas dessa två program vanligtvis "Svartbröd" Vilken typ av bröd bakar du på dem? jag är förvirrad

Så varför ser du inte de bifogade programtabellerna?
Du läser, jämför och förstår!

Så varför ser du inte de bifogade programtabellerna?
Du läser, jämför och förstår!

Jag tittar. Jag förstår bara inte hur man använder den ... Jag ser tiden i tabellen i steg, men för vilket bröd det är nödvändigt vet jag inte.

[Jag vet bara inte hur man använder ..]

jag ser Jag vet bara inte hur man använder .. Jag ser tiden i tabellen i steg, men för vilket bröd det är nödvändigt vet jag inte.

Klar!
Kom till mitt ämne, vi kommer att analysera alla recept för ett exempel.
Låt oss se vad mer att läsa.
Lära sig!

Hej alla. Jag har en 43Z010-brödtillverkare. Jag valde mellan 10 och 11, men valde 10, för de överväganden att vita apparater i köket blir gula över tiden ... Priset för dem är mycket trevligt. hittills har jag bara använt BASIC och FRANSKA. från instruktionerna provade jag flera recept, ett bra recept på "Bröd på semolina" från sidan 15. Mycket luftig. Jag brukar lägga en vikt på 700 gram. Jag kan inte räkna ut hur jag sätter in ett foto, var jag ska läsa det :( berätta vem som vet

God dag till alla! Ta Zelmer 43Z010 i ägarnas led (köpte igår). I fyra år har jag haft en ORION-brödtillverkare - en utmärkt brödtillverkare. Jag har inte fått reda på hur svårt det är att baka en ny brödmaskin än. Inför den nuvarande brödtillverkaren med det faktum att Zelmer 43Z010 är utformad för bakning av bröd med olika vikter på 500 g, 700 g och 900 g, och receptet på klassiskt bröd innehåller ingredienser för 900 g. Jag skulle vilja baka en 500g eller 700g limpa. Hur man räknar ut det, hjälp. Nu försöker jag baka charlotte enligt receptboken (den kom med brödtillverkaren), där ingredienserna ges, jag valde SWEET-programmet och jag förstår inte vilken vikt bakningen har i menyn jag behöver välj, eftersom det inte anges i beskrivningen. Även om det står skrivet att du kan välja skorpeläge. Men med detta program är skorpeläget inte inställt i menyn alls.

När du väljer vikt, efter att du valt programmet, måste du trycka på LOAF-knappen och ett litet streck visas i den övre delen av displayen under siffrorna, det är inte särskilt synligt, men ändå ... och baktiden ändras på skärmen, även med skorpans färg: knapp FÄRG och strecket rör sig redan längst ner på skärmen ...

När du väljer vikt, efter att du har valt programmet, måste du trycka på LOAF-knappen och ett litet streck visas i den övre delen av displayen under siffrorna, det syns inte särskilt tydligt, men ändå ...och baktiden ändras på skärmen, även med färgen på skorpan: FÄRG-knappen och strecket rör sig redan längst ner på skärmen ...

Jag bakade det första brödet i denna brödtillverkare i det första BASIC-programmet, där ja - när du väljer skorpans färg, visas ett streck längst ner på skärmen, välj den färg du vill ha. Och i SWEET-programmet, när du trycker på FÄRG-knappen, visas inte strecket längst ner på skärmen alls. Vad är detta "mirakel"?

Och jag försökte det, och sanningen är att färgen på skorpan inte tillåter dig att välja !!!!!!!!!!!! Tydligen är det ...

Och jag försökte det, och egentligen tillåter färgen på skorpan dig inte att välja !!!!!!!!!!!! Tydligen är det ...

Och det mest intressanta är att broschyren med recept för charlotte säger "Välj färg på skorpan." Jag har fortfarande en fråga: hur många ingredienser behöver du ta för klassiskt bröd som väger 500 gram vid det första programmet? Kanske någon vet?