Bläckfisk i gräddsås

[Bläckfisk i gräddsås]

Bläckfisk i gräddsås

4 slaktkroppar av bläckfisk
2 stora lökar
2 bord. matskedar vegetabilisk olja
200 gr gräddfil
100 gr hård ost
2 bord. Soja sås
1 tsk potatisstärkelse
100 ml vatten
peppar efter smak
torr eller färsk persilja

Tärna lök och stek i varm vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun, tillsätt gräddfil, koka, låt sjuda i några minuter. Häll i sojasås, koka upp det. Lös upp stärkelsen i vatten, häll i pannan under konstant omrörning, koka i några minuter. Tillsätt osten, skär i små kuber, rör om ibland och låt sjuda tills osten smälter. Tillsätt bläckfisken skuren i ringar, örter, koka, låt sjuda i 2 minuter.
Servera med kokt ris eller pasta.

God dag!
Sen, jag är här med en fråga om bläckfisk ...
Kan jag få frysta bläckfiskringar?
Ligger bara i frysen ... Tina upp dem först?

[emosolova]

emosolova , God dag!

Jag lagade bara av tinade.

Tioarmad bläckfisk är oerhört god
-Gillar du inte katter? .. - Du vet bara inte hur man lagar dem!
- det här handlar om mig, jag kunde aldrig äta bläckfisk på grund av deras starka "jodarom", jag bröt till och med av i sallader, men här visade det sig att det var gott och det finns ingen bärnsten

Seren, och jag vill säga tack för bläckfisken i gräddsås. Vår familj är mycket förtjust i skaldjur. Fantastisk maträtt, och det mest intressanta jag lagade i morse innan jag sprang till jobbet (men jag hade tid att prova) var att laga mat snabbt. Och utsökt !!!

[Stern]

Stern Stelochka, idag tillagade jag din bläckfisk i gräddsås. Det blev väldigt gott! Men det finns frågor. Berätta för mig, ska osten lösa sig helt i såsen? Det löste sig inte helt och förblev i klumpar. Hon tog hård ost, "Dobryana". Och vad ska såsen vara konsistent? Den var tjock tills jag satte bläckfisken, efter två minuters kokning blev den flytande. Gjorde jag något fel? Eller ska det vara flytande?

[Tanyusha]

Tanyusha, osten bör lösas helt. Jag brukar använda Gouda-ost.

Såsen är tjockleken på medium gräddfil.

Timmade du bläckfisken i förväg?

Sternushka, acceptera mitt hjärtliga tack för receptet på bläckfisk i gräddsås. Igår åt vi med sååå njutning. Det är snabbt att laga mat, smaken är utsökt.
En bra livräddare.

Bara ett obehagligt ögonblick (men det här är inte för dig):
när tinade de, när de tinades, gav de hundra oljor isvatten, så att Gud gav hälsa åt den som vattnade dem med så mycket vatten under frysningen.

[Stern]

Stern

Timmade du bläckfisken i förväg?

Ja, tinade upp det. Men såsen visade sig vara vattnig. Och lägg en tesked stärkelse från HP. Du kanske borde ha haft en vanlig med en bild? Men jag var rädd att stärkelsen skulle kännas ...

[Stelochka]

Stelochka, förbered din "bläckfisk i gräddsås".



Jag ville äta mitt på natten. Jag tänkte förbereda en sådan inte dödlig för figuren. Ja, så det och snabbt. Jag kom ihåg att bläckfisken satt fast i frysen.
Jag åt dem så, utan sidrätter ... Bara jag hade inte gräddfil, det fanns bara yoghurt. Så såsen visade sig vara lite vattnig. Men detta påverkade inte hans smak alls! Såsen är utsökt. För ris, dessa bläckfiskar - själva saken ... Slicka fingrarna. Tack!

! Och jag, visar sig, vet hur man lagar ganska bra Bläckfisk i gräddsås...



Enligt min mening - en perfekt kombination av produkter !!!

[Hårnål]

Hårnål, god hälsa, kära, och tack för rapporten !!!