Keso-pannkakor med russin och fruktsås

[frukt och bärsås]

Keso-pannkakor med russin och fruktsås

Kategori: Kulinariska recept

Kök: Ryska

Ingredienser
Keso (hemlagad fet)	600 g
Ägg	2 st.
Vetemjöl (kanske mer)	100 g
Salt, socker	smak
Russin	2 handfullar
Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsmetod

• Blanda keso med resten av produkterna. Jag gnuggar bara med en gaffel så att ostmassan bevaras i små bitar. Tillsätt russin i sista stund.
• Russin måste först tvättas och torkas med en pappershandduk.
• Degen ska inte vara brant, som för ostkakor, utan så att du kan ta den med en sked.
• Värm nu en stekpanna (medelvärme) med smör.
• Vi tar ostmassadegen med en sked, rullar bollarna i mjöl (lite), formar kotletten till en inte tjock och lägg den i en kastrull för att steka pannkakor på båda sidor tills den rodnar.
• Lägg pannkakorna på en tallrik.
• Nu förbereder vi oss frukt och bärsås eller så kan du göra en snabb sylt.
• Låt oss se vilka frukter och bär som finns i kylen. Kombinationen av produkter kan vara helt annorlunda.
• Idag hittade jag ett mycket mjukt päron, 5-6 bitar färska aprikoser (rester), frysta lingon hittades i frysen.
• Jag tvättade alla frukter, skalade, skar i bitar, tillsatte några matskedar socker, lade allt i en glasskål och lade det i mikrovågsugnen i 3-5 minuter på högsta kraft.
• Idag räckte 3 minuter för en sådan mängd frukt. Hon blandade frukten en gång.
• Gjort.
• Nu måste du gnugga den uppvärmda frukten genom en sikt - såsen är klar.
• Men jag gillar att lämna frukten som den är - intakt. Deras utseende och smak på varje frukt bevaras.
• Du kan laga frukt i mikrovågsugnen längre och de blir ännu mjukare och kokar helt och torkar snabbt potatismos från dem.
• Nu lägger vi pannkakorna på en tallrik, lägger frukten bredvid den.
• 

Notera

Klar - mat serveras! Mycket välsmakande ... och bara!

Barn kommer att älska dessa pannkakor med frukt.
Prova att göra en frukostmåltid för dina barn.

God aptit för dig och dina barn

Liknande recept

Köttpannkakor - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Bayern) (Lerele)

Mangopannkakor med pinjenötter (Administration)

Pumpa pannkakor "Solar pannkakor" (Kitiara)

Tanya, jättebra! Var inte lat och alla kommer att vara glada!

[Ira]

Irautan att veta det påminde de mig om vad jag skulle laga mat till frukost
Jag har alla produkter hemma, jag ska laga mat och rapportera

TACKA!

Allt är nytt, länge glömt gammalt!))

Tanya, jag är med STOR TACK och med en rapport! På något sätt fungerade inte min vänskap med ostkakor, jag kunde inte ens skjuta mig själv, inte ens med det här receptet som jag drog i en vecka.
Men jag gjorde dem, det visade sig! Luftig, mild, ingen har fallit sönder, jag är verkligen stolt över mig själv, tack Tanechka!

Ledsen för kvaliteten på bilderna, de kommer från telefonen.

[Ilona]

Ilona, mycket vackra, snygga pannkakor - BRAVO!
Koka för hälsan! Ja, det är verkligen en "bedrift" att laga mat från keso, som inte vill lyda och hela tiden faller sönder