Ostmassa för smörgåsar och fyllning av grönsaker

[Ostmassa för smörgåsar och fyllning av grönsaker]

Ostmassa för smörgåsar och fyllning av grönsaker

300 gr fet torr basar keso
ett par gröna lökar
en liten massa färska örter
cirka 100 gram mjukt smör
ofullständig matsked majonnäs
vitlöksklyfta
1 te sked honung
torra kryddor efter smak (jag lägger curry i)

Hacka gröna lökar, vitlök och örter, tillsätt resten av produkterna och slå allt ihop med en mixer. Ta efter smak (peppar, salt).
Fyll tomater eller paprika med pastan och kyl i flera timmar.
Jag fyllde peppar (innan jag fyllde det, höll jag det i kokande vatten i några minuter för att göra det mjukare). Fylld med en kondensspruta. Finhackade locken från peppar och lägg dem också i pastan.
När fyllningen har satt sig väl kan paprikorna skäras i ringar och serveras som mellanmål.

Medan paprikorna svalnade slog vi upp den återstående pastan bara med tomater och färskt bröd. Åh, och söt!
Jag förstår bara inte varför pastan är vit på bilden. I verkliga livet är hon grön - jag staplade gröna lökar, persilja och selleri från hjärtat!