Bakning i Zelmer 43z010

Jag bakade en charlotte, det visade sig gott, men "stekt" starkt. Jag tror att istället för 150 g socker (som i receptet) måste du minska det till 50 g. Vad tror du?

URAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!! Slutligen visade sig toppen av mitt bröd vara vacker, det vill säga som förväntat med en liten hög. Och hela tiden föll toppen av brödet i brödtillverkaren av. HURRA!

RIKAR, grattis! fick reda på orsaken? Varför föll bröd tidigare? Dela, kanske har någon samma problem.
Soselmer))), vem gjorde bröd på korta program? Dela receptet? Hittills gör jag med gryn, kombinerar program, minst två timmar erhålls. (allt skulle vara bra, men du måste byta manuellt, kräver närvaro, vilket inte alltid är bekvämt)

RIKAR, grattis! fick reda på orsaken? Varför föll bröd tidigare? Dela, kanske har någon samma problem.
Soselmer))), vem gjorde bröd på korta program? Dela receptet? Hittills gör jag med gryn, kombinerar program, minst två timmar erhålls. (allt skulle vara bra, men du måste byta manuellt, kräver närvaro, vilket inte alltid är bekvämt)

Och ett mirakel hände (kanske) - det är därför brödet visade sig. Har du provat charlotte bakning i en brödmakare? Zelmer 43Z010 är designad för att baka bröd med olika vikter på 500 g, 700 g och 900 g, och receptet på klassiskt bröd innehåller ingredienser för 900 g. Jag skulle vilja baka en 500g eller 700g limpa. Hur räknar man ut vem som kommer att ge råd?

Nej, jag bakade inte charlotte i hk, jag använder MV för det.
När det gäller den andra frågan, här någonstans finns det ett ämne om omberäkning av ingredienser beroende på vikt, men ärligt talat skulle jag inte bry mig. Ett helt forum med underbara recept för olika vikter.

Åh, vilken Temka hittades! Hej alla! Och jag drev min brödtillverkare i hörnet i två år redan. Jag smälter inte med henne från början. Nu hittade jag Admin-ämnena, allt verkar vara klart, tillgängligt, imorgon ska jag försöka få vänner med kaminen. En fråga här har jag uppstått, vilken typ av funktion är denna "deg för bagels", vad är den för? Jag körde sökmotorn, jag hittade ingenting, vi kunde inte titta där.

Åh, vilken Temka hittades! Hej alla! Och jag drev min brödtillverkare i hörnet i två år redan. Jag växte inte tillsammans med henne från början. Nu hittade adminämnen, det verkar som om allt är klart, tillgängligt, imorgon ska jag försöka få vänner med kaminen. Jag har en fråga här, vilken typ av funktion är denna "Bageldeg", vad är den för? Jag körde sökmotorn, hittade ingenting, vi kunde inte titta där.

"Snälla näsa" - hittade adminämnenvar ska man läsa?

Här är en länk https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=131.0... Men det finns ämnen som kan hjälpa en ung bagare, och inte om vår brödtillverkare. Det är bara att mina misstag bara handlade om teknik.

... En fråga här har jag uppstått, vilken typ av funktion är denna "deg för bagels", vad är den för? Jag körde sökmotorn, hittade ingenting, vi kunde inte titta där.

att döma av receptboken gör vi degen i KhP och sedan bildar vi bagels och bakar i ugnen. Men jag vet inte säkert))

Något under lång tid kom ingen in i Temka. Förmodligen går det bra med alla. Och jag har ett problem. Efter att ha tagit ut HB från garderoben och läst några användbara tips (tack till Admin-Tatiana och andra mästare) började jag med franskt bröd, allt blev bra, bara skorpan var väldigt lätt, jag applicerade folie, den vackra skorpan började visa sig. Sedan ville jag lägga till 50 gram rågmjöl "Ryazanochka" i receptet, och då började problem, kupolen började falla av, brödet smakade gott, smulan bakades och perforerades. Jag försökte igen, resultatet är detsamma. Efter att ha läst om mitt problem på forumet minskade jag vätskorna, nästa gång jag tillsatte lite jäst, sedan uteslutte jag rågmjölet och i alla fall föll kupolen av. Jag får en bra pepparkakor. Här är vad jag gör fel. Berätta för mig i vilken riktning jag ska leta efter mitt misstag.

Något under lång tid kom ingen till Temka. Förmodligen går det bra med alla. Och jag har ett problem.Efter att ha tagit ut HB från garderoben och läst några användbara tips (tack till Admin-Tatiana och andra mästare) började jag med franskt bröd, allt blev bra, bara skorpan var väldigt lätt, jag applicerade folie, den vackra skorpan började visa sig. Sedan ville jag lägga till 50 gram rågmjöl "Ryazanochka" i receptet, och då började problem, kupolen började falla av, brödet smakade gott, smulan bakades och perforerades. Jag försökte igen, resultatet är detsamma. Efter att ha läst om mitt problem på forumet minskade jag vätskorna, nästa gång jag tillsatte lite jäst, sedan uteslutte jag rågmjölet och i alla fall föll kupolen av. Jag får en bra pepparkakor. Här är vad jag gör fel. Berätta för mig i vilken riktning jag ska leta efter mitt misstag.

Nej, jag läser denna Temko regelbundet och har inte övergett den. Endast bröd med tillsats av rågmjöl har ännu inte försökt baka. Och min syster försökte baka potatisbröd på min HP "Selmer", det blev gott. Tack syster!

God dag. nu har jag också en Zelmer 43z010. brödet är bra, jag gillar det. Jag drar ut den omedelbart efter slutet av bakningsprocessen, det vill säga att jag inte använder den på 1 timme. Jag undrar, kanske är det bättre att låta det stå i brödmakaren i ytterligare en timme och sedan dra ut det? vem har några åsikter i denna fråga?

Grattis till din nya assistent. Jag tar genast ut brödet på gallret och låter det svalna under en handduk. Jag tror att du inte ska plåga bröd i ytterligare 1 timmes uppvärmning, vad är poängen med det? Och så, medan det svalnar, kör du bort ditt hem, och grannarna flyger också till lukten.

Hej härliga bagare! Nyligen blev jag ägare till en sådan brödmaskin. Innan det var LG - tjänade troget 3 år och bröt. Jag var väldigt nöjd med brödet och det var ingen förlägenhet, förutom de första 2-3 gångerna ... Och jag är extremt missnöjd med den här brödmakaren (((. Det faktum att brödet inte är så luftigt som i LG , Jag gillar det inte riktigt, men inte kritiskt. Men det faktum att du hela tiden behöver hjälpa till med en spatel, annars blandar den bara en del av mjölet och du får deg, som pannkakor, och på vänster och höger sida mjöl är bara hemskt, och de första par gånger var det normalt ((((Någon fanns det något sånt? Kan du skicka det på en garanti?)

Köpte Zelmer 43Z011. Allt fungerade första gången. Bakad vit, majs (det visade sig vara den minsta), med gryn och honung. Skolobok steg inte. Allt blandas bra. Men muffin visade sig vara söt, rå. Jag bakade den bara på bakning och lade ut en mörk skorpa. Det visade sig vara ganska torrt och tungt. Snälla berätta receptet för kakan och vilket program jag ska baka. Tacka.

Kan det skickas på en garanti?

Vänta med garanti, låt oss först lära oss att göra bröddeg och ta reda på andra nyanser.
Vi studerar noggrant ämnena på länkarna här Brödet fungerade inte igen, jag gjorde allt strikt enligt receptet. Vad kan vara fel? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Speciellt Lär dig Brödbakningshandledning

Snälla berätta receptet för kakan och vilket program jag ska baka. Tacka.

Vi har muffins här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

Tacka!

Vänta med garanti, låt oss först lära oss att göra bröddeg och ta reda på andra nyanser.
Vi studerar noggrant ämnena på länkarna här Brödet fungerade inte igen, allt gjordes strikt enligt receptet. Vad kan vara fel? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Speciellt Lär dig Brödbakningshandledning

Jag upprepar att nyansen är att detta inte är min första brödtillverkare, och om du hjälper till med en spatel blir degen utmärkt, bullen är korrekt

Jag köpte Zelmer 43z010 för en kampanj med elektroniska vågar som en gåva. Jag läste på forumet hur man bakar bröd. För vilket särskilt tack till Admin. : blommor: Äntligen bestämde jag mig för att försöka baka bröd för första gången. Italienska recept av Admin. Jag var tvungen att tippa lite med koloboken, men det var värt det. :) Brödet kom ut mycket gott. Skorpan är rödaktig. Och förresten kopplade jag brödtillverkaren via en spänningsstabilisator - nätverket var 195v. Så den första pannkakan är definitivt inte klumpig: du kan inte ens jämföra DC med en butik ...Och brödmakaren är jättebra, det gjorde det helt bra. Det var sant att medan jag var upptagen med bulle, var jag ibland tvungen att hjälpa till med en träspatel när jag hällde mjöl ... när jag hällde det ... fick jag tillsätta lite vatten. Men det här är bagateller, men jag lärde mig. Förresten, receptet är ganska exakt, i mitt fall var det möjligt att kasta allt mjöl, jag kom precis i påsen för ytterligare mjöl, så jag hällde det :) Men du måste definitivt köpa en kniv till bröd.

Köpte Zelmer 43Z011. Allt fungerade första gången. Bakad vit, majs (det visade sig vara den minsta), med gryn och honung. Skolobok steg inte. Allt blandas bra. Men muffin visade sig vara söt, rå. Jag bakade den bara på bakning och lade ut en mörk skorpa. Det visade sig vara ganska torrt och tungt. Snälla berätta receptet för kakan och vilket program jag ska baka. Tacka.

Min cupcake fungerade inte heller i Selmer. Och vem försökte göra sylt, nu har bärsäsongen precis börjat?

Hej ... Jag köpte en Bread Maker, jag vill baka något enkelt för första gången ... kan du ge råd ... Jag kommer att vara väldigt tacksam ... Tack på förhand)

En utmärkt brödtillverkare, från första gången blev allt bra utan problem, jag bakade vitt bröd med ost, du kommer att slicka brödet, det viktigaste är att läsa mycket och lära sig grunderna och allt annat med erfarenhet ...

Kan du snälla hjälpa knådningsbehållaren på något sätt fixerad inuti? Vi köpte en sådan brödtillverkare, tog ut en behållare för knådning, något klickade där Och nu sänker vi behållaren, men den fixar inte, men hänger ut. Kanske finns det några fixningar eller gör vi något fel? Tacka!

Skopan ska klicka när du trycker på den korrekt ... och det är det)

Hej allihopa. Jag vill kontakta Admin. Vänligen meddela vilken HP du ska köpa. Jag ville ha Zelmer, men nu ändrade jag mig

Jag insåg att jag hade bett nonsens. Jag är där själv.

Jag har precis köpt och experimenterat, jag vill lära mig att baka majsbröd. Mannen älskar väldigt mycket, är van vid detta, men han är inte i butiken.

God morgon! Jag läste och läste forumet men hittade inte den fråga som intresserar mig. Jag vill byta till Zelmer av den här modellen från den fina Mulinex. I Moulinex passar ALLT, men skoporna har redan bytts 4 gånger, bussningarna flyger (mycket långa och dyra). Berätta hur Zelmer har det här problemet. Och också, eftersom jag bakar bröd med surdeg, berätta för mig vad är det maximala läget i tid för en hel cykel (jag hittade det inte i instruktionerna)? Och finns det fortfarande en funktion för att spara programmet när du stänger av e-postmeddelandet. energi och hur många timmar? Tack på förhand. VÄNT.

Situationen är exakt densamma med skopor - mer än ett år räcker inte (jag använder kaminen varje dag), jag beställer skopor från Mulinex

hej, jag har en sådan historia, jag hade aldrig en brödmaskin och det fanns tvivel om jag alls behövde det ... men ... jag kom för att besöka en vän och jag ser en brödmaskin längst bort i hörnet av rum, jag frågar vad är vad, säger hon att min man köpte för ett par år sedan, han själv (man) försökte en gång baka rågbröd från en blandning från butiken, han lyckades inte, och de övergav denna verksamhet .. besviken och började inte förstå orsakerna till misslyckandet, och så .. jag hon bad henne att spela)) mitt första bröd är bakat)

det verkar som om det visade sig)) bara troligen ska skorpan vara mörk

[Sherik]

Sherik,

Situationen är exakt densamma med skopor - mer än ett år räcker inte (jag använder kaminen varje dag), jag beställer skopor från Mulinex

,
Elena, berätta inte vilken modell av Mulinex-skopor som beställdes, annars bär vi bara skopor på beställning. tacka

Jag köpte OW 2000 för Mulinex, men jag råder dig att gå med din skopa eller med en omrörare till valfri butik och jämföra diametern på stiften som omröraren är monterad på, eftersom den kan vara tjockare och tunnare och skopan kommer att passa Säkert! Lycka till!

[KONFETKA]

KONFETKAberätta för mig, kan du ge mig information om mätkoppens volym och mätskedar för AURORA AU 480 brödtillverkaren, samt instruktioner (om det finns alls). Jag har en receptbok, men kanske finns det fler bruksanvisningar