Linser med lök i en långsam spis

[Smaklig måltid!]

Linser med lök i en långsam spis

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Gröna linser (stora)	1 måttkopp
Lök	350 g
Salt	1/2 h. Åtgärder l. från HP Panasonic
Malen svartpeppar, Jag lägger cirka 1/4 tsk.	smak
Torkad persilja	1 tsk
Vitlök	1 kryddnejlika
Vegetabilisk olja
Vatten	2 måttkoppar

Tillagningsmetod

• 1. Tvätta linser, blötlägg i 4 timmar, töm vattnet
• 2. Skär löken i tunna halva ringar, lägg den i en långsam spis och stek i olja i läget "Bakning" tills den är något gyllen (koka inte för mycket!).
• 3. Lägg linser, finhackad vitlök, salt, peppar, persilja i en långsam spis, tillsätt vatten, blanda och sätt i "Bovete" -läget.

Notera

Receptet är enkelt, linserna är inte torra och inte utsmetade, mycket ömma som i sås. Lök och kryddor tar bort den grova eftersmaken som är vanlig för baljväxter, receptet är utformat för tre portioner för vuxna, om tre äter dem, ber alla om en tillsats (jag kollade upprepade gånger).
Smaklig måltid!

LaraN Foton

Häftigt recept! Tack så mycket! För min egen räkning lade jag också till lite rivna morötter för skönhet och en tomat, stekt allt med lök. Och då är allt enligt receptet. Mycket välsmakande, även barnen åt, de bad att laga mer! Och att jag inte lagade så linser förut?

Receptet är jättebra!



Tillsatt tomater och färska örter. Allt är extremt enkelt. Nu gör jag det regelbundet!

För att vara ärlig suger jag aldrig grönt. Jag gör en liknande sak med köttfärs, vanligtvis på "pilaf". Det visar sig enligt min smak nomalt, inte torrt, inte gröt.
Jag har förresten inte provat bovete, tack för idén.

så jag tror: varför suga linser?

Och jag suger inte. Och det visar sig så bra

Under många år gjorde hon linsskivor, mycket välsmakande, men du måste lägga till mjöl. Och i detta recept utan mjöl, som jag gillar mycket mer. Jag lade till morötter och äggplantor - fantastiskt. Men även med en lins är det utsökt. Inget behov av att stå och skulptera kotletter, allt är snabbare och smakligare !!! Tacka!

: hej: Här är mina linser med lök och aubergine.