Kaukasiska lavashpannkakor

Kaukasiska lavashpannkakor

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser:

Grönlök

Bladsallad

Koriander, persilja

Sötpeppar valfritt

En tomat

Suluguni-ost eller fetaost

Majonnäs

Tillagningsmetod

• Innan vi ens har tid att blinka, börjar värmen. Vad ska vi äta?


• Förra året hemma gav min älskade vän mig detta.


• Min man älskar dessa saker och kallar dem Stern-hamburgare.



• Gör en sallad.


• Grön lök, sallad, persilja, KINZA. De som inte gillar koriander kan klara sig med en persilja. För mig är koriander det viktigaste


• komponent. Sötpeppar valfritt. Lägg inte till något i salladen! Inget salt, ingen peppar, ingenting!



• 



• Vi skär lavash i bitar på en pannkakas storlek. Vi lägger en stor sked sallad i mitten. Lägg en skiva ost på salladen. Helst - suluguni, men jag har ingenstans att ta det, jag mår bra med feta. Pressa en liten remsa majonnäs på osten och en skiva tomat på majonnäs. Tvärtom på bilden så att du bättre kan se vad som finns där.



• 



• Vi slår in pitabrödet och böjer slutet inåt.



• 



• Nu skickar vi våra pannkakor till mikrovågsugnen i 30 sekunder. De borde inte vara särskilt heta.


• Och Bon Appetit.



• 



• Vi har ätit dessa pannkakor nästan hela förra sommaren. Jag varierade fyllningen. Men den här "klassiska" versionen, enligt min mening,


• Den mest utsökta.

Stella, kan du köpa armeniskt lavash i Berlin?

Armeniska är inte, men turkiska är lätt!

Stella, kan du köpa armeniskt lavash i Berlin?

Du kan baka det själv om du har en gasspis.

Är ett recept möjligt?

Armeniskt (tunt) lavashrecept https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175936.0

tacka

Armeniska är inte, men turkiska är lätt!

Stella, hur ser turkiska ut?

Precis som armeniska!

I sommar var vi i Dresden, förbi de talande männen (en av dem var i form av en skulptur), med öronkanten noterade att de talade ett obegripligt men smärtsamt bekant språk. De blev också försiktiga när de hörde ryska tal. Då insåg vi att de var armenier. Men i Tyskland nu människor från hela världen. Jag älskar detta land ändå!

Jag älskar detta land ändå!

Jag med!

Wow! Vilket underbart recept Och jag fortsatte att gå förbi honom
Hela sommaren gjorde jag en kall version av dessa "pannkakor" (bara i stället för tomater fanns det gurkor), men jag tänkte aldrig på att värma upp igen
Jag kommer definitivt att prova den varma versionen med tomater.