Bakade kycklingbröst i gräddfil

[Bakade kycklingbröst i gräddfil]

Bakade kycklingbröst i gräddfil



600 gr kycklingbröst
200 gr gräddfil
2 bord. Soja sås
1-2 vitlöksklyftor eller 1 tesked torr sked
1 bord. en sked torr persilja
Curry pulver
torr paprika
salt, peppar efter smak

Blanda gräddfil, sojasås, finhackad vitlök, currypulver, torr paprika i en glass kastrull. Krydda efter smak med salt och peppar.
Skär kycklingbröst som i gulasch, lägg i såsen, rör om. Täck över krukan med ett lock och lägg i ugnen förvärmd till 180 °. När såsen kokar, sänk temperaturen till 140 °. Koka i 1 timme från det att såsen kokar.
Du kan sedan koka potatis, ris eller pasta i såsen.

Köttet smälter i munnen och ser ovanligt ut. Mannen förstod inte ens vad det var. Men smaken uppskattas.

[Kycklingbröst i gräddfil]

Kycklingbröst i gräddfil

Täck över krukan med ett lock och lägg i ugnen förvärmd till 180 °. När såsen kokar, sänk temperaturen till 140 °. Koka i 1 timme från det att såsen kokar.

Sternushka
Jag har en fråga, eller snarare flera, kan jag? Att döma av bilden är brösten stuvade, eller hur? Och om du lägger ut dem på spisen i en stekpanna? Eller kommer det inte att vara helt rätt? Och om du i ugnen, efter kokning, behöver ta bort locket från kastrullen eller borde Chrudi kvävas under locket?
Och i allmänhet har dessa Chrudi betat i kylen sedan igår kväll ...

[Mycket liten]

Mycket liten, ja fråga, kära, så mycket du vill!
Jag älskar dina frågor väldigt mycket, jag gillar HUR du ställer!

1. Du kan gryta i en stekpanna, men som du vet smakar den bättre från ugnen.
2. Låt sjuda under locket i ugnen efter kokning, ta bort locket 15 minuter innan du lagar mat, om du vill ha en skorpa.

[Mycket liten]

Mycket litenoch hur är bästsäljaren? Har du läst den?

Sternushka
Oooh, de läste det "till hålen"! För att vara ärlig trodde jag inte ens att en sådan till synes okomplicerad maträtt skulle leda dem till sådan vild glädje! Min dotter kysste henne två gånger, och till lunch och middag säger hon att hon aldrig har ätit bättre än kyckling, men det faktum att detta kycklingbröst inte skar genast igenom, "delade jag". I allmänhet påminde detta bröst min smak om någon form av känslig soufflé ... men från vilket djur ento soufflé, utan min hjälp hade de knappast gissat ...

I allmänhet drar jag dig en rejäl påse med tack från min boskap 🔗 !